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Thermador Professional PCG305W Use And Care Manual
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Thermadar.
Use and care
GUIDE
PCG305W PCG366W PCG364WD
Professional® Series Rangetops
PCG486WD
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Summary of Contents for Thermador Professional PCG305W

  • Page 1 Thermadar. Use and care GUIDE PCG305W PCG366W PCG364WD Professional® Series Rangetops PCG486WD THERMADOR.COM...
  • Page 2: Table Of Contents

    en-us Table of contents 1 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS....  3 1.1 Safety definitions............ 4 1.2 General information...........  4 1.3 Safe use.............. 4 1.4 Gas requirements .............  6 1.5 State of California Proposition 65 Warnings .... 6 2 Preventing material damage ........  7 2.1 Preventing rangetop damage ........
  • Page 3: Important Safety Instructions

    en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Read all instructions carefully before use. These precautions will reduce the risk of electrical shock, fire and injury to persons. When using kitchen appliances, basic safety precautions must be followed including those in the following pages.
  • Page 4: Safety Definitions

    Select All product manuals may be downloaded online at utensils having flat bottoms large enough to cover the www.thermador.com/us/support/owner-manuals. surface burner. The use of undersized utensils will ex- INSTALLER: Please leave these instructions with this unit pose a portion of the burner to direct contact and may for the owner.
  • Page 5 en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Utensil handles should be turned inward and not When flambéing foods under the hood, turn the fan on. ▶ ▶ extend over adjacent surface units – To reduce the WARNING risk of burns, ignition of flammable materials, and IN CASE OF AN ELECTRICAL FAILURE spillage due to unintentional contact with the utensil, ▶...
  • Page 6: Gas Requirements

    en-us IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS WARNING 1.5 State of California Proposition 65 Storage in or on appliance – Flammable materials should Warnings not be stored in or near the appliance. This product may contain a chemical known to the State DO NOT store or use corrosive chemicals, vapors, ▶...
  • Page 7: Preventing Material Damage

    Preventing material damage en-us Use a glass lid. 2 Preventing material damage Preventing material damage a If you use a glass lid, you can look inside the cookware without lifting the lid. Preventing material damage 2.1 Preventing rangetop damage Use cookware with a solid flat bottom. a Curved cookware bases increase energy consumption.
  • Page 8: Familiarizing Yourself With Your Appliance

    en-us Familiarizing yourself with your appliance 4 Familiarizing yourself with your appliance Familiarizing yourself with your appliance This Use and Care Guide covers several models. Your model may have some but not all of the features listed. Familiarizing yourself with your appliance 4.1 Appliance Here you can find an overview of the parts of your appliance.
  • Page 9: Before Using For The First Time

    Before using for the first time en-us Place each burner cap on its correct burner base per its Position Setting corresponding letter designation. Electric griddle 250 - 500 Temperature setting in °F 5 Before using for the first time Before using for the first time Carry out these steps before using your appliance.
  • Page 10: Register Your Appliance

    5.3 Register your appliance 60-second revolution (as low as 10 seconds on and 50 seconds off) allows you to keep your food warm with Register your Thermador product to access your prod- ▶ less stirring than a conventional burner on a simmer. uct related information. For product registration informa-...
  • Page 11: Recommended Cooking Settings

    For customers in the USA: ¡ 1 hour. You can purchase suitable cleaners from Customer Remove the griddle plate from the oven and allow to Support or in our online shop www.thermador.com/us/ cool to room temperature. accessories. For customers in Canada: ¡...
  • Page 12: General Cleaning Tips

    Use only clean soft cloths, sponges, paper towels, fi- ¡ Tip: Thermador cleaners have been tested and approved brous brushes, plastic, non-metal or steel wool soap for use on Thermador appliances. Other recommended pads for cleaning and scouring, as recommended on cleaners do not constitute an endorsement of a specific the chart.
  • Page 13 Stainless steel cleaners: ¡ – Siege® Stainless Steel and Aluminum Cleaner – Stainless Steel Magic® – Thermador Stainless Steel Conditioner (part # 00576697) Important notes: Never allow food stains or salt to remain on stainless ¡ steel for any length of time.
  • Page 14 en-us Cleaning and maintenance Part/Material Cleaning instructions Recommendations Griddle plate / alu- Allow the griddle to cool. Recommended cleaners: ¡ minum with non-stick Wipe with hot soapy water. Non-abrasive cleaners: Dish soap and hot water ¡ ¡ coating Rinse with warm water and dry ¡...
  • Page 15: Troubleshooting

