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Hamilton Beach OG01 Assembly Instructions Manual
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Hamilton Beach OG01 Assembly Instructions Manual

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STOP! TO PREVENT DAMAGING YOUR GRILL, READ THIS
MANUAL FIRST FOR IMPORTANT UNPACKING AND
ASSEMBLY INSTRUCTIONS!
Type OG01 Gas Grill
Assembly and Operation Manual
Consumer Affairs: 1-800-267-2826
FOR OUTDOOR USE ONLY
Hamilton Beach Brands, Inc.
Glen Allen, Virginia 23060
840212100

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Summary of Contents for Hamilton Beach OG01

  • Page 1 STOP! TO PREVENT DAMAGING YOUR GRILL, READ THIS MANUAL FIRST FOR IMPORTANT UNPACKING AND ASSEMBLY INSTRUCTIONS! Type OG01 Gas Grill Assembly and Operation Manual Consumer Affairs: 1-800-267-2826 FOR OUTDOOR USE ONLY Hamilton Beach Brands, Inc. Glen Allen, Virginia 23060 840212100...

  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS BEFORE YOU BEGIN Message to Our Users ......................3 Safety Symbols ......................... 3 Installation/Safety Precautions ....................4 Propane and Gas Warning ....................... 4 Grill Parts List ..........................5 Grill Parts Diagram ........................7 ASSEMBLY Before the Assembly ........................ 8 Assembly Steps ........................

  • Page 3: Before You Begin

    BEFORE YOU BEGIN MESSAGE TO OUR USERS Thank you for your purchase of our gas grill. We sincerely hope you will enjoy using our fine products. • Please read this user’s manual in its entirety before using the grill. • Please contact Consumer Affairs if you have any questions. •...

  • Page 4: Installation/Safety Precautions

    • This grill is safety-certified for use in the United States and Canada only. Never modify to use in other places. Modification may cause serious bodily injury or property damage. Hamilton Beach is not responsible for any modifications, and all warranties will be void. TOTAL GAS CONSUMPTION:...

  • Page 5: Grill Parts List

    BEFORE YOU BEGIN GRILL PARTS LIST DESCRIPTION QUANTITY PART NUMBER 990130100 Temperature Gauge 990127300 Bezel, Temperature Gauge 990127400 Logo Plate 990130500 Lid Handle 990127500 Rotate Rod, Lid 990127600 Bezel, Rotate Rod 990127700 Firebox 990129900 Left-Side Shelf 990127800 Warming Rack 990127900 Cooking Grate 990128000 Heat Diffuser (Flame Tamer)
  • Page 6 BEFORE YOU BEGIN GRILL PARTS LIST DESCRIPTION QUANTITY PART NUMBER Front Panel 990130000 Bottom Shelf 990129800 Standard Caster 990128900 Foot 990129000...

  • Page 7: Grill Parts Diagram

    BEFORE YOU BEGIN GRILL PARTS DIAGRAM GRILL PARTS DIAGRAM...

  • Page 8: Assembly

    ASSEMBLY BEFORE THE ASSEMBLY READ AND FOLLOW THE INSTRUCTIONS BELOW TO CORRECTLY UNPACK GRILL PARTS FROM SHIPPING BOX. STEP 1: 1. Open shipping box by slicing down its edges with a box cutter. Take all the parts out of the protective styrofoam as shown in Fig.
  • Page 9 ASSEMBLY BEFORE THE ASSEMBLY STEP 2: 1. Open grill lid, and take out the small boxes packed within the grill head. Remove all packing materials and remove all parts from boxes as shown in Fig. B below. Grill Head Cooking Grids Left and Right Shelves Cardboard...
  • Page 10 ASSEMBLY BEFORE THE ASSEMBLY PLEASE READ AND FOLLOW THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY STEP BY STEP Tools Required: • #2 Phillips screwdriver (not provided) • The following hardware is provided in the blister pack: M4 x 10 Screw (12) M5 x 10 Screw (5) M6 x 26 Screw (2) M6 x 13 Screw (20) Flat M6 Washer (6)

