6) Položite živila za peko/peko na žaro na spodnjo ploščo žara 7.
7) Zaprite pokrov naprave z ročajem 5.
8) Zgornja plošča žara 7 je pomična in je zato tudi pri debelejših živilih za
peko na žaru vedno nameščena vzporedno k spodnji plošči žari 7. Tako
se doseže optimalen rezultat peke na žaru.
9) Čez nekaj časa preverite zapečenost živila na žaru. V ta namen odprite
pokrov naprave z ročajem 5.
OPOMBA
►
Začnite s krajšimi časi peke na žaru in jih podaljšujte, dokler ne odkrijete
ustreznega časa. Pri orientiranju upoštevajte tudi poglavje »Tabela za
obdelavo živil«.
10) Ko ste z zapečenostjo zadovoljni, pečeno živilo vzemite z žara.
POZOR! MATERIALNA ŠKODA!
►
Za odvzem živila z žara ne uporabljajte koničastih ali ostrih predmetov. Ti bi
lahko poškodovali površine plošč žara 7!
11) Obrnite vrtljivi gumb 1 na položaj »0«.
12) Povlecite električni vtič iz električne vtičnice.
Tabela za obdelavo živil
Naslednja tabela je namenjena za pomoč in obsega primere obdelave različnih sestavin.
Podatki v tabeli se nanašajo na stopnjo temperature »Max«. Priporočene podatke prilagodite
receptu in svojemu individualnemu okusu. Odvisno od recepta, sestavin in želene zapečenosti
je mogoče prilagoditi tudi količino, velikost sestavin in čas. Če želite obdelati količino, ki je
večja od priporočene, skupno količino razdelite na več delnih količin in te obdelajte posamezno.
SESTAVINE
Burger iz mletega mesa
Lososov file
Nabodala s piščančjimi prsmi
Sendviči s sirom
Jajčevec, pokapljan z oljem
¹Do 6 burgerjev s po pribl. 100 g.
²Do 4 lososovi fileji s po pribl. 150 g.
■
224
SI
│
PRIPOROČENA
KOLIČINA
100–600 g¹
150–600 g²
1–4 kosi
1–4 kosi
1–4 rezine
TEMPERATURA
Max
Max
Max
Max
Max
SPM 2000 F3
ČAS
10–15 min
8–10 min
10–15 min
3–5 min
3–4 min