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Summary of Contents for Thermador PRD486EDPG
- Page 1 CARE AND USE MANUAL For Thermador Professional ® PRO-GRAND Dual Fuel Ranges Models Modeles: PD30 MANUEL D'UTILISATION ET PD36 PD48 D'ENTRETIEN Pour toutes les cuisinieres mixtes Thermador Professional ®P RO-G RAN Ther adar"lAn...
- Page 2 This Thermador Appliance is made by BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649 Questions? 1-800-735-4328 www.thermador.com We look forward to hearing from you! WARNING: AVERTISSEMENT If the information in this manual is not L'information fournie dans...
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Page 3: Table Of Contents
Maintenance ......Before Calling For Service ....... This manual contains important Care Data Rating Plate ..........information for all Thermador Professional ® Ranges. When using this manual, it is critical that you know Warranty ............. 41-42 the model number of your range, as some information will be unique to each range. - Page 4 Section One: GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS Safety Precautions Gas and ELECTRICAL REQUIREMENTS AND GROUNDING INSTRUCTIONS CAUTION PLEASE READ CAREFULLY CAUTION 30" Dual-Fuel Models: PERSONAL SAFETY, Accessible parts 240/208 volts, 60 Hz, THIS APPLIANCE MUST BE become hot when the grill 35 Amp electrical circuit required.
- Page 5 _& Safety Practices to Avoid Personal Injury When properlycared for, your new or legal guardians to ensure that fabrics are highly flammable Thermador Professional ® Range they instructed safe should not be worn while cooking. has been designed to be a safe, practices by qualified persons.
- Page 6 Section One: GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS Safety Precautions WARNING Use caution to insure that drafts WARNING like those from forced air vents or After a spill or boil over, turn off The appliance is for cooking. fans do not blow flammable material the burner and clean around the Based on safety considerations...
- Page 7 Section One: GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS Safety Precautions clean, rub, damage, Listen to be sure cooling requires businesses warn move remove door blower runs whenever the oven customers of potential exposure controls are set to broil or self- to such substances. gasket.
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Page 8: Before Using Your Range For The First Time
Grill Cover, Grill Plate, Large Oven Rack Positions Chopping Board, Griddle Cover, Wok Support Ring and other accessories are available from your Thermador Dealer. CAUTION Position the racks correctly in the oven. The correct rack position depends on the recipe Aluminum... -
Page 9: Section 3: Description
Section Three: DESCRIPTION Model and Parts Identification for 48" Models 22" Pot and Pan Shelf, 12" Low Back, or Island Trim - shown (Backguard ordered separately) Burner Grates & Burners Gas Grill Electric Griddle Control Knobs, ExtraLow _ Burners Control Knobs, Standard Burners Control... -
Page 10: Model & Parts Identification
Section Three: DESCRIPTION Model and Parts Identification Key for 36" Models 1. 22" Pot and Pan Shelf, 12" Low Back or 4" Island Trim - shown (Backguard ordered separately) 2. Burner Grates & Burners 3. Control Knobs, ExtraLow ® Burners 4. -
Page 11: Model & Parts Identification
Section Three: DESCRIPTION Model and Parts Identification Key for 30" Models 1. 9" Low Back (Island Trim - shown - and Pot and Pan Shelf ordered separately) 2. Burner Grates & Burners 3. Control Knobs, ExtraLow ® Burners 4. Control Knobs, Standard Burners... -
Page 12: Section 4: Using The Cooktop
Section Four: USING THE COOKTOP USING THE COOKTOP CONTROLKNOBS BTU Output for Standard Sealed Burners Burners The control knobs for two sealed • HI is equivalent to 15,000 BTU / gas burners, one in front and one HR using natural gas (13,000 in the rear, are located directly BTU / HR using Propane). - Page 13 Section Four: USING THE COOKTOP Electronic To maintain a low or simmer Operation of the ExtraLow • heat, bring food to a rolling boil. Burners Single Point Stir well, then cover the pan and • XLO, the very lowest setting, is Ignition lower the heat to a setting just achieved...
