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- Page 1 ..............................FR CUISINIÈRE À GAZ GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN 316471405 Rév B Octobre 2012...
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Page 2: Table Of Contents
Renseignements Table des matières Veuillez lire et conserver ce guide Renseignements ............2 Merci d’avoir choisi Electrolux, la marque de qualité en MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ....3-6 matière d’électroménager. Ce Guide d’utilisation et Caractéristiques ............7 d’entretien fait partie de notre engagement à vous Utilisation de la table de cuisson ...... -
Page 3: Mesures De Sécurité Importantes
IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Sachez reconnaître les symboles, les AVERTISSEMENT avertissements et les étiquettes de sécurité. Les mesures de sécurité présentées dans ce guide sont • N’utilisez jamais cet appareil comme radiateur identifiées par le mot AVERTISSEMENT ou ATTENTION indépendant pour chauffer la pièce. Le non- selon le type de risque présenté... - Page 4 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ • Enlevez tout le ruban adhésif et les matériaux IMPORTANT d’emballage avant d’utiliser la cuisinière.Détruisez le cartonnage et les sacs en plastique après avoir déballé l’appareil. Ne laissez jamais les enfants N’essayez pas de faire fonctionner la cuisinière jouer avec les matériaux d’emballage.
- Page 5 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Instructions importantes pour l’utilisation Instructions importantes pour l’utilisation de votre table de cuisson de votre four • Faites preuve de prudence lorsque vous ouvrez la AVERTISSEMENT porte du four ou le tiroir du four inférieur (le cas échéant) : tenez-vous sur le côté...
- Page 6 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Instructions importantes pour le nettoyage Instructions de mise à la terre • Nettoyez régulièrement votre cuisinière pour Pour des raisons de sécurité, cet appareil doit être enlever la graisse sur toutes ses pièces, car cette correctement mis à la terre. Pour un maximum de graisse risque de prendre feu.
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Page 7: Caractéristiques
Caractéristiques Caractéristiques de la cuisinière Votre cuisinière à gaz possède les caractéristiques suivantes : Tableau de commande tactile Affichage du tableau de commande numérique du four, et commandes de la minuterie et du four Intérieur bleu de cobalt du four autonettoyant Sure-2-fit Loquet d’autonettoyage de la porte du four Interrupteur automatique intérieur pour la lampe de... -
Page 8: Utilisation De La Table De Cuisson
Utilisation de la table de cuisson Ustensiles Avant de régler les brûleurs de surface Utilisation d’ustensiles appropriés Le type d’ustensile utilisé et sa dimension influencent Vérification du positionnement des chapeaux des le réglage nécessaire à l’obtention de résultats de brûleurs de surface avant d’allumer les brûleurs cuisson optimaux. -
Page 9: Avant De Régler Les Brûleurs De Surface
Utilisation de la table de cuisson Avant de régler les brûleurs de surface (suite) Sur les brûleurs ronds, la lèvre du chapeau du brûleur (fig. 1) doit s’adapter au gicleur au centre de la tête de brûleur et être de niveau. Consultez les figures 2 et 3 pour le positionnement correct et incorrect du chapeau du brûleur. -
Page 10: Réglage Des Brûleurs De Surface
Utilisation de la table de cuisson Réglage des brûleurs de surface Position des brûleurs de surface Appuyez sur le bouton de commande des brûleurs à gaz de surface de votre choix et tournez-le vers la gauche pour le dégager de la position « OFF » (Arrêt) (fig. -
Page 11: Cuisson Au Four
Cuisson au four Grilles du four Types de grilles de four ATTENTION Votre appareil peut être muni d’un ou de plusieurs des types de grille de four décrits ci-dessous : Utilisez toujours des maniques ou des gants isolants pour retirer les aliments du four ou ajuster les grilles. -
Page 12: Grilles De Four Luxury-Glide Mc
Cuisson au four Grilles de four Luxury Glide Grille de four extensible Luxury-Glide IMPORTANT Partie supérieure de la grille Enlevez TOUTES les grilles du four avant de commencer un cycle d’autonettoyage. Si les grilles de four demeurent à l’intérieur pendant un cycle de nettoyage, la capacité... -
Page 13: Réglage Des Commandes Du Four
