Page 1
Руководство по эксплуатации instruction booklet Gas Cooker Г азоэлектрическая плита EKG 603301...
Page 3
Thank you for choosing a first class product from Electrolux, which hopefully will provide you with lots of pleasure in the future. The Electrolux ambition is to offer a wide variety of quality products that make your life more comfortable.
4 electrolux Contents For the user For the installer Technical data Important safety information Instructions for the installer Control Panel Electrical connection Using the hob Using the Gas oven Using the Fan Gas Oven When using the oven for the first...
Page 5
5 ENGLISH ENGLISH ENGLISH ENGLISH ENGLISH Important safety information These warnings have been given for the safety of you and others. We therefore ask you to carefully read the procedures of installing and using this cooker. Installation for example increasing the level of •...
Page 6
6 electrolux supervision or instruction by a • Always ensure that the knobs are responsible person to ensure that in the « 0 » or « » (Stop) position they can use the appliance safely. when the appliance is not in use.
Page 7
7 • The appliance is heavy, move it carefully. The symbol on the product or on • Before maintenance and cleaning its packaging indicates that this product disconnect the appliance and allow to may not be treated as household waste.
Page 8
MANUFACTURER: ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O. ul. Kazimierza Odnowiciela 28 58-100 Swidnica...
Page 9
9 Control Panel C ° 1. Back left burner control knob (semi-rapid) 2. Front left burner control knob (rapid) 3. Front right burner control knob (auxiliary) 4. Back right burner control knob (semi-rapid) 5. Thermostat control knob 6. Gas oven and electric grill control knob 7.
Page 10
10 electrolux The Oven Cavity Electric Grill Oven Light Gas Oven Bottom Plate Accessories Baking Tray Oven Shelf Dripping Pan...
Page 11
11 Using the hob Control knobs on the front panel The knobs for using the gas hob of the cooker are found on the control panel. The regulation knobs could be turned in anti-clockwise direction until the small flame symbol, and vice-versa for the larger symbol.
Page 12
12 electrolux In the absence of electricity, ignition can occur without the electrical device; in this case approach the burner with a flame, push the relevant knob down and turn it anti-clockwise until it reaches the "maximum" position. To ensure maximum burner efficiency,...
Page 13
13 Recommended pottery Remember that a wide-bottomed pan allows a faster cooking than a narrow one. Always use pots which properly fit what you have to cook. Particularly make sure that the pans are not too small for liquids, since these could easily overflow.
14 electrolux Using the Gas Oven Always cook with the oven Always cook with the oven Always cook with the oven Always cook with the oven Always cook with the oven The gas oven and the electric door closed. door closed.
Page 15
15 Controls Thermostat Control Knob Turn the thermostat control knob anti- clockwise to select temperatures between 1 and 8. (table pag.29) Oven Fan - It can be used in combination with the gas oven burner (“Fan cooking” function). Electric grill...
Page 16
16 electrolux Manual ignition (in case of lack of electrical supply) 1. Open the oven door. 2. Hold a flame near the hole in the bottom of the oven cavity as shown in figure 3. At the same time press the gas oven...
17 Using the Fan Gas Oven Using the Fan Gas Oven Using the Fan Gas Oven Using the Fan Gas Oven Using the Fan Gas Oven Always cook with the oven To use the Fan Gas Oven: door closed.
18 electrolux When using the oven for the first time Before using the appliance, remove all packaging, both inside and outside the appliance, including the advertising labels and any protective film. When using the oven for the first time: a) Ignite the gas oven burner and set the gas oven control knob to "8".
19 The electronic minute minder This oven has a 24-hour clock. In the event of an interuption of the electricity supply, the clock will stop and you will not be able to use the main oven. 5 sec Press the increase...
Page 20
20 electrolux This must completed within 5 seconds of first pressing the selector control button. During the operation of the countdown the remaining time period If necessary press The sound and the will show in the the decrease button countdown indicator neon...