- Page 14 Section Four: USING THE COOKTOP AUTOMATIC RE-IGNITION POWER FAILURE FLAME HEIGHT • The correct flame height • In the event of a power failure, If any one or more burners or grill depends size only standard burners blow out, the electronic igniter material...
- Page 15 Section Four: USING THE COOKTOP Cookware Recommendations CAUTION Food packaged in aluminum foil should not be placed directly on the burner grate. Aluminum foil can melt during cooking. Do not let plastic, paper or cloth come in contact with a hot burner grate. They may melt or catch fire.
- Page 16 Section Four: USING THE COOKTOP Specialty Cookware Canning Tips: • Aflat base pan is preferred to one with a concave, convex or rippled base. When using two canners at the same time, staggered burners. Do not block air to the burners. A flame needs the right amount of air for complete combustion.
- Page 17 Section Four: USING THE COOKTOP Surface Burner Cooking Recommendations Food Start Setting Finish Setting Finish Setting Standard Burners ExtraLow® Burners BEVERAGES MED - heat milk, LO - finish heating XLO - keep warm, Cocoa cover cover* BREADS MED - preheat skillet MED LO to MED- Same as Standard French Toast, Pancakes...
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Page 18: Surface Burner Cooking Recommendations
Section Four: USING THE COOKTOP Surface Burner Cooking Recommendations Food Start Setting Finish Setting Finish Setting Standard Burners ExtraLow® Burners Simmering: Stewed HI - cover, Simmer slowly Chicken, Corned Beef, bring liquid Tongue, etc. to a boil PASTAS HI - bring water to a MED HI to HI - to Same asfor StandardBurners Macaroni, Noodles,... -
Page 19: Using The Grill
Your Thermador Profess- sides of the burner tube. knob between HI and LO. To ional ® grill is equipped with an... - Page 20 Section Four: USING THE COOKTOP Using the Grill COOKING ON THE GRILL GRILLING SUGGESTIONS Preheat grill on HI setting for 10 • Trim any excess fat from the meat before cooking. Cut slits in to 15 minutes minimum. the remaining fat around the edges at 2"...
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Page 21: Grill Cooking Recommendations
Section Four: USING THE COOKTOP About the Gas Grill DESCRIPTION built-in grill is made of restaurant-quality Before cooking, verify that grill is properly aluminum that is coated with titanium. This produces assembled. The food guard must be positioned at the a surface with even heat that is easy to clean. -
Page 22: Griddle Cooking Recommendations
Section Four: USING THE COOKTOP Using the 12" and 24" Electric Griddle (Available on some models) to check and adjust griddle for proper tilt of griddle DESCRIPTION plate. During installation, the installer is responsible for leveling the product. built in griddle is made of restaurant quality... -
Page 23: Bake
Section Five: USING THE COOKTOP Bake TIPS FOR BAKE Rack Positions Preheating the oven Preheat the oven before cooking any foods, including large pieces of meat or poultry. See your recipe for preheating recommendation. Preheating time depends on the temperature setting and the num- ber of racks in the oven. - Page 24 Section Five: USING THE COOKTOP Convection Converting Conventional Cooking with Convection Convection Baking Baking to Convection There are many advantages Time can be saved by baking Baking entire batch of cookies atthe same cooking with convection. In the convection system, a fan in the time.
- Page 25 Section Five: USING THE COOKTOP Convection Bake TIPS FOR CONVECTION BAKE Preheating the Oven Preheat the oven before cooking RACK POSITIONS any foods, including large pieces Large Main Oven of meat or poultry. See you r recipe Rack Baking for preheating recommendation.
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Page 26: Bake
Section Five: USING THE COOKTOP Setting Bake / Convection Bake ®®® ® 0®0® To Set the ELECTRIC Oven BAKE/CONVECTION BAKE These cooking modes are for baking, 1. Select BAKE or CONVECTION BAKE using the roasting or warming using one, two or Selector switch. - Page 27 Section Five: USING THE COOKTOP Other Uses of Bake SLOW COOKING AND LOW TEMPERATURE USES OF THE OVEN In addition to providing perfect FOOD SAFETY temperatures baking roasting, the oven can be used at The United States Department of Agriculture advises: low temperatures to keep...
- Page 28 Section Five: USING THE COOKTOP Warm (Secondary Oven) SECONDARY OVEN (Only on 48" Models) This feature maintains the warm environment needed for keeping cooked foods hot. OVEN CONTROL KNOBS To Set the Secondary Oven for warming To preheat the oven turn the selector switch to warm about OWN UG_ 10 minutes before use.
- Page 29 Section Five: USING THE COOKTOP Baking Recommendations Control Total Temperature Suggested Food Size Setting Cooking Time Cookies 12"x15" 375 ° 8 to 12 minutes Cookie Sheet Layer Cakes 8" or 9" Round 350 ° 25 to 35 minutes Sheet Cakes 9"x13"...
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Page 30: Broil
Section Five: USING THE OVEN Broil/Convection Broil Rack Positions BROIL Before turning on the oven, place the rack and broil pan in the desired TIPS FOR BROIL position. After preheating the broiler, center the broil pan under the broil element. PREHEATING BROILER Electric... - Page 31 Section Five: USING THE OVEN Setting Broil/Convection Broil BROIL Only the upper electric element heats in the BROIL mode. Successful broiling requires constant exposure to high, intense heat. To Set the Oven to Broil or Convection Broil Place oven rack in desired position.
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Page 32: Recommendations
Section Five: USING THE OVEN roiling and Roasting Recommendations All meats are placed on the broiler pan included with the rant Food Item Rack Oven Control Approximate Special Number Mode Instructions Temperature Cooking Time Setting and Tips Beef Broil or Broil or Ground Beef 15 to 20 minutes... - Page 33 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Self-Cleaning the Oven LARGE MAIN OVEN Be sure the light bulbs and glass covers The self-cleaning mode of your new range features are in place. pyrolytic self-cleaning. When set to the CLEAN Turn on the ventilator hood above mode,...
- Page 34 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Self-Cleaning the Oven To Set Self-Clean for the Large Main Self-Cleaning Oven 30" Model OVEN CONTROL KNOBS Select CLEAN using the Selector switch. Set Oven Control Knob to CLEAN. • Cooling Blower turns on. • OVEN indicator light and HEATING light turn on.
- Page 35 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Range Cleaning Brand Names brand names cleaning When this range: intended only to indicate a type of CAUTION Use the mild®st cleaning procedure cleaner. This does not constitute that will do the efficiently an endorsement. The omission Avoid cleaning any part of effectively.
- Page 36 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Cleaning Recommendations Part / Material Suggested Cleaners Important Reminders Nonabrasive Cleaners: Exterior Finish /Back • Stainless steel resists most water detergent, Guard Stainless Steel ammonia, Fantastic ®, Formula food stains and pit marks 409 ®. Rinse providing the surface...
- Page 37 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Cleaning Recommendations Part / Material Suggested Cleaners Important Reminders Never flood a hot griddle 12" and 24" Griddle or Grill/ Remove drip tray(s) grill with cold water. This can discard grease into a grease Titanium-surfaced resistant container warp or crack the aluminum...
- Page 38 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Cleaning Recommendations Part / Material Suggested Cleaners Important Reminders • cotton swab Igniters/Ceramic Do not use sharp tool dampened with water, scrape igniter. It is Formula 409 ® or Fantastic 0. fragile; if it is damaged grill cannot be lit.
- Page 39 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Cleaning Recommendations Part/Material Cleaning Products/Directions DO NOT CLEAN IN SELF-CLEANING OVEN OVEN To loosen cooked on food, sprinkle empty hot grid with powdered laundry detergent or squirt with liquid detergent and cover with wet Broil Pan Grid paper towels.
- Page 40 Section Six: CARE AND MAINTENANCE Cleaning Recommendations Part/Material Cleaning Products/Directions Front Frame See Cooktop, Back Guard, Page 34. Stainless Steel Oven Racks Leaving the racks in the oven during the cleaning process will discolor Nickel Plated the rack's metallic finish. Hot sudsy water.