Réglage des commandes du four Touches et affichage du four Cuisson au four 11. Temps de cuisson Gril 12. Fin de la cuisson Préchauffage rapide 13. Réglage de l’horloge Cuisson à convection 14. Minuterie du four Rôtissage à convection 15. Verrouillage des commandes Conversion à... -
Page 14: Réglage De L'horloge
Réglage des commandes du four Réglage de l’horloge Changement du mode d’affichage de la température Lorsque la cuisinière est branchée pour la première fois ou s’il y a eu interruption de l’alimentation, Par défaut, l’affichage de l’horloge est réglé en mode «... -
Page 15: Passer De La Fonction De Cuisson Continue À La
Réglage des commandes du four Passer de la fonction de cuisson Modifier l’affichage de la continue à la fonction température du four (°F ou °C) d’économie d’énergie 12 heures Par défaut, le tableau de commande est réglé en usine pour afficher les températures du four en Fahrenheit Le régulateur du four comporte une fonction (°F). -
Page 16: Réglage Du Volume De Signal Sonore
Réglage des commandes du four Réglage du volume de signal Verrouillage des commandes sonore du four Le verrouillage des commandes permet de verrouiller Un signal sonore se fait entendre sur une pression les commandes du four et la porte du four. Cette d’une touche et à... -
Page 17: Minuterie
Réglage des commandes du four Minuterie Il n’est pas possible d’utiliser la minuterie pour une REMARQUES durée de cuisson ou des temps de préparation d’aliments sans interférer avec un processus de cuisson actif. Lorsque le décompte de la minuterie • La minuterie ne fait pas démarrer ni arrêter la atteint moins d’une minute, l’affichage montrera le cuisson. -
Page 18: Préchauffage Rapide
Réglage des commandes du four Préchauffage rapide Utilisez l’option de préchauffage rapide pour une cuisson Comment définir le préchauffage rapide avec la sur une seule grille afin que le four supérieur atteigne température de four définie à 218 °C/425 °F ) : rapidement la température de cuisson. -
Page 19: Cuisson Au Four
Réglage des commandes du four Cuisson au four Pour définir la cuisson au four avec la température du Utilisez la fonction bake (cuisson au four) pour faire four définie à 218 °C/425 °F : cuire la plupart des aliments nécessitant des températures de cuisson normales. -
Page 20: Cuisson Au Four
Réglage des commandes du four Cuisson au four (suite) Pour de meilleurs résultats • Lorsque vous utilisez une seule grille, placez cette dernière au centre du four. • Lorsque vous utilisez une grille de four surbaissée (modèles sélectionnées), placez les aliments en position 2 ou 3 (figure 1) sur la grille. -
Page 21: Temps De Cuisson
Réglage des commandes du four Temps de cuisson La fonction COOK TIME est utilisée lorsqu’une recette Lorsque le temps de cuisson est écoulé : exige une température et un temps de cuisson précis. « End » s’affichera dans la fenêtre et le four s’arrêtera Le respect du temps de cuisson suggéré... -
Page 22: Utilisation De La Fonction Temps De Cuisson Avec Fin De La Cuisson
Réglage des commandes du four Utilisation de la fonction temps de cuisson avec fin de la cuisson Il est aussi avantageux d’utiliser les fonctions temps de Fig. 1 cuisson et fin de la cuisson combinées que la fonction Une fois que vous avez appuyé sur START (mise en temps de cuisson seule, à... -
Page 23: Gril
Réglage des commandes du four Gril Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des Pour programmer la cuisson au gril selon le réglage viandes qui nécessitent une exposition directe à la de la température par défaut définie en usine et chaleur radiante et obtenir des résultats de établie à... -
Page 24: Gril
Réglage des commandes du four Cuisson au gril (suite) La grille de la lèchefrite est munie de fentes qui permettent à la graisse et au gras des viandes de s’écouler dans la lèchefrite. Placez la viande préparée sur la grille, puis mettez cette dernière sur la lèchefrite, comme indiqué... -
Page 25: Cuisson À Convection
Réglage des commandes du four Cuisson à convection Pour programmer la cuisson à convection selon le réglage de la température par défaut définie en usine et établie à 330 °F (176 °C) : Exemple Étape Appuyez sur Préchauffez le four au besoin. Appuyez sur conv bake (cuisson à... -
Page 26: Cuisson À Convection
Réglage des commandes du four Cuisson à convection (suite) Pour de meilleurs résultats • Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, nous vous recommandons de préchauffer le four lorsque vous préparez des aliments comme des petits gâteaux, des biscuits et du pain. •... -
Page 27: Conversion À La Convection
Réglage des commandes du four Conversion à la convection Pour définir la conversion à la convection pendant 30 minutes à une température de 375 °F (191 °C) : La fonction de conversion à la convection vous permet Exemple de convertir une recette à cuisson normale en une recette à... -
Page 28: Rôtissage À Convection
Réglage des commandes du four Rôtissage à convection Pour programmer la cuisson à convection selon le réglage de la température par défaut définie en usine et établie à 350 °F/176 °C: Exemple Étape Appuyez sur Appuyez sur CONV ROAST (Rôtissage à convection). Appuyez sur START (mise en marche). -
Page 29: Rôtissage À Convection
Réglage des commandes du four Rôtissage à convection (suite) Lorsque vous préparez de la viande pour le rôtissage à convection, vous devez utiliser la lèchefrite et sa grille. La lèchefrite recueille les écoulements de graisse et sa grille prévient les éclaboussures. Grille Placez la grille de four à... -
Page 30: Maintien Au Chaud
Réglage des commandes du four Maintien au chaud Pour programmer le maintien au chaud à un réglage Utilisez la fonction de maintien au chaud pour de 150 ºF : conserver la chaleur des aliments. La fonction de maintien au chaud peut être programmée avec les Exemple options suivantes : •... -
Page 31: Cuisson Lente
Réglage des commandes du four Cuisson lente La fonction de cuisson lente est utilisée pour cuire des Pour définir une cuisson lente avec un réglage bas : aliments en utilisant des températures plus basses. Les résultats de cuisson seront très similaires à ceux Exemple d’une mijoteuse. -
Page 32: Mes Préférences
Réglage des commandes du four Mes préférences Il est possible d’utiliser la fonction my favorite (mes Pour utiliser un réglage de recette favorite enregistrée : préférences) pour enregistrer et rappeler les réglages de vos recettes préférées. Cette fonction ne peut enregistrer Exemple et se rappeler que d’une seule recette à... -
Page 33: Ajustement De La Température Du Four
Réglage des commandes du four Ajustement de la température du four Comment créer un écart de température du four de Votre four a été réglé et testé en usine de façon à fournir -30 °F : des températures de cuisson précises. Au cours des premières utilisations, suivez attentivement les durées Exemple et les températures recommandées dans vos recettes. -
Page 34: Mode Sabbat
Réglage des commandes du four Mode sabbat (à utiliser durant le sabbat et les fêtes juives) Pour activer la fonction sabbat pour le four : Pour obtenir plus de renseignements et Exemple des directives d’utilisation ou pour consulter la liste complète des modèles Étape Appuyez sur qui possèdent la fonction de sabbat, visitez... -
Page 35: Mode Sabbat
Réglage des commandes du four Annulation du mode sabbat Exemple AVERTISSEMENT Pour annuler le mode sabbat : Étape Appuyez sur DANGER D’EMPOISONNEMENT ALIMENTAIRE. Ne laissez pas la nourriture reposer plus d’une heure Appuyez sur les touches COOK TIME et avant ou après la cuisson. Vous risqueriez d’être END TIME pendant 3 secondes. -
Page 36: Rétablir Les Réglages Par Défaut
Réglage des commandes du four Éclairage intérieur du four Rétablir les réglages par défaut La lampe du four S’ALLUME automatiquement à Votre appareil est défini avec de nombreux réglages de commande de four prédéfinis. Avec le temps, vous l’ouverture de la porte. pouvez apporter des modifications aux réglages Appuyez sur le clavier pour ALLUMER ou ÉTEINDRE la d’origine définis en usine. -
Page 37: Autonettoyage
Autonettoyage Avant de commencer un programme d’autonettoyage Pour de meilleurs résultats Observez les précautions suivantes avant de lancer un cycle d’autonettoyage : • Retirez tous les articles du four et de la table de Nettoyez toute souillure sur l’extérieur du four. Nettoyez cuisson, y compris la nourriture, les ustensiles, les à... - Page 38 Autonettoyage Réglage du mode d’autonettoyage Un four autonettoyant se nettoie automatiquement lui- Une fois actif, le moteur de verrouillage de la porte commencera à verrouiller la porte du four. « door Loc » même en utilisant des températures beaucoup plus élevées que celles utilisées pour la cuisine.