  • Page 11: Assembly Steps

    ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 1: Bottom Shelf 1. Turn bottom shelf upside down. Attach the two (2) standard casters to right side of bottom shelf with eight (8) M6 x 13 screws as shown in Fig. 1. 2. Screw one foot into the bottom shelf by hand, using the positioning gage to determine the proper depth as shown in Fig.
  • Page 12 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 2: Cart 1. Turn bottom shelf right side up as shown in Fig. 2. 2. Attach front panel with the correct direction marked “UP” to front of bottom shelf with three (3) M5 x 10 screws as shown in Fig. 2. 3.
  • Page 13 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 3: Cart Frame 1. To attach cart frame, align cart frame with side panels as shown in Fig. 3. 2. Attach cart frame to left panel and right panel with six (6) M4 x 10 screws (3 on each side) as shown in Fig.
  • Page 14 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 4: Grill Head to Cart 1. Carefully lower the grill head onto the cart. Attach head to cart with two (2) M6 x 13 screws and two (2) M6 flat washers in the front and two (2) M6 x 26 screws in the back as shown in Fig.
  • Page 15 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 5: Side Shelves Attach the right shelf to firebox as follows: 1. Locate side shelf onto support brackets located on side of the firebox as shown in Fig. 5a and remove the cooking grids from the firebox. 2.
  • Page 16 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 5: Side Shelves Fig. 5b Fig. 5c...
  • Page 17 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 6: Nylon Knot 1. Insert the nylon knot in the hole on the right side panel; then put the match holder in it and capture it as shown in Fig. 6. Fig. 6 STEP 7: Grease Cup 1.
  • Page 18 ASSEMBLY ASSEMBLY STEPS STEP 8: Cooking Grates 1. Place heat diffusers over burners by inserting tabs into slots in front and back of the firebox as shown in Fig. 8b and Fig. 8c. 2. Place cooking grates onto grate rests as shown in Fig. 8a. 3.

  • Page 19: Post Assembly

    POST-ASSEMBLY GAS CONNECTION This is a natural gas-configured grill. Do not attempt to use LP gas unless the grill has been reconfigured for LP gas use. The installation of this appliance must conform with local codes or, in the absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, or CAN/CSA B149.1, Natural Gas and Propane Installation Code, or CAN/CSA B149.2, Propane Storage and Handling Code.
  • Page 20 POST-ASSEMBLY GAS CONNECTION STEP 1: Connect natural gas supply hose to flare fitting on back of grill; tighten securely with wrench. STEP 2: Coat pipe nipple with gas-resistant Teflon tape or pipe dope. Tighten quick-disconnect coupler onto pipe nipple that leads to natural gas supply. Insert Cover When Hose Is Disconnected Quick-Disconnect Natural Gas Supply...
  • Page 21 POST-ASSEMBLY GAS CONNECTION STEP 3: After grill is completely assembled, make sure natural gas supply valve is “OFF” and then connect natural gas hose to socket. Push sleeve back on socket and insert plug until sleeve snaps forward, locking plug into socket. Be sure to leak-test these connections prior to use.

  • Page 22: Leak Testing

    POST-ASSEMBLY LEAK TESTING GENERAL • Although all gas connections on the grill are leak-tested at the factory prior to shipment, a complete gas tightness check must be performed at the installation site due to possible mishandling in shipment or excessive pressure unknowingly being applied to the unit. Periodically check the whole system for leaks or immediately check if the smell of gas is detected.

  • Page 23: Final Installation Checklist

    POST-ASSEMBLY FINAL INSTALLATION CHECKLIST • Ensure that the grill is properly assembled. • Inspect the natural gas supply hose for burns, chaffing, kinks, and proper routing before each use. If it is evident there is excessive abrasion or wear, or the hose is cut, it must be replaced prior to the grill being used.