Page 21
21 Energy save mode By switching off the time display you can save energy. Switching on the time display Press any button to switch on the display. Switching off the time display Press and hold any two buttons until...
22 electrolux Hints and tips for using the oven Always cook with the oven door closed. Stand clear when opening the drop down oven door. Do not allow it to fall open - support the door using the door handle, until it is fully open.
Page 23
23 Shelf supports Shelf level 2 is fitted with telescopic shelf supports to allow en easier operation when inserting or removing the shelves. 1. Pull the right and left hand telescopic shelf supports completely out, as shown in the picture.
Page 24
24 electrolux Condensation and Steam The oven is supplied with an exclusive system which produces a natural circulation of air and the constant recycling of steam. This system makes it possible to cook in a steamy environment and keep the dishes soft inside and crusty outside.
Page 25
25 For the cooking of cakes It is advisable to salt the outside of the Pre-heat the oven, unless indicated meat after just over half the cooking time. differently, for at least 10 minutes before Place the roast in the oven in a dish use.
Page 26
26 electrolux Grilling Experience will show possible variations The following types of meat are suitable to the values set out in the table. for grilling. Mostly meat or offal cut in Nevertheless carefully follow the slices or pieces of various sizes, but not...
27 Suggestions for gas burners Start your cooking with a big flame by turning the knob to the symbol . Then adjust the flame as necessary. The outside of the flame is much hotter than its inside (nucleus). Accordingly , the top of the flame should lick the bottom of the pan.
28 electrolux Cooking table Cooking times do not include pre-heating time. A short oven pre-heating (about 10 minutes) is necessary before any cooking d i l ° o l f t a l a t i k l i f f u...
Page 29
29 Approximate temperatures corresponding to the indication on the selector 150°C 170°C 190°C 200°C 210°C 220°C 230°C 240°C Grilling Cooking time Level Quantity (minutes) TYPE OF DISH Lower Upper Pieces Weight side side Fillet steaks 12 ~ 15 12 ~ 14...
30 electrolux Cleaning and maintenance Cleaning the oven Before each operation, disconnect the appliance. Clean carefully the oven cavity after use This appliance cannot be when it is still warm. In fact, at this cleaned with steam or with a moment it is easy to take off deposits steam cleaning machine.
Page 31
31 Cleaning of the oven with enamel coating Principle: Cleaning of the smooth and shiny enamel oven walls should be done manually. Regular maintenance: After preparing meat dishes, the oven walls should be cleaned by means of a sponge and a detergent in order to remove possible fat splashes.
Page 32
32 electrolux Telescopic pull-out shelf supports The side rails with telescopic pull-out shelf supports can be completely removed for cleaning. Removal Take hold of the side rails on one side of the oven and undo the knurled nut at the front.
Page 33
33 Cleaning the oven door For a more complete cleaning of the oven door, it is advisable to disassemble it in the following way (Fig. 10): 1. open the door fully; 2. turn the two caps situated on the arm of the hinge to 180°...
Page 34
34 electrolux Replacing the Oven Light If the oven bulb needs replacing, it must comply with the following specifications: - Power: 15 W / 25 W, - Voltage: 230 V (50 Hz), - Temperature Rating of 300 °C, - Thread type: E14.
35 Something not working If the appliance doesn't work properly check the following points before asking for service: • o l f t • a l f • t a l • e l t • l l e •...
36 electrolux Technical data Rear left burner (semi-rapid) 2000 W (G20 20 mbar/G30 30 mbar)- 1400 W (G20 13 mbar) Front left burner (rapid) 3000 W (G20 20 mbar)-2800 W (G30)- 1900 W (G20 13 mbar) Rear right burner (semi-rapid)
37 Instructions for the installer The following instructions are meant for Our responsability will not be involved in a qualified installer, in order that the case of accidents caused by a defective operations of installation, regulation, and or non existent earth connection.
Page 38
38 electrolux Gas connection Gas connection must be carried out according to the rules in force. The manufacturing company release the unit, once tested, adjusted for the kind of gas stated on the rating plate located on the back of the range, next to connection pipe.
Page 39
39 The control of preservation of the flexible pipe consists in checking that: - it doesn't show cracks, cuts, marks of burnings both on the end parts and on its full extent; - the material is not hardened, but shows its normal elasticity;...
Page 40
40 electrolux 3. Using a socket spanner 7 unscrew and remove (see diagram) the noz- zles replacing them with the ones re- quired for the kind of gas in use (see table “Burner characteristics”). 4. Reassemble the parts following the same procedure backwards.
Page 41
41 Replacement of gas oven burner nozzle To replace the gas oven nozzle, follow this procedure: 1. Remove the bottom plate of the oven cavity (“A”); 2. Undo the two fixing screws (“C”) which keep the oven gas burner in place 3.
Page 42
42 electrolux completely tighten the adjustment screw in. If changing from liquid gas to na- tural gas 20 mbar, undo the by-pass screw about 1/2 of a turn. If changing from natural gas 20 mbar to natural gas 13 mbar undo the by-pass screw about 1/4 of a turn.
Page 43
43 Burner characteristics BURNER RAPID SEMI-RAPID AUXILIARY OVEN (large) (medium) (small) TYPE POSITION MAX MIN NOMINAL THERMAL NATURAL POWER (kW) 0.75 0.45 0.33 NOMINAL FLOW RATE (m 0.286 0.062 0.190 0.043 0.095 0.031 0.257 0.095 NOZZLE REFERENCE 119 Adjust.
44 electrolux Electrical connection The unit is preset to work with a voltage H05RR-F / H05VV-F / H05V2V2-F (T90). of single phase 230 V. It is necessary that the yellow/green earth wire is about 2cm longer than the Before making the connection make sure live and neutral ones.
45 Service and spare parts If after the checks listed in the previous chapter, the appliance still does not work correctly, contact your locals Service Centre, specifying the type of malfunctioning, the appliance model (Mod.), the product number (Prod. No.) and the serial number (Ser.
46 electrolux European Guarantee This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user manual, for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law. If you move from one of these countries to another of the countries...
Page 48
Добро пожаловать в мир Electrolux Вы выбрали первоклассный продукт от Electrolux, который, мы надеемся, доставит Вам много радости в будущем. Electrolux стремится предложить как можно более широкий ассортимент качественной продукции, который сможет сделать Вашу жизнь еще более удобной. Вы можете увидеть несколько экземпляров на обложке...
Page 49
49 Оглавление Инструкции для пользователя Инструкции для установщика Важная информация по безопасности 50 Технические данные Панель управления Указания для установщика Правильная эксплуатация плиты Подключение к электрической сети Эксплуатация газового духового шкафа 59 Электрическое подключение Г азовый духовой шкаф Органы управления...
Page 50
50 electrolux РУССКИЙ Важные указания по безопасности Данные предупреждения представлены в целях Вашей безопасности и безопасности окружающих. Поэтому мы просим Вас внимательно ознакомиться с правилами установки и эксплуатации данной плиты. Установка • Работы по установке должны мощности вентилятора, если таковой...
Page 51
51 • Закрывать прибор можно только после • вследствие недостатка опыта или того, как горелки и (или) конфорки знаний не могут безопасно полностью остынут. эксплуатировать изделие без • Все крышки, как стеклянные, так и присмотра отвечающего за их эмалированные, для удобства чистки...
Page 52
52 electrolux • Газовый духовой шкаф нагревается за счет циркуляции воздуха. Отверстия, Символ на самом изделии или его имеющиеся на дне духового шкафа, ни в коем случае не должны быть упаковке указывает на то, что при загорожены. Не покрывайте боковые...
Page 53
что оно передается вместе с руководством, обозначение которых напечатано на для того чтобы новый владелец мог обложке данного руководства. ознакомиться с правилами функционирования изделия и с указаниями по безопасности. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ELECTROLUX POLAND SP. Z.O.O. ul. Kazimierza Odnowiciela 28 58-100 Swidnica (Польша)
54 electrolux Панель управления C ° 1. Ручка управления левой задней горелкой (для ускоренного приготовления) 2. Ручка управления левой передней горелкой (быстродействующей) 3. Ручка управления правой передней горелкой (вспомогательной) 4. Ручка управления правой задней горелкой (для ускоренного приготовления) 5. Pучка термостата...
Page 55
55 Камера духового шкафа Электрический Лампочка освещения гриль духового шкафа Нижняя поверхность газового духового шкафа Принадлежности Решетка духового шкафа Противень для выпечки Противень для сбора жира...
56 electrolux Правильная эксплуатация плиты Ручки управления на передней панели Ручки управления газовыми горелками варочной панели находятся на панели управления плиты. Ручки управления газовыми горелками можно поворачивать против часовой стрелки к символу малого пламени и против часовой стрелки - к символу большого...
Page 57
57 электрического устройства; При отсутствии электропитания розжиг горелки можно выполнить и без в этом случае поднесите к горелке огонь, нажмите соответствующую ручку управления вниз и поверните ее против часовой стрелки до достижения положения “максимум” . Для обеспечения максимальной эффективности горелки необходимо...
Page 58
58 electrolux Рекомендуемая посуда Помните, что кастрюли с широким дном позволяют уменьшить время приготовления по сравнению с кастрюлями с узким дном. Всегда используйте посуду, соответствующую приготавливаемому блюду. В частности, при приготовлении жидкостей обращайте внимание, чтобы размер посуды не был слишком мал, т.к. в противном...
59 Эксплуатация газового духового шкафа Всегда готовьте при закрытой Электрический гриль нельзя дверце духового шкафа. использовать одновременно с Во время приготовления во газовым духовым шкафом. Розжиг избежание потерь тепла и газовой горелки духового шкафа чрезмерного расхода энергии блокирует ручку управления...
60 electrolux Г азовый духовой шкаф Ручной розжиг • Откройте дверь духового шкафа; • Поднесите пламя к отверстию, расположенному в нижней части камеры духового шкафа, как показано на рисунке. • нажмите на ручку управления духовым шкафом и поверните ее против часовой...
61 Органы управления Ручка выбора температуры (ручка термостата) Поворачивая ручку выбора температуры против часовой стрелки, Вы можете выбрать температуру приготовления в См. таблицу на стр пределах от 1 до 8. ( 74). Вентилятор духовки - Его можно использовать в комбинации с...
62 electrolux Использование режима конвекции Всегда готовьте при закрытой примерно на 20°C-25°C по сравнению с дверце духового шкафа. традиционным режимом приготовления в случае приготовления блюд по своим При приготовлении в духовом собственным рецептам. шкафу в режиме конвекции всегда Более равномерный нагрев...
63 Первое включение духового шкафа Перед тем, как приступать к эксплуатации плиты, удалите все элементы упаковки, находящиеся как внутри, так и снаружи прибора, включая рекламные наклейки и защитную пленку.. Первое включение духового шкафа: a) Зажгите горелку газового духового шкафа и установите ручку управления...
64 electrolux Электронный таймер Таймер духового шкафа показывает В случае отключения электроэнергии, время в формате 24 часов. часы выключаются, и использование духового шкафа становится невозможным. 5 sec Нажимайте кнопку При необходимости, Н е о н о в ы й При первом включении...
Page 65
65 Операция должна быть завершена в течение 5 секунд с момента первого нажатия на кнопку селектора. Во время работы функции обратного отсчета оставшееся При необходимости, Звуковой сигнал и неоновый время отображается нажимайте кнопку индикатор обратного на дисплее у м е н ь ш е н и я...
Page 66
66 electrolux Энергосберегающий режим Выключение дисплея времени позволяет экономить электроэнергию. Включение дисплея времени Для включения дисплея нажмите любую кнопку. Выключение дисплея времени Нажмите и удерживайте любые две кнопки до тех пор, пока дисплей не выключится.
67 Советы и рекомендации по эксплуатации духового шкафа Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. Держитесь в стороне при открывании откидывающейся дверцы духового шкафа. Не давайте ей упасть придерживайте ее рукой за ручку до тех пор, пока она полностью не откроется.
Page 68
68 electrolux Телескопические держатели полок Держатели противней на 2-ом уровне укомплектованы телескопическими направляющими, облегчающими выдвижение противней и установку их в духовой шкаф. 1. Двумя руками полностью выдвиньте телескопические направляющие, как показано на рис. 2. Установите противень, решетку или поддон для...
Page 69
69 Конденсация и пар Духовой шкаф оборудован эксклюзивной системой, обеспечивающей естественную циркуляцию воздуха и постоянную рециркуляцию пара. Эта система позволяет готовить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Более того, при этом сводятся к...
Page 70
70 electrolux Выпекание кондитерских изделий температуры, оно может стать жестким. Жаркое, особенно из красного мяса, не Перед началом приготовления прогрейте следует солить в начале приготовления, духовой шкаф в течение не менее 10 т.к. при добавлении соли мясо выделяет минут, если не указано иное.
Page 71
71 Время приготовления Готовьте крупную рыбу при умеренной температуре от начала и до конца Время приготовления варьируется в приготовления. зависимости от типа приготовляемоых Проверьте готовность рыбы, осторожно продуктов, их консистенции и приподняв одну сторону брюшка; мясо количества. При первом приготовлении...
Page 72
72 electrolux Рекомендации по использованию газовых горелок Начинайте приготовление на большом пламени, повернув ручку управления на символ . Затем отрегулируйте величину пламени, как Вам нужно. Наружная сторона пламени имеет гораздо более высокую температуру, чем его внутренняя часть (центр). Соответственно, верхняя...
73 Таблица приготовления Время приготовления не включает в себя время предварительного прогрева духового шкафа. Перед любым приготовлением пищи требуется кратковременный (около 10 минут) прогрев духового шкафа В е р м я У р о в е ь н е Т...
Page 74
74 electrolux Примерные температуры, соответствующие показаниям селектора 150°C 170°C 190°C 200°C 210°C 220°C 230°C 240°C Приготовление на гриле Время приготовления Уровень Количество (минут) БЛЮДО Нижняя Верхняя Вес штук сторона сторона Кусочки филе 12 ~ 15 12 ~ 14 Бифштексы 10 ~ 12 6 ~ 8 Колбаски...
75 Чистка и уход Чистка духового шкафа Перед проведением любых операций отключите прибор от После использования тщательно сети. вычистите камеру духового шкафа, Данное изделие не подлежит пока она еще не остыла. В этот момент чистке паром или с помощью...
Page 76
76 electrolux Чистка духового шкафа с эмалевым покрытием Принцип: Чистка гладких блестящих эмалевых стенок духового шкафа должна производиться вручную. Регулярный уход: После приготовления мясных блюд стенки духового шкафа необходимо промыть с помощью губки и моющего средства, чтобы удалить возможные брызги жира. После выполнения данной...
Page 77
77 Чистка дверцы духового шкафа Для более полной чистки дверцы духового шкафа рекомендуется размонтировать ее следующим образом (Рис. 10): 1. полностью откройте дверцу; 2. поверните две крышки, расположенные на рычажках петель, на 180° (рисунки 1 и 2); 3. частично закройте дверцу так, чтобы...
Page 78
78 electrolux Полки духовки и держатели полок Мойте полки духовки теплой водой с мылом; трудноудалимые загрязнения удаляйте с помощью губки, хорошо смоченной в мыльном растворе. Затем сполосните их чистой водой и насухо протрите мягкой тряпкой. Для удобства чистки держатели полок можно снять.