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Page 39: Autonettoyage
Autonettoyage Réglage du mode Réglage du mode d’autonettoyage (suite) d’autonettoyage différé Pour annuler l’autonettoyage : Il se peut que vous vouliez régler votre four pour qu’il effectue un programme d’autonettoyage plus tard Appuyez sur la touche cancel (annuler). (jusqu’à 12 heures plus tard). La touche END TIME (Fin de la cuisson) permet de déterminer quand Si le cycle d’autonettoyage a chauffé... -
Page 40: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage Recommandations pour le nettoyage Recommandations de nettoyage type Élément • Boutons de commande Pour un nettoyage général, utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon. Pour les (certains modèles) taches rebelles et la graisse accumulée, appliquez un détergent liquide directement sur la saleté. -
Page 41: Nettoyage De La Table De Cuisson Et Des Pièces
Entretien et nettoyage Nettoyage de la table de cuisson et des pièces Grilles de brûleur ATTENTION Les grilles de brûleur peuvent être nettoyées au lave- vaisselle. Enlevez l’excédent de saleté avant de placer les grilles dans le lave-vaisselle. • N’enlevez jamais un composant de la table de cuisson avant qu’il ait refroidi complètement et qu’il Chapeaux de brûleur puisse être manipulé... -
Page 42: Papier D'aluminium Et Revêtements De Four
Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule Papier d’aluminium et revêtements de four du four Ne recouvrez pas les grilles du four avec un revêtement ou du papier d’aluminium. ATTENTION ATTENTION Assurez-vous que la cuisinière est débranchée et que toutes les pièces sont FROIDES avant de Revêtements protecteurs : n’utilisez pas de papier remplacer l’ampoule du four. -
Page 43: Dépose De La Porte Du Four
Entretien et nettoyage Dépose de la porte du four ATTENTION Pour éviter les risques de brûlure, ne tentez pas d’enlever la porte avant que le four ait complètement refroidi. IMPORTANT La porte du four est lourde. Soyez prudent lorsque vous devez la retirer et la soulever. Ne soulevez pas la porte du four par la poignée. -
Page 44: Remise En Place La Porte Du Four
Entretien et nettoyage Remise en place la porte du four Pour remettre la porte du four en place : Tenez fermement les deux côtés de la porte du four (n’utilisez pas la poignée de la porte). Environ En tenant la porte dans le même angle qu’elle a 10°... -
Page 45: Instructions Spéciales Pour L'entretien De La Porte
Entretien et nettoyage Instructions spéciales pour l’entretien de la porte IMPORTANT La plupart des portes de four possèdent une vitre qui peut casser. Lisez les recommandations suivantes : • Ne fermez pas la porte du four avant que les grilles soient bien insérées et rétractées à... - Page 46 Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux.
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Page 47: Solutions Aux Problèmes Courants
Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente Problème Solution Le four dégage beaucoup de fumée • Les commandes ne sont pas correctement réglées. Suivez les durant la cuisson au gril. instructions pour la cuisson au gril dans la section Réglage des commandes du four. - Page 48 Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente Problème Solution Les brûleurs de surface ne s’allument pas. • Le bouton de commande n’est pas complètement en position « LITE » (Allumage). Enfoncez le bouton de commande et tournez-le à LITE (Allumage) pour que le brûleur s’allume, puis tournez le bouton de commande pour obtenir la dimension de flamme voulue.
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Page 49: Notes
Notes... - Page 50 Notes...
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Page 51: Garantie
électroménagers Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé... - Page 52 www.electrolux-store.com...