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GE Quick Set V Series Owner's Manual
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Quick set v, quick set vi and next step control free-standing, slide-in and drop-in electric ranges
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GEAppliances.com
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€3
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0,)
I,,-
In Canada:
www. GEApptiances.ca
Safety Instructions
............................
2-s
Operating Instructions
Kitchen Timer ..........................................
21
Oven ...............................................
14-35
Adjust Oven Thermostat ..............................
22
Baking or Roasting ....................................
17
Broiling, Broiling Guide ................................
18
Controls ...........................................
14, 15
Convection Oven .................................
23-26
Lower Oven Drawer ..................................
35
Preheating ............................................
17
Probe .................................................
20
Sabbath Feature ......................................
33
Self-Cleaning ......................................
29, 30
Slow Cook,Warming and Proofing Features ..........
27, 28
Special Features ..................................
31, 32
Timed Baking and Roasting ...........................
19
Warming Drawer .....................................
34
Surface Units ........................................
6-13
Cookware ..............................................
7
Griddle ............................................
12, 13
Knob-Controlled
Models ..........................
10, 11
Touch Pad-Controlled Models .......................
8, 9
Care and Cleaning
Aluminum Foil.................................
3, 5, 17, 34
Control Knobs .........................................
36
Control Panel .........................................
36
Glass Cooktop .....................................
42, 43
Lift-Off Oven Door ..................................
37, 38
Light ...............................................
40, 41
Oven Floor .............................................
39
Oven Heating Elements ................................
41
Racks ..............................................
38, 39
Removable Warming Drawer/Lower Oven Drawer Pan ....
40
Storage Drawer .......................................
39
Surfaces ..............................................
36
Vent ....................................................
39
Troubleshooting
Tips .........................
44-48
Accessories ........................................
49
Consumer Support
Consumer Support ....................................
52
Warranty ..............................................
51
Write the model and serial
numbers
here:
Model #
Serial #
You can find them on a label
behind the drawer or behind the
lower oven door on the front of
the range frame.
Quick Set V,
Quick Set Vl and
Next Step Control
Printed on
Recycled Paper
Printed in the United States
/49-80628
01-11
GE

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Table of Contents
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Summary of Contents for GE Quick Set V Series

  • Page 1 GEAppliances.com Safety Instructions ......Operating Instructions Quick Set V, Kitchen Timer .......... Oven ..........14-35 Quick Set Vl and Adjust Oven Thermostat ......Next Step Control Baking or Roasting ........wG,) Broiling, Broiling Guide ........ Controls ........... 14, 15 Convection Oven ......... 23-26 Lower Oven Drawer ........
  • Page 2 IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. WARNING Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result in fire, electric shock, serious injury or death. ANTI-TIP DEVICE Toreduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly installed anti-tip bracket.
  • Page 3 GEAppliances.com [,A WARNING JGENERALSAFETYINSTRUCTIONS Usethis appliancefor its intended purposeas described in this Do not touch the surface units,the heating elementsor the Owner'sHanual. interior surfaceof the oven. Thesesurfaces may be hot enough to burn eventhough they are dark in color. Duringand after use, Be sureyour applianceis properly installedand grounded by a do not touch,or let clothing or other flammable materialscontact qualified installerin accordancewith the provided installation...
  • Page 4 IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING. IA WARNING J COOKTOPSAFETYINSTRUCTIONS Never leave the surface units unattended at medium or Only certain types of glass,glass/ceramic, earthenware or other glazed containers are suitable for cooktop high heat settings. Boilovers cause smoking and greasy service;...
  • Page 5 GEAppliances.com WARNING JOVEN SAFETYINSTRUCTIONS Stand away from the range when opening the oven Pull the oven rack to the stop-lock position when door. Hot air or steam which escapes can cause burns loading and unloading food from the oven. This helps to hands,face and/or eyes.
  • Page 6 For models with a llass cooktop. WARNING or high settings. Keep flammable items away from the cooktop. Turn off all controls I_1_ FIRE HAZARD: Never leave the range unattended with the cooktop on medium when done cooking. Failure to follow these instructions can result in fire, serious injury or death.
  • Page 7: Cookware

    Selecting types of cookware for lass cooktop models. Ion n on n u on mo e sI GEAppliances.com The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. See insert for cookware to use with induction cooktops. Porcelain Enamel on Cast Iron: Stainless Steel:...
  • Page 8 Using the surface units--Touch pad-controlled models. Surface Unit Cook Settings The cooktop offers 19 power levels.Power NOTE:When changing from a high heat setting levels range from "L"to HI in precise half-step to a lower heat setting, the surfaceunit may stop increments.
  • Page 9 GEAppliances.com IA WARNING OOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140%. • Always start with hot food. Do not use worm settings to heat cold food. • Do not worm food for more than 2 hours. Failure to follow these instructions may result in foodbome illness.
  • Page 10 Using the surface units-Knob-controlled models. Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. How to Set Pushthe knob in and turn in either direction to ii__%111111_i_i the setting you wont. !_ i .,i:ili '_ _ii_ Z/ I I // For glass cooktop surfaces: A HOTCOOKTOPindicator light, on the cooktop, will glow when any radiant element is...
  • Page 11 GEAppliances.com Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. Models with a Bridge Burner only: Using the Bridge Burner (onsome models) To use the bridge burner, turn the left-front control knob to the BRIDGEBURNERsettings. BRIDGE BURNER FRONT BURNER For full bridge surface unit operation, also turn on the left-rear surface unit.
  • Page 12 Using the griddle. CAUTION Place and remove the griddle when it is cool and all surface units are off Use oven mitts if you will touch the griddle while hot. Failure to do so can result in burns. Before using this cookware for the first time, wash it to make sure it is clean.
  • Page 13 GEAppliances.com Preparing Quality Steak, Easy as I,2,3: 1. Bring steak to room temperature. NOTE:Always use safe food practices when handling meal 2. Season both sides to taste and coat with olive oil or similar. 3. Preheatthe oven to BAKEat 425%with the oven rack in center position "C." 4.
  • Page 14 Using the ovencontrols. Throughout this manual, features and appearance may vary from your model See the control panel below that matches your model OVEN HR : HIN DRAWER TrueTemp TIME OF DAY OVEN CONTROLS TIME CONTROLS DELAY AUTO RECIPE CONVERSION TrueTemp SET WARMING ZONE...
  • Page 15 GEAppliances.com STARTPad CONTROL LOCKOUT Pod Must be touched to start any cooking or cleaning function. Your control will allow you to lock out the touch pads and the cooktop sothey cannot be activated when touched. OVEN LIGHT Pod To lock the controls and cooktop: Touch to turn the oven lights on or off.
  • Page 16 Using the oven. To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn on the oven. Before begin... Therackshave stops,sothat when placed I CAUTIONI correctly on the supports,they will stