Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
9. İPUÇLARI VE YARARLI BİLGİLER
UYARI!
Güvenlik bölümlerine bakın.
9.1 Mikrodalgada pişirme ile ilgili ipuçları
Problem
Hazırlanan yemek miktarına ilişkin bilgileri bula‐
mıyorsunuz.
Yiyecek fazla kuru oldu.
Süre sona ermesine rağmen yemeğin buzu ha‐
len çözdürülemedi, sıcak veya pişmiş değil.
Pişirme süresi sona erdiğinde, yiyeceğin dışı
aşırı sıcak fakat içi hala hazır değil.
Pilav beklendiği gibi güzel olmuyor.
9.2 Buz çözme
Rostonun buzunu kalın kısım her zaman
aşağıda olacak şekilde çözün.
Etin buzunu üzeri kapalı şekilde çözmeyin.
Aksi halde, etin buzunun çözülmesi yerine
pişirilmesine neden olunabilir.
Bütün tavuğun buzunu daima göğüs kısmı
aşağı gelecek şekilde çözün.
9.3 Pişirme
Soğutulmuş et ve tavuğu, her zaman,
pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından
çıkarın.
Et, tavuk, balık ve sebzeleri pişirdikten sonra
üzerleri kapalı halde bekletin.
Balığın üzerine biraz yağ veya eritilmiş
tereyağı sürün.
Tüm sebzeler yüksek bir mikrodalga
gücünden yararlanılarak pişirilmelidir.
Her 250 gramlık sebze için 30 - 45 ml arası
soğuk su ekleyin.
170
TÜRKÇE
Çözüm
Benzer bir yemeğe bakın. Pişirme sürelerinin uzunluğunu aşa‐
ğıdaki kurala göre uzatın veya kısaltın:
•
Miktarı iki katına çıkarmak süreyi de hemen hemen iki katı‐
na çıkarmak demektir.
•
Miktarı yarıya indirmek süreyi de yarıya indirmek demektir.
Daha kısa pişirme süresi ayarlayın veya daha düşük mikrodal‐
ga gücü seçin.
Daha uzun pişirme süresi veya daha yüksek güç ayarlayın.
Büyük yemeklerin daha fazla süreye ihtiyacı olduğunu unut‐
mayın.
Gelecek sefer daha düşük güç ve daha uzun pişirme süresi
ayarlayın. Çorba gibi sıvıları pişirme süresinin yarısındayken
karıştırın.
Pilav yaparken daha iyi sonuçlar almak için düz ve geniş bir
kap kullanın.
Pişirmeden önce taze sebzeleri eş parçalara
bölün. Tüm sebzeleri kapaklı bir kapta pişirin.
9.4 Yeniden Isıtma
Paketli hazır yiyecekleri yeniden
ısıtacağınızda paket üzerinde yazan
talimatlara her zaman uyun.
9.5 Izgara
Yassı yiyecekleri ızgara rafının ortasında
ızgara yapın.
Ayarlanan sürenin yarısına gelindiğinde
yiyeceği çevirin ve ızgara yapmaya devam
edin.
9.6 Kombi Pişirme
Belirli yiyeceklerdeki çıtırlık oranını muhafaza
etmek için Kombi Pişirme kullanın.
Ayarlanan pişirme süresinin yarısına
gelindiğinde yiyeceği çevirin ve ardından
pişirmeye devam edin.
TÜRKÇE
17
Advertisement
Chapters
Table of Contents