  • Page 24: Grill Lighting Instruction

    POST-ASSEMBLY GRILL LIGHTING INSTRUCTION VERY IMPORTANT: ALWAYS INSPECT THE HOSE PRIOR TO EACH USE. BEFORE LIGHTING: • Inspect the gas supply hose before turning the gas ON. If there is evidence of cuts, wear, or abrasion, it must be replaced before use. The replacement hose assembly must be that specified by the manufacturer.
  • Page 25 POST-ASSEMBLY GRILL LIGHTING INSTRUCTION TO LIGHT THE MAIN BURNERS BY MATCH: If the burner will not light after several attempts, the burner can be match-lit. Tools: Match holder (hanging under right-side shelf) Usage: 1. Read instructions before lighting. 2. Open the lid during lighting. 3.

  • Page 26: Operating Instruction

    POST-ASSEMBLY OPERATING INSTRUCTION wCAUTION • Clean the grill often. A grease fire that may damage the grill may occur if the grill has not been cleaned frequently. See “Cleaning” in “Care and Maintenance” section for instructions. • NEVER leave the grill unattended while using. •...
  • Page 27 POST-ASSEMBLY OPERATING INSTRUCTION GENERAL USE OF THE GRILL: The grill burners encompass the entire cooking area and are side-ported to minimize blockage from falling grease and debris. Above the burners are porcelain-coated heat diffusers. The control knobs are located on the control panel. Follow the lighting instructions printed on the control panel or in this manual.

  • Page 28: Safety Tips

    POST-ASSEMBLY SAFETY TIPS SAFETY TIPS: 1. Always check for leaks after every natural gas hose change. 2. Always check for leaks before each use. 3. Use long barbeque tools to avoid burns. 4. Check all gas supply fittings for leaks before each use. It is handy to keep a spray bottle of soapy water near the shut-off valve of the gas supply line.
  • Page 29 POST-ASSEMBLY CARE AND MAINTENANCE CLEANING COOKING AREA CLEANING The easiest way to clean the grill is to clean it immediately after turning off the flame when cooking is completed. Wear a barbeque mitt to protect your hand from the heat and steam. Dip a brass bristle barbeque brush in tap water and scrub the hot grill.

  • Page 30: Troubleshooting

    POST-ASSEMBLY TROUBLESHOOTING BEFORE CALLING FOR SERVICE: Please check the following problems/solutions before contacting Consumer Affairs. PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Burner will not light No spark on igniter Replace. after turning and Igniter deposited with Use clean swab and alcohol to pushing the knobs.

  • Page 31: Food Safety

    POST-ASSEMBLY FOOD SAFETY 1. Always follow the following tips to enjoy safe and healthy outdoor grilling. 2. Always use hot, soapy water to wash hands, surfaces, and utensils after processing raw meat. 3. Always separate raw meat from cooked foods to avoid cross-contamination. 4.
  • Page 32 LIMITED WARRANTY This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years for the burners and one (1) year for all other parts from the date of original purchase.
  • Page 33 ATTENTION ! LIRE D’ABORD CE MANUEL POUR CONNAÎTRE LES INSTRUCTIONS IMPORTANTES SUR LE DÉBALLAGE ET L’ASSEMBLAGE POUR ÉVITER D’ENDOMMAGER VOTRE BARBECUE ! Barbecue au gaz de type OG01 Manuel pour l’assemblage et mode d’emploi Service à la clientèle : 1-800-267-2826 POUR USAGE EXTÉRIEUR SEULEMENT Hamilton Beach Brands, Inc.
  • Page 34 TABLE DE MATIÈRES AVANT DE COMMENCER Message aux consommateurs ....................35 Pictogrammes de sécurité ..................... 35 Précautions de sécurité/installation ..................36 Avertissement pour propane et gaz ..................36 Liste des pièces du barbecue ....................37 Schéma des pièces du barbecue ..................39 ASSEMBLAGE Avant l’assemblage ........................