- Page 41 Section Seven: BEFORE CALLING FOR SERVICE Do-It-Yourself Maintenance OVEN LIGHT BULB REPLACEMENT Replace onlywith a 10-watt, halogen appliance light bulb. DO NOT USE CAUTION: a standard household light bulb in any oven or any bulb over 10 watts. Before replacing light To Replace the Light Bulb:...
- Page 42 Section Seven: BEFORE CALLING FOR SERVICE Before Calling for Service SERVICE INFORMATION Before calling for service, checkthe following to avoid unnecessary service charges. For handy reference, copy the information below from the data Be sure to check these items first: rating plate.
- Page 43 Please make sure to return your registration card; while not necessary to effectuate warranty coverage, it is the best way for Thermador to notify you in the unlikely event of a safety notice or product recall. How Long the Warranty Thermador warrants that the Product is free from defects in materials and work- manship for a period of twelve (12) months from the date of purchase.
- Page 44 Exclusions The warranty coverage described herein excludes all defects or damage that are not the direct fault of Thermador, including without limitation, one or more of the following: Use of the Product in anything other than its normal, customary and intended...
- Page 46 Cet appareil Thermador est fabriqu_ par BSH Home Appliances Corporation 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649 Questions 1-800-735-4328 www.thermador.com En attendant de vos nouvelles, merci A_,AVERTISSEMENT L'information fournie dans le present manuel doit 6tre rigoureusement respectee, sous risque d'incendie...
- Page 47 Introduction Table des matibres Les cuisinieres Thermador Professional ® sont des Introduction ............appareils monoblocs disponibles en plusieurs configurations. Tous les modules comprennent V_rification du type de gaz ......table de cuisson & gaz, un four electrique & convection Conventions utilisdes dans ce manuel ..
- Page 48 CHAPITRE 1 : CONSIGNES GENERALES DE S¢:CURITE Consignes de sdcuritd EXIGENCES POUR L'ALIMENTATION DU GAZ, L'ALIMENTATION I_LECTRIQUE INSTRUCTIONS POUR MISE A LA TERRE A LIRE ATTENTIVEMENT POUR VOTRE S¢:CURITE MISE EN GARDE PERSONNELLE, APPAREIL DOlT #TRE Modeles 30 po mixtes pieces accessibles CONNECT# A UNE...
- Page 49 CHAPITRE1 : CONSIGNES GENERALES DE S¢:CURITE Consignes de securite destin & eviter les blessures Votre cuisiniere Thermador MISE EN GARDE : Ne rangez pas synthetiques sont extr_mement ProfessionaP a ete con_ue pour _tre d'objets attirant I'attention inflammables et ne devraient pas _tre...
- Page 50 CHAPITRE 1 :CONSIGNES GENERALES DE S¢:CURITE Consignes de securit6 Veillez & ce que les courants d'air AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT provenant de ventilateurs ou de Apres un renversement Cet appareil a dtd congu pour bouches d'adration ne dirigent pas un debordement, eteignez un usage culinaire.
- Page 51 CHAPITRE 1 : CONSIGNES GENERALES D ESC:CURITE Consignes de s6curite Vous ne devez pas nettoyer, frotter, le four est regl6 sur la fonction BROIL exposition potentielle & endommager, deplacer ni 6ter le joint (g ril) ou nettoyage automatique. Si le substances.
- Page 52 Thermador. N'enlevez pas le brQleur aux infrarouges four a gaz. Placez correctement les grilles dans le four. La position...
- Page 53 CHAPITRE 3 : DESCRIPTION Identification du modele et des pieces Legende pour modele 48 po Plaque de protection & etag_re de casserole 55,9 cm (22"), plaque de protection basse de 30,5 cm (12") ou enjoliveur pour installation en riot (les plaques de protection sont &...
- Page 54 CHAPITRE3 : DESCRIPTION Identification du modele et des pieces Legende pour modele 36 po Plaque de protection & etagere casserole 55,9 cm (22"), plaque de protection basse de 30,5 cm (12") ou enjoliveur pour installation en riot de 10,2 (4") (les plaques de protection sont &...
- Page 55 CHAPITRE3 : DESCRIPTION Identification du modele et des pieces L_gende pour modele 30 po Plaque de protection basse de 22,9 cm (9") (enjoliveur pour installation en riot (tel qu'illustre) ou plaque de protection & casserole & etag_re & commander separement) Grilles de br01eurs et braleurs Boutons de commande,...
- Page 56 CHAPITRE 4: UTILISATION DE LA CUISINII_RE Utilisation de la table de cuisson Puissance de sortie BTU des BRULEURS BOUTONS DE COMMANDE brQleurs standard HERMI_TIQUEMENT Les boutons de commande • HI est equivalent & 15 000 BTU/h ENCASTRI_S deux braleurs avant et arri_re, utlisant du gaz...
- Page 57 CHAPITRE4 : UTILISATION DE LATABLE DE CUISSON • Pour maintenir chaleur Fonctionnement perceptibles & la surface du basse ou pour faire mijoter, liquide. breleurs ExtraLow® portez les aliments & ebullition. ALLUMAGE I_LECTRONIQUE • XLO, le reglage le plus has, Remuez bien puis couvrez MONOPOINT fonctionne...
- Page 58 CHAPITRE4 : UTILISATION DE LATABLE DE CUISSON RALLUMAGE AUTOMATIQUE pendant une panne de courant. DESCRIPTION DE LA FLAMME Assurez-vous que vous Si un des br01eurs ou le gril avez eteints. s'eteint, I'allumeur electronique • Si I'un des br01eurs ExtraLow s'actionne automatiquement est en marche quand la panne...
- Page 59 CHAPITRE 4 : UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Recipients recommandes MISEENGARDE • Les aliments enveloppes darts du papier en aluminium ne doivent pas 6tre places directement sur la grille des br01eurs. La feuille d'aluminium peut fondre pendant la cuisson. •...
- Page 60 CHAPITRE4 : UTILISATION DE LATABLE DE CUISSON Recipients pour specialites CONSEILS D'UTILISATION • II est preferable d'utiliser un recipient & fond plat plut6t qu'& fond concave, convexe ou ondul& • Si vous utilisez deux cocottes en m6me temps, placez-les sur des br01eurs decales. Ne bloquez pas la circulation d'air autour...
- Page 61 CHAPITRE 4 : UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Conseils de cuisson avec les breleurs Aliments R_glage initial R_glage final R_glage final breleurs standard breleurs ExtraLow® BOISSONS XLO- Maintenir auchaud,couvrir* MED- Chaufferle lait,couvrir Cacao LO- Finirde chauffer PAIN Identique auxbrQleurs standard MED- Prechaufferle potion Pain dore, cr6pes, MED LO &MED- Cuire...
- Page 62 CHAPITRE 4 : UTILISATION DE LATABLE DE CUISSON Conseils de cuisson avec les braleurs Aliments Rdglage initial Rdglage final Rdglage final brQleurs standard brQleurs ExtraLow® HI - Couvrir,porter le liquide & Fairemijoter: poulet& Pour mijoter lentement ebullition I'etouffee,corned-beef, langue, etc. MED HI &...
- Page 63 HI et LO. deux c6tes du tube. Pour allumer le br01eur, appuyez Votre nouveau gril Thermador Un melange air-gaz incorrect peut sur le bouton et toumez-le dans le Professional ® est equipe d'un produire une flamme &...
- Page 64 CHAPITRE4 : UTILISATION DE LATABLE DE CUISSON Utilisation du gril CUlSSON SUR LE GRIL SUGGESTIONS DE CUISSON AU GRIL Prechauffez le gril _. HI pendant un minimum de 10 _. 15 minutes. Enlevez le surplus de gras avant de faire cuire la viande. Faites Le gril chaud fait...
- Page 65 CHAPITRE4 : UTILISATION DE LATABLE DE CUISSON propos du gril a gaz DESCRIPTION Avant la cuisson, s'assurer le gril bien Le gril integre est fabrique en aluminium de qualite assemble. Le protege aliment doit 6tre positionne & restaurant enduit de titane. Ceci produit une surface I'arri_re de la plaque, comme illustre.
