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KitchenAid KSM45 Series Manual
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Stand Mixer
K45 Series,
KSM45 - KSM200 Series

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Summary of Contents for KitchenAid KSM45 Series

  • Page 1 Stand Mixer K45 Series, KSM45 - KSM200 Series...
  • Page 2: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES Bowl Clamping Plate Bowl** Beater Height Adjustment Screw Pouring Shield* (not shown) 2.8 L Stainless Steel Bowl* Speed Control Lever Flat Beater* Motor Head Flex Edge Beater* Attachment Hub Wire Whip Attachment Knob Dough Hook Motor Head (locking lever not shown) Pastry Beater* and Scraper*** * Beater Shaft *Included with select models only.
  • Page 3: Important Safeguards

    PRODUCT SAFETY IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions. 2. To protect against risk of electrical shock, do not put Stand Mixer in water or other liquid. 3.
  • Page 4: Product Safety

    PRODUCT SAFETY 9. Do not let the cord hang over the edge of table or counter. 10. Remove the Beaters, Pastry Beater, Wire Whip, or Dough Hook from the Stand Mixer before washing. SAVE THESE INSTRUCTIONS This product is designed for household use only. ELECTRICAL REQUIREMENTS Voltage: 120 V Frequency: 60 Hz...
  • Page 5: Speed Control Guide

    SPEED CONTROL GUIDE Note : The Speed Control Lever can be set to obtain speeds 1, 3, 5, 7, and 9 if a finer adjustment is required. Do not exceed Speed 2 when preparing yeast doughs as this may cause damage to the Stand Mixer. SPEED ACCESSORY ACTION...
  • Page 6: Product Assembly

    PRODUCT ASSEMBLY Place the Bowl* on the Clamping Plate Slide and rotate the accessory, aligning and twist to lock in place. over the pin on the shaft. Unlock the Motor Head and move it down. Then, lock** the head to keep it down.
  • Page 7: Product Usage

    PRODUCT USAGE Plug it into a grounded 3 prong outlet. Start with lower speed to avoid splashing, and increase speed gradually. Refer to the “Speed Control Guide”. Do not scrape the Bowl* while operating. Scraping the Bowl* once or twice during mixing is usually sufficient.
  • Page 8: Product Disassembly

    Beater Shaft. Clamping Plate. OPTIONAL ATTACHMENTS KitchenAid offers a wide range of optional attachments such as the Spiralizer, Pasta Cutters, or Food Grinder that may be attached to the Stand Mixer attachment power hub as shown here.
  • Page 9: Care And Cleaning

    OPTIONAL ATTACHMENTS Insert attachment into Attachment Hub, Tighten the Attachment Knob by turning making certain that attachment power it clockwise until the attachment is shaft fits into the square Attachment secured to the Stand Mixer. Hub socket. CARE AND CLEANING IMPORTANT: Do not immerse the Stand Mixer body in water or other liquids.
  • Page 10: Troubleshooting Guide

    TROUBLESHOOTING GUIDE WARNING Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an adapter. Do not use an extension cord. Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock.
  • Page 11 IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. This warranty gives you specific legal rights and you may also have other...
  • Page 12: Warranty And Service

    P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218 For service information in Mexico: Call toll-free 01-800-0022-767. ®/™ ©2021 KitchenAid. All rights reserved. KITCHENAID and the design of the stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada.
  • Page 13: Pièces Et Caractéristiques

    PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Plaque de serrage du bol Arbre du fouet Vis de réglage de la hauteur du Bol** batteur (non illustrée) Écran verseur* Levier de réglage de la vitesse Bol en acier inoxydable de 2,8 L* Tête du moteur Fouet plat* Prise à...
  • Page 14: Sécurité Du Produit

    SÉCURITÉ DU PRODUIT CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lors de l’utilisation d’appareils électriques, certaines précautions élémentaires de sécurité doivent toujours être observées, incluant les suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 2. Pour éviter tout risque de décharge électrique, ne pas immerger le batteur sur socle dans de l’eau ou tout autre liquide.
  • Page 15: Pour Commencer

    SÉCURITÉ DU PRODUIT 8. Ne pas utiliser le batteur sur socle à l’extérieur. 9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord de la table ou du comptoir. 10. Retirer le batteur, le fouet métallique ou le crochet pétrisseur du batteur sur socle avant de les laver.
  • Page 16 GUIDE DE COMMANDE DE VITESSE Remarque  : Il est possible de régler la commande de vitesse (vitesses 1, 3, 5, 7 et 9) si un ajustement plus précis est nécessaire. Ne pas dépasser la vitesse 2 si l’on prépare des pâtes à levure, car ceci pourrait endommager le batteur sur socle. Vitesse Accessoire Mesures...
  • Page 17 ASSEMBLAGE DU PRODUIT Déverrouiller et lever la tête du moteur. Débrancher le batteur sur socle, puis Verrouiller** ensuite la tête pour la déplacer le bouton d’alimentation sur garder levée. OFF (arrêt) (0). Placer le bol* sur la plaque de serrage et Glisser et faire pivoter l’accessoire afin faire tourner pour le verrouiller en place.
  • Page 18: Assemblage Du Produit

    ASSEMBLAGE DU PRODUIT (FACULTATIF) Pour régler le (FACULTATIF) Ajouter l’écran dégagement du fouet par rapport verseur*** : À partir du devant du au bol : Incliner et verrouiller** la tête mélangeur sur socle, placer l’écran du moteur vers l’arrière. Tourner la vis verseur sur le bol pour que la forme en légèrement dans le sens antihoraire U des couvercles de la tête du moteur...
  • Page 19: Utilisation Du Produit

    UTILISATION DU PRODUIT AVERTISSEMENT Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Brancher l’appareil à une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Ne pas enlever la broche de liaison Commencer avec une vitesse inférieure à...
  • Page 20: Accessoires En Option