    Troubleshooting en-us 9 Troubleshooting Troubleshooting You can eliminate minor issues on your appliance your- If the power cord of this appliance becomes damaged, it Troubleshooting ▶ self. Please read the information on eliminating issues be- must be replaced by the manufacturer, the manufac- fore contacting Customer Service.
  • Page 16: Customer Service

    Please make sure to register your Product; while not nec- essary to effectuate warranty coverage, it is the best way for Thermador to notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall. 12.2 How long the warranty lasts...
  • Page 17: Repair/Replace As Your Exclusive Remedy

    The warranty coverage described herein excludes all de- then Thermador will replace your Product (upgraded mod- fects or damage that are not the direct fault of Thermador, els may be available to you, in Thermador's sole discre- including without limitation, one or more of the following: tion, for an additional charge).
  • Page 18: Obtaining Warranty Service

    BSH. 12.6 Obtaining warranty service To obtain warranty service for your product, you should contact Thermador Customer Support at 1-800-735-4328 to schedule a repair. 12.7 Product information For handy reference, copy the information below from the rating plate.
  • Page 19 fr-ca Table des matières 1 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ..  20 1.1 Définitions des termes de sécurité ...... 21 1.2 Informations générales.......... 21 1.3 Utilisation sécuritaire .......... 21 1.4 Exigences en matière de gaz ........ 23 1.5 Mises en garde conformément à la proposition 65 de l'État de Californie ..........
  • Page 20: Importantes Consignes De Sécurité

    fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Lisez toutes les instructions attentivement avant l’utilisation. Ces précautions réduiront le risque d’électrocution, d’incendie et de blessure pour les personnes utilisant l’appareil. Lorsque vous utilisez des appareils électroménagers, il importe de suivre les précautions de sécurité de base, y compris celles indiquées dans les pages suivantes.
  • Page 21: Définitions Des Termes De Sécurité

    Tous les manuels des produits peuvent être téléchargés chaudes peuvent entraîner en brûlures de vapeur. Ne en ligne à l'adresse www.thermador.ca/fr/soutien/ laissez pas la manique toucher les éléments chauffants manuels-du-proprietaire. chauds. N'utilisez pas de serviette ou autre chiffon INSTALLATEUR : Prière de laisser ces instructions...
  • Page 22 fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans ▶ NE PAS TOUCHER LES UNITÉS DE SURFACE OU LES surveillance à des réglages de chaleur élevés - Le ZONES À PROXIMITÉ DES UNITÉS. Les éléments de débordement provoque de la fumée et des surface peuvent être chauds, même s'ils sont foncés.
  • Page 23: Exigences En Matière De Gaz

    fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS AVERTISSEMENT Pour allumer les brûleurs manuellement, tenez ▶ Stockage dans ou sur l'appareil - Les matériaux soigneusement une allumette allumée contre les inflammables ne doivent pas être stockés dans ou à orifices des brûleurs et tournez le bouton de contrôle du proximité...
  • Page 24: Mises En Garde Conformément À La Proposition 65 De L'état De Californie

    fr-ca IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS 1.5 Mises en garde conformément à la proposition 65 de l'État de Californie Ce produit pourrait contenir un produit chimique reconnu par l'État de la Californie comme cancérigène ou ayant des effets nocifs sur la reproduction. Par conséquent, vous pourriez devoir apposer l'étiquette suivante sur l'emballage du produit comme requis par la Californie :...
  • Page 25: Prévenir Les Bris Matériels

    Prévenir les bris matériels fr-ca Fermez la casserole avec un couvercle approprié. 2 Prévenir les bris matériels Prévenir les bris matériels a Cuire sans couvercle consomme plus d'énergie. Prévenir les bris matériels Ne soulevez le couvercle que si nécessaire. 2.1 Prévention des dommages sur la a Si vous soulevez le couvercle, beaucoup d'énergie peut cuisinière s'échapper.
  • Page 26: Description De L'appareil

    fr-ca Description de l'appareil 4 Description de l'appareil Description de l'appareil Ce manuel couvre plusieurs modèles. Votre modèle peut avoir certaines des caractéristiques répertoriées, mais pas Description de l'appareil toutes. 4.1 Électroménager Cette section contient une vue d'ensemble des composants de votre appareil. Remarque : Les graphiques sont représentatifs.
  • Page 27: Avant D'utiliser Pour La Première Fois