- Page 66 CHAPITRE 4 : UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Avec la grille electrique de 12 et 24 po (Presente sur certains rnodeles) DESCRIPTION PRI PARATION DE LA PLAQUE DE CUISSON La plaque de cuisson encastree est de rnerne qualite Pou legerernent inclinee vers I'avant.
- Page 67 CHAPITRE5 : UTILISATION DU FOUR Cuisson au four CONSEILS D'UTILISATION POSITION DES GRILLES DE LA CUISSON AU FOUR PRI_CHAUFFAGE DU FOUR Prechauffez le four avant d'y faire cuire des aliments, y compris les gros morceaux de viande ou de volaille. Suivez les indications de votre recette pour le prechauffage.
- Page 68 Section ClNQ : UTILISATION DE LA SURFACE DE CUISSON Convection Conversion decuisson Cuisson b convection Cuisson par convection conventionnellea cuisson II y a plusieurs avantages & la II est possible d'economiser convection cuisson & convection. Dans un temps en cuisant tout un lot de systeme &...
- Page 69 CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR Cuisson par convection CONSEILS D'UTILISATION DE LA CUlSSON PAR CONVECTION PRI_CHAUFFAGE DU FOUR POSITION DES GRILLES Quel que soit le type d'aliments & cuire, GRAND FOUR prechauffez le four. Suivez recommandations de votre recette pour Cuisson avec une grille prechauffage.
- Page 70 CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR R glages decuisson/cuissonpar convection ®®® ®@®@® CUISSON/CUISSON PAR RI_GLAGE DU FOUR I_lectrique CONVECTION 1. S_lectionnez BAKE (CUISSON) ou CONV. BAKE (CUISSON PAR Ces modes de cuisson servent & cuire, & r6tir CONVECTION) _ I'aide du s_lecteur. ou &...
- Page 71 CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR Autres utilisations du four CUISSON LENTE ET .&. B ASSE TEMPI RATURE Outre des temperatures ideales pour SALUBRIT# ALIMENTAIRE cuire et rGtir, ce four offre la possibilite de conserver des plats cuisines au chaud, de deshydrater des aliments et Le minist_re de I'Agriculture am_ricain vous conseille de NE PAS...
- Page 72 CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR Chaud (Four auxiliaire) FOUR AUXILIAIRE (MODI=LES 48 PO SEULEMENT) Cette fonctionpermetde conserver la chaleur desaliments prealablementcuits. BOUTONS DE COMMANDE DU FOUR POUR RI_GLER LE FOUR AUXILIAIRE AFIN DE MAINTENIR LES PLATS CHAUDS Allurr_ \ Maintenir auchaud /Eteint Cdsson...
- Page 73 CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR Conseils de cuisson au four Reglage Temps de Dimensions cuisson total Aliments du plat temperature sugg6re Biscuits 30,5 x 38,1 cm 190 °C (375-°F) 8 & 12 minutes doux (12"x15") T61e & p&tisserie G&teaux fourr6s 20,3 ou 22,9 cm 177 °C (350 °F) 25 &...
- Page 74 CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR Gril/gril & convection Gril POSITION DE LA GRILLE Avant d'allurner le four, placez la grille et la lechefrite dans la position voulue. Conseils d'utilisation du Apres avoir prechauffe le gril, centrez bien la lechefrite sous le gril.
- Page 75 CHAPITRE 5 : UTILISATION DU FOUR R glage gril/gril & convection GRIL - FOUR I_LECTRIQUE le mode BROIL (GRIL), seul I'element electrique du haut chauffe. Pour 6tre reussie, grillade exige une exposition constante & une chaleur elevee et intense. Reglage du four sur gril ou gril a convection Placez la grille sur la position voulue darts le four.
- Page 76 CHAPITRE5 : UTILISATION DU FOUR Conseils de cuisson - gril et four Toutesles viandes sont placees sur la lechefrite fournieavec la cuisiniere. Aliments Position Mode Instructions Reglage Tem ps de de la du four cuisson particulieres et conseils grille temperature approximatif Boeuf Viandehachee...