Page 79
79 Замена лампочки освещения духового шкафа В случае необходимости замены лампочки, следует использовать лампочку со следующими параметрами: - Мощность: 15 Вт/ 25 Вт, - Напряжение: 230 В (50 Гц), - Номинальная рабочая температура 300 °C, - Тип цоколя: E14.
80 electrolux Возможные неисправности Если прибор не функционирует должным образом, то перед тем, как обращаться в сервисный центр, произведите следующие проверки: • Н е д о с т а т о ч н а я п о д а ч...
82 electrolux Указания для установщика Следующие указания предназначены Удаление продуктов сгорания для квалифицированного специалиста и Продукты сгорания газовых кухонных их задачей является помочь ему приборов должны удаляться с помощью произвести установку плиты в вытяжки, непосредственно соответствии с действующими нормами. соединенной с воздуховодом вытяжной...
83 Подключение к газовой магистрали Электрическое подключение должно выполняться в соответствии с действующими нормами. Компания- изготовитель отгружает плиту после проведения приемосдаточных испытаний, настроенную на работу с типом газа, указанным на паспортной табличке, размещенной с задней стороны, вблизи соединительного патрубка. Убедитесь, что тип газа в...
Page 84
84 electrolux Контроль сохранности гибкого шланга ДА включает в себя проверку того, что: на нем нет трещин, порезов, следов горения, как на концах, так и по всей Г азопровод его длине; гибкий материал шланга не стал жестким, а резиновый сохранил...
Page 85
85 3. С помощью торцевого ключа на 7 открутите и снимите (см. рисунок) инжекторы и замените их на те, которые соответствуют применяемому типу газа (см. таблицу “Параметры горелок”). 4. Установите все детали на место, выполнив в обратном порядке вышеописанную процедуру.
Page 86
86 electrolux Замена инжектора горелки газового духового шкафа Для того чтобы заменить инжектор горелки духового шкафа, выполните следующие действия: 1. Снимите нижнюю панель камеры духового шкафа (“A”); 2. Отвинтите два винта (“C”) крепления горелки духового шкафа 3. Осторожно сдвиньте горелку духового...
Page 87
87 завинтите регулировочный винт до упора. При переоборудовании со сжиженного нефтяного газа (LPG) на природный газ давлением 20 мбар открутите винт обводного клапана примерно на 1/2 оборота. При переоборудовании панели с природного газа давлением 20 мбар на природный газ давлением 13 мбар...
Page 88
88 electrolux Параметры горелок ГОРЕЛКА БЫСТРОДЕЙСТВУЮЩАЯ УСКОРЕННОГО ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ ДЛЯ ДУХОВОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШКАФА (большая) (средняя) (малая) ТИП ГАЗА ПОЛОЖЕНИЕ МАКС МИН МАКС МИН МАКС МИН МАКС МИН НОМИНАЛЬНАЯ ТЕПЛОВАЯ ПРИРОДНЫЙ МОЩНОСТЬ (кВт) 0,75 0,45 0,33 ГАЗ НОМИНАЛЬНЫЙ РАСХОД 20 мбар РАСХОД (м...
89 Электрическое подключение Плита предназначена для включения в При необходимости замены сетевого сеть однофазного напряжения шнура используйте только специальный номиналом 230 В. кабель: Перед выполнением электрического H05RR-F / H05VV-F / H05V2V2-F (T90). подключения убедитесь в том, что: Желто-зеленый провод заземления...
90 electrolux Сервис и запасные части Если после проведения проверок, описанных в предыдущем разделе, прибор по-прежнему не работает должным образом, обратитесь в авторизованный сервисный центр, указав тип неисправности, модель прибора (Mod.), продуктовый номер (Prod. No.) и серийный номер (Ser. No.), указанные...
части, обращайтесь в наш ближайший авторизованный сервисный центр (список сервисных центров прилагается). Если у вас возникли вопросы по использованию прибора или Вы хотите узнать о других приборах концерна ELECTROLUX, звоните на нашу информационную линию по телефону (495) 937 78 37 или (495) 956 29 17.