    Avant d'utiliser pour la première fois fr-ca Déposer chaque chapeau de brûleur sur sa base Position Réglage correspondante selon la lettre moulée. PowerBoost® Plaque électriqu 250 - 500 Réglage de la température en °F Avant d'utiliser pour la première fois 5 Avant d'utiliser pour la première fois Effectuez ces étapes avant d'utiliser votre appareil.
  • Page 28: Enregistrer Votre Appareil

    ÉLECTRIQUE répertoriées dans les INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES. →  Page 22 5.3 Enregistrer votre appareil 6.4 Fonctionnalité ExtraLow® Enregistrez votre produit Thermador pour accéder aux ▶ informations relatives à votre produit. Pour connaître les La fonction XLO allume et éteint la flamme du brûleur par informations du produit pour l’enregistrement, consultez...
  • Page 29: Fonctionnalité Powerboost

    Plaque électrique fr-ca Pour utiliser PowerBoost® tourner le bouton de 6.5 Fonctionnalité PowerBoost® commande sur XHI. Pour éteindre PowerBoost® tournez le bouton de Avec cette fonction, vous pouvez rapidement faire bouillir commande à un niveau de puissance différent. de l'eau, saisir des steaks ou faire sauter des légumes. 6.6 Paramètres de cuisson recommandés Aliment Démarrer le réglage...
  • Page 30: Nettoyage Et Entretien

    Visitez cette page Web pour savoir comment acheter des nettoyants pour votre appareil, https:// www.thermador.ca/fr/soutien/filtres-nettoyants- accessoires. Conseil : Les produits de nettoyage Thermador ont été testés et approuvés pour être utilisés sur les appareils Thermador. La recommandation d'autres produits de nettoyage ne signifie pas que nous cautionnons une marque en particulier.
  • Page 31: Recommandations En Matière De Nettoyage

    Nettoyage et entretien fr-ca 8.2 Recommandations en matière de nettoyage Nettoyez uniquement les pièces de votre cuisinière qui AVIS : sont répertoriées dans ce tableau de nettoyage. De l'humidité peut pénétrer à l'intérieur de l'appareil si vous retirez les boutons de commande pendant le nettoyage.
  • Page 32 Nettoyant pour acier inoxydable et aluminium Éliminez la décoloration due à la – Acier inoxydable Magic® ¡ chaleur avec Bar Keeper's – Thermador Conditionneur en acier inoxydable (pièce Friend ® n° 00576697) Notes importantes : Ne laissez jamais de taches alimentaires ou du sel sur ¡...
  • Page 33 Nettoyage et entretien fr-ca Pièce / matériau Instructions de nettoyage Recommandations Surface de la Essuyez avec le nettoyant Nettoyants recommandés : ¡ cuisinière à gaz / recommandé. Nettoyant non abrasif : savon à vaisselle et eau chaude ¡ porcelaine émaillée Rincer et sécher Nettoyants abrasifs doux : ¡...
  • Page 34: Dépannage

    fr-ca Dépannage 9 Dépannage Dépannage Vous pouvez éliminer vous-même les défauts mineurs de Afin d'écarter tout danger, quand le cordon Dépannage ▶ votre appareil. Veuillez lire les informations de dépannage d'alimentation de cet appareil est endommagé, seul le avant de contacter le service à la clientèle. Cela peut fabricant, son service à...
  • Page 35: Numéro De Modèle (E-Nr.) Et Numéro De Fabrication (Fd)

    Assurez-vous d'enregistrer votre produit ; Bien qu'il ne soit pas nécessaire pour appliquer la garantie, c'est le meilleur Plaque signalétique moyen pour Thermador de vous informer dans le cas peu probable d'un avis de sécurité ou d'un rappel de produit. 11.3 Enregistrement de produit 12.2 Durée de la garantie...
  • Page 36: Réparation Ou Remplacement : Votre Recours Exclusif

    « tel quel » et remis à neuf. 12.4 Produit hors garantie Thermador n’a aucune obligation, aux termes de la loi ou 12.3 Réparation ou remplacement : votre autrement, d’offrir toute concession, incluant réparation,...
  • Page 37: Obtention Du Service De Garantie

    écrit autorisé par un dirigeant de BSH. 12.6 Obtention du service de garantie Pour obtenir le service de garantie de votre produit, vous devez contacter le service client de Thermador au 1-800-735-4328 pour planifier une réparation. 12.7 Information sur le produit Pour référence pratique, copiez l’information ci-après de la...
  • Page 40 1901 MAIN STREET, SUITE 600 IRVINE, CA 92614 USA // 1-800-735-4328 // WWW.THERMADOR.COM © 2023 BSH HOME APPLIANCES CORPORATION 8001265284 // en-us, fr-ca // 030209...

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