- Page 77 CHAPITRE6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE Nettoyage automatique du four GRAND FOUR Votre nouvelle cuisini_re poss_de four • Assurez-vous ampoules autonettoyant par pyrolyse. Regle sur le mode CLEAN d'eclairage et les couvercles en verre (nettoyage), le four atteint une tres haute temperature, sont en place.
- Page 78 CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE Nettoyage automatique du four Pour r_gler la fonction autonettoyante du grand four a la position MODELE 30 PO de nettoyage automatique BOUTONS DE COMMANDE DU FOUR Selectionnezla position CLEAN (nettoyage)a.I'aidedu selecteur. R_jlez le boutonde commandedu foursur CLEAN. (Cuiss0n p ar (Eteint) o.
- Page 79 CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE MARQUES DE PRODUITS Nettoyage de la cuisiniere Les marques de produits utilisees POUR NETTOYERLA CUISlNII_RE ici sont destinees & indiquer un type MISEENGARDE produit d'entretien 1. Utilisezla methodede nettoyagequi tout en restant Attendez constituent pas une obligation.
- Page 80 CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE Conseils de nettoyage de la cuisiniere Piece/materiau Produits d'entretien Rappels suggeres importants Produits d'entretien non abrasifs : Finition externe/Plaque L'acier inoxydable resiste & la eau chaude et produit detergent, plupart des taches d'aliments et de protection : Acier ammoniac,...
- Page 81 CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE Conseils de nettoyage de la cuisiniere Piece/materiau Produits d'entretien Rappels suggeres importants Nejamais rincerla plaquechaude Retirer le(s) bac(s) & graisse et le Plaque de cuisson ou grill ou gril & I'eau froide. La plaque jeter le contenu dans un contenant Rev_tements en titane...
- Page 82 CHAPITRE6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE Conseils de nettoyage de la cuisiniere Piece/Materiau Produits d'entretien/Indications NE PAS LA NETTOYERDANSLE FOURAUTONETTOYANT FOUR En laissant les grilles dans le four pendant I'autonettoyage decolorera le fini metallique. Grille de la I_chefrite Eau chaude savonneuse. Porcelaine •...
- Page 83 CHAPITRE6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE Conseils de nettoyage de la cuisiniere Piece/Materiau Produits d'entretien/Indications Cadre frontal Se reporterau paragraphePlaquede protectionde la sectionTablede cuisson& la page 80. Acier inoxydable Grilles de four II est possible de nettoyer les grilles dans le four pendant le cycle de nettoyage, mais Plaque nickel ellesperdront leur brillanceet prendrontun aspect gris metalliqueetam&...
- Page 84 CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE Maintenance & faire par vous-m me CHANGEMENT DE L'AMPOULE D'C:CLAIRAGE DU FOUR Mise en garde Rernplacez I'arnpoule seulernent par une ampoule de cuisiniere halogene de 10 watts. N'UTILISEZ PAS une ampoule standard ,9.usage dornestique dans le four.
- Page 85 CHAPITRE 7 : AVANT D'APPELER LE SERVICE TECHNIQUE Avant d'appeler le service technique INFORMATION POUR LE Avant d'appeler le service technique, verifiez les points suivants afin d'eviter SERVICE TECHNIQUE des frais inutiles. Afin de conserver ces donnees & portee Vdrifiez d'abord les points suivants...
- Page 86 ; dans un tel cas, & la demande du client, Thermador pourrait payer pour la main-d'oeuvre et les pieces et expedier les pieces & un centre de service autorise environnant, mais le client serait entierement responsable pour tout...
- Page 87 Exclusions de la La couverture de garantie decrite dans la presente exclut tout defaut ou dommage qui n'est pas directement une faute de Thermador, incluant sans limitation, un ou plusieurs de ce qui garantie suit : • Utilisation du produit d'une fa(_on autre que normale, habituelle et pour I'usage auquel il...
- Page 88 Thermador ° An AmericanIcon_* 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649 • 800-735-4328 • www thermador com 9000236143 • ECO 5U01 BK • Rev A. 02/07 © BS H Home Appliances Corporation, 2007 • All rights reserved Litho in USA...