    ACCESSOIRES EN OPTION KitchenAid offre une grande variété d’accessoires en option comme le spiraliseur, les couteaux à pâte ou les broyeurs d’aliments qui peuvent être fixés à l’arbre de commande du batteur sur socle comme illustré ici.
  • Page 21: Entretien Et Nettoyage

    ACCESSOIRES EN OPTION Insérer l’accessoire dans la prise à Serrer le bouton à accessoires en le accessoires, en s’assurant que l’arbre tournant dans le sens horaire jusqu’à de commande s’adapte à la douille de ce que l’accessoire soit fixé au batteur prise carrée. sur socle.
  • Page 22: Guide De Dépannage

    GUIDE DE DÉPANNAGE AVERTISSEMENT Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Ne pas enlever la broche de liaison à la terre. Ne pas utiliser un adaptateur. Ne pas utiliser un câble de rallonge. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou un choc électrique.
  • Page 23 GARANTIE ET SERVICE GARANTIE DU BATTEUR SUR SOCLE KITCHENAID POUR LES 50 ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, LE DISTRICT FÉDÉRAL DE COLUMBIA, PORTO RICO ET LE CANADA La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants du batteur sur socle lorsqu’il est utilisé dans les 50 États des États-Unis, le district fédéral de Columbia, à Porto Rico et au Canada.
  • Page 24: Garantie Et Service

    Pour des informations concernant toute intervention de dépannage au Mexique : Composer sans frais le 01-800-0022-767. ®/™ ©2021 KitchenAid. Tous droits réservés. KITCHENAID et la forme de l’écran verseur sont des marques de commerce aux É.-U. et ailleurs. Utilisé sous licence au Canada.
  • Page 25 PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS Placa de fijación del tazón Eje del batidor Tornillo para ajustar la altura del Tazón** batidor (no se muestra) Escudo vertedor* Palanca de control de velocidad Tazón de acero inoxidable de 2.8 L* Cabeza del motor Batidor plano* Receptáculo para aditamentos Batidor con borde flexible* Perilla para aditamentos...
  • Page 26: Seguridad Del Producto

    SEGURIDAD DEL PRODUCTO MEDIDAS DE PRECAUCIÓN IMPORTANTES Al utilizar electrodomésticos eléctricos, se deben seguir las precauciones básicas de seguridad, entre las que se incluyen las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no ponga la batidora con base en agua ni en ningún otro líquido.
  • Page 27: Cómo Comenzar

    SEGURIDAD DEL PRODUCTO 8. No utilice la batidora con base en exteriores. 9. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador. 10. Retire los batidores, el batidor de alambre o el gancho para masa de la batidora con base antes de lavarlos GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Este producto está...
  • Page 28: Montaje Del Producto

    GUÍA PARA EL CONTROL DE VELOCIDADES Nota : Si se necesita un ajuste más preciso, el control de velocidad puede fijarse en las velocidades 1, 3, 5, 7 y 9. No exceda la velocidad 2 al preparar masas con levadura, ya que se puede dañar la batidora con base.
  • Page 29 MONTAJE DEL PRODUCTO Coloque el tazón* en la placa de fijación Deslice y gire el accesorio, alinéelo y gírelo para que encaje en su lugar. sobre la clavija del eje. Desbloquee la cabeza del motor y bájela. Luego, bloquee** la cabeza para que se mantenga abajo.
  • Page 30: Uso Del Producto

    USO DEL PRODUCTO ADVERTENCIA Peligro de Choque Eléctrico Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de 3 terminales. Conecte el producto a un tomacorriente de 3 terminales con conexión a tierra. No quite la terminal de conexión a Comience con la velocidad más baja tierra.
  • Page 31 ADITAMENTOS OPCIONALES KitchenAid ofrece una amplia variedad de aditamentos opcionales, como el aditamento para corte en espiral, los cortadores de pasta, los molinillos de alimentos, que se pueden fijar en el receptáculo para aditamentos de la batidora con base, como se muestra aquí.
  • Page 32: Cuidado Y Limpieza

    ADITAMENTOS OPCIONALES Inserte el aditamento en su receptáculo, Ajuste la perilla del aditamento y asegúrese de que el eje de potencia girándola hacia la derecha, hasta que del aditamento encaje dentro de la el aditamento quede fijado a la batidora cavidad cuadrada del receptáculo para con base.
  • Page 33: Guía De Solución De Problemas

    GUÍA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA Peligro de Choque Eléctrico Conecte a un contacto de pared de conexión a tierra de 3 terminales. No quite la terminal de conexión a tierra. No use un adaptador. No use un cable eléctrico de extensión. No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte, incendio o choque eléctrico.
  • Page 34: Garantía Y Servicio

    El servicio debe ser proporcionado por un centro de servicio autorizado por KitchenAid. KitchenAid no pagará por: A. Reparaciones cuando su batidora haya sido empleada para fines ajenos al uso doméstico normal de una sola familia.
  • Page 35 Para obtener información acerca del servicio en México: Llame sin cargo al 01-800-0022-767. ®/™ ©2021 KitchenAid. Todos los derechos reservados. KITCHENAID y el diseño de la batidora con base son marcas registradas en EE. UU. y en otros países. Usado bajo licencia en Canadá.
  • Page 36 NOTES...
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  • Page 38 NOTES...
  • Page 39 NOTES...
  • Page 40 Tous droits réservés. KITCHENAID et la forme de l’écran verseur sont des marques de commerce aux É.-U. et ailleurs. Utilisé sous licence au Canada. Todos los derechos reservados. KITCHENAID y el diseño de la batidora con base son marcas registradas en EE. UU. y en otros países. Usado bajo licencia en Canadá.

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