  • Page 35: Avant De Commencer

    AVANT DE COMMENCER MESSAGE AUX CONSOMMATEURS Merci d’avoir acheté notre barbecue au gaz. Nous espérons sincèrement que vous profitiez de l’utilisation de nos produits de qualité. • Veuillez lire tout ce manuel d’utilisateur avant d’utiliser le barbecue. • Pour toutes questions, veuillez communiquer avec le Service à la clientèle. •...

  • Page 36: Précautions De Sécurité/Installation

    Hamilton Beach n’est pas responsable de toutes modifications et annulera toutes les garanties. CONSOMMATION TOTALE DE GAZ : Consommation totale de gaz (par heure) du barbecue OG01, tous les brûleurs réglés à la température HI (haute) : 3 brûleurs principaux x 11,000 BTU/h chaque : Total 33,000 BTU/h...

  • Page 37: Liste Des Pièces Du Barbecue

    AVANT DE COMMENCER LISTE DES PIÈCES DU BARBECUE DESCRIPTION QUANTITÉ NO DE PIÈCE Couvercle 990130100 Thermomètre 990127300 Thermomètre, collerette 990127400 Sigle 990130500 Poignée de couvercle 990127500 Tige rotative, couvercle 990127600 Tige rotative, collerette 990127700 Chambre de combustion 990129900 Tablette gauche 990127800 Grille-réchaud 990127900...
  • Page 38 AVANT DE COMMENCER LISTE DES PIÈCES DU BARBECUE DESCRIPTION QUANTITÉ NO DE PIÈCE Panneau droit 990135600 Panneau frontal 990130000 Tablette inférieure 990129800 Roulette ordinaire 990128900 Pied 990129000...

  • Page 39: Schéma Des Pièces Du Barbecue

    AVANT DE COMMENCER SCHÉMA DES PIÈCES DU BARBECUE...

  • Page 40: Assemblage

    ASSEMBLAGE AVANT L’ASSEMBLAGE LIRE ET SUIVRE LES INSTRUCTIONS CI-DESSOUS POUR DÉBALLER CORRECTEMENT LES PIÈCES DU BARBECUE DE LA BOITE D’EXPÉDITION. ÉTAPE 1 : 1. Ouvrir la boite d’expédition en découpant les bords avec un couteau à lame rétractable. Sortir toutes les pièces de protection en styromousse comme montré à Fig. A. Sortir toutes les pièces des sacs de plastique.
  • Page 41 ASSEMBLAGE AVANT L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 2 : 1. Ouvrir le couvercle du barbecue et sortir les petites boites emballées dans le corps principal du barbecue. Retirer tous les matériaux d’emballage et sortir toutes les pièces des boites comme montré ci-dessous à Fig. B. Corps principal du barbecue Grilles de cuisson Tablettes, droite...
  • Page 42 ASSEMBLAGE AVANT L’ASSEMBLAGE VEUILLEZ LIRE ET SUIVRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS ÉTAPE PAR ÉTAPE Outils nécessaires : • Tournevis à tête cruciforme n° 2 (non fournis) • La quincaillerie suivante est offerte sur une plaquette : Vis M4 x 10 (12) Vis M5 x 10 (5) Vis M6 x 26 (2) Vis M6 x 13 (20)

  • Page 43: Étapes De L'assemblage

    ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 1 : Tablette inférieure 1. Retourner la tablette. Fixer les deux (2) roulettes ordinaires au côté inférieur droit de la tablette avec les huit (8) vis M6 x 13 comme montré à Fig. 1. 2. Visser à la main un pied sur la tablette inférieure en utilisant le gabarit pour déterminer la profondeur adéquate comme montré...
  • Page 44 ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 2 : Chariot 1. Retourner la tablette droite comme montré à Fig. 2. 2. Installer le panneau frontal en dirigeant la marque « UP » vers la partie frontale de la tablette inférieure en utilisant les trois (3) vis M5 x 10 comme montré à Fig. 2. 3.
  • Page 45 ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 3 : Châssis du chariot 1. Pour installer le châssis du chariot, aligner le châssis du chariot avec les panneaux latéraux comme montré à Fig. 3. 2. Installer le châssis du chariot aux panneaux gauche et droit en utilisant six (6) vis M4 x 10 (3 de chaque côté) comme montré...
  • Page 46 ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 4 : Fixation du corps principal du barbecue au chariot 1. Déposer soigneusement le corps principal du barbecue sur le chariot. Fixer le corps principal du barbecue en utilisant deux (2) vis M6 x 13 et deux (2) rondelles plates M6 à l’avant et deux (2) vis M6 x 26 à...
  • Page 47 ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 5 : Tablettes latérales Installer la tablette droite au foyer comme suit : 1. Positionner la tablette droite sur les supports de fixation situés sur le côté du foyer comme montré à Fig. 5a. 2. Depuis l’extérieur du foyer, fixer la tablette droite (marquée « R ») en utilisant deux (2) vis M6 x 13 et deux (2) rondelles plates M6 comme montré...
  • Page 48 ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 5 : Tablettes latérales Fig. 5b Fig. 5c...
  • Page 49 ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 6 : Nœud en nylon 1. Insérer le nœud en nylon dans l’orifice du panneau droit, y insérer le porte-allumette et le fixer comme montré à Fig. 6. Fig. 6 ÉTAPE 7 : Récipient à graisse 1.
  • Page 50 ASSEMBLAGE ÉTAPES DE L’ASSEMBLAGE ÉTAPE 8 : Grilles de cuisson 1. Placer les diffuseurs sur les brûleurs en insérant les onglets dans les fentes situées à l’avant et à l’arrière du foyer comme montré aux Figs. 8b et 8c. 2. Placer les grilles de cuisson sur les repose-grilles comme montré à Fig. 8a. 3.

  • Page 51: Après L'assemblage

    APRÈS L’ASSEMBLAGE RACCORD DU GAZ Ce barbecue est configuré pour être utilisé avec le gaz naturel. Ne pas tenter d’utiliser du gaz liquide sauf si le barbecue a été reconfiguré pour l’utilisation du gaz liquide. L’installation de cet appareil doit être conforme aux codes locaux ou, si aucun code local n’existe, l’installation doit être conforme au Code national des gaz combustibles, ANSI Z223.1/NFPA 54 ou CAN/CSA B149.1 ou le Code d’installation du gaz naturel et du propane, ou CAN/CSA B149.2 et le Code d’entreposage et de manipulation du propane.
  • Page 52 APRÈS L’ASSEMBLAGE RACCORD DU GAZ ÉTAPE 1 : Connecter le boyau d’approvisionnement en gaz naturel au raccord évasé sur le dos du barbecue. Serrer avec une clé. ÉTAPE 2 : Recouvrir le mamelon de tuyauterie avec un ruban de téflon ou de la pâte à joint à l’épreuve résistant au gaz.
  • Page 53 APRÈS L’ASSEMBLAGE RACCORD DU GAZ ÉTAPE 3 : Après l’assemblage complet du barbecue, s’assurer que le robinet d’approvisionne- ment en gaz naturel est fermé puis raccorder le boyau de gaz naturel à la douille. Pousser le manchon sur la douille et insérer le bouchon jusqu’à ce que le manchon s’enclenche vers l’avant pour fixer le bouchon dans la douille.

  • Page 54: Vérification Des Fuites

    APRÈS L’ASSEMBLAGE VÉRIFICATION DES FUITES GÉNÉRAL • Bien que tous les raccords de gaz du barbecue aient subi une vérification de fuite en usine avant l’expédition, une bonne vérification de tous les raccords de gaz doit être faite sur le site d’installation pour éviter que toute mauvaise manipulation durant le transport ou qu’une pression excessive non révélée n’ait provoqué...

  • Page 55: Liste Des Vérifications De L'installation Finale

    APRÈS L’ASSEMBLAGE LISTE DES VÉRIFICATIONS DE L’INSTALLATION FINALE • S’assurer que le barbecue est assemblé correctement. • Inspecter le boyau d’approvisionnement de gaz naturel à la recherche de brûlures, de fissures et de pincements et son acheminement correct avant chaque utilisation. Un boyau présentant des signes d’abrasion ou d’usure évidents, ou s’il est coupé, doit être changé.

  • Page 56: Instruction Pour L'allumage Du Barbecue

    APRÈS L’ASSEMBLAGE INSTRUCTION POUR L’ALLUMAGE DU BARBECUE TRÈS IMPORTANT : TOUJOURS INSPECTER LE BOYAU AVANT CHAQUE UTILISATION. AVANT L’ALLUMAGE : • Inspecter le boyau d’approvisionnement en gaz avant d’allumer le barbecue. Un boyau présentant des coupures, usures ou abrasions évidentes doit être remplacé. L’ensemble du boyau de rechange doit répondre aux normes du fabricant.
  • Page 57 APRÈS L’ASSEMBLAGE INSTRUCTION POUR L’ALLUMAGE DU BARBECUE POUR ALLUMER LES BRÛLEURS PRINCIPAUX AVEC UNE ALLUMETTE : Une allumette peut être utilisée pour allumer le brûleur si ce dernier refuse toujours de s’allumer après plusieurs tentatives. Outils : Porte-allumette (suspendu sous la tablette droite) Mode d’emploi : 1.

  • Page 58: Mode D'emploi

    APRÈS L’ASSEMBLAGE MODE D’EMPLOI wMISE EN GARDE • Nettoyer souvent le barbecue. Un feu de graisse peut endommager le barbecue si ce dernier n’est pas nettoyé fréquemment. Voir l’article « Nettoyage » au chapitre « Soin et entretien » pour connaître les instructions. •...
  • Page 59 APRÈS L’ASSEMBLAGE MODE D’EMPLOI USAGE GÉNÉRAL DU BARBECUE : Les brûleurs du barbecue couvrent toute la surface de cuisson et sont soutenus latéralement afin de minimiser l’obstruction occasionner par l’égouttement de la graisse et des débris de cuisson. Des diffuseurs enduits de porcelaine se trouvent au-dessus des brûleurs. Les boutons d’allumage sont situés sur le panneau de commande.

  • Page 60: Conseils De Sécurité

    APRÈS L’ASSEMBLAGE CONSEILS DE SÉCURITÉ CONSEILS DE SÉCURITÉ : 1. Toujours vérifier les fuites après chaque remplacement de boyau pour gaz naturel. 2. Toujours vérifier les fuites avant chaque utilisation. 3. Utiliser des ustensiles à manches longs pour éviter les brûlures. 4.
  • Page 61 APRÈS L’ASSEMBLAGE SOINS ET ENTRETIEN NETTOYAGE NETTOYAGE DE LA SURFACE DE CUISSON La façon la plus facile de nettoyer le barbecue consiste à le nettoyer immédiatement après avoir éteint la flamme dès la fin de la cuisson. Porter un gant de cuisinier à long manchon pour protéger la main de la chaleur et de la vapeur.

  • Page 62: Dépannage

    APRÈS L’ASSEMBLAGE DÉPANNAGE AVANT D’APPELER POUR UNE RÉPARATION : Veuillez vérifier les problèmes et solutions suivants avant d’appeler notre Service à la clientèle. PROBLÈME CAUSE PROBABLE SOLUTION Le brûleur ne s’allume L’allumeur ne produit Remplacer. pas après avoir tourné aucune étincelle et enfoncé...

  • Page 63: Sécurité Alimentaire

    APRÈS L’ASSEMBLAGE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE 1. Toujours suivre les conseils suivants pour cuisiner à l’extérieur en toute sécurité et de manière saine. 2. Toujours utiliser de l’eau chaude savonneuse pour se laver les mains, les surfaces et les ustensiles après avoir manipulé de la viande crue. 3.
  • Page 64 GARANTIE LIMITÉE Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Les brûleurs sont garantit être sans défauts de matériaux et de fabrication pendant une période de cinq (5) ans et toutes les autres pièces sont garanties un (1) an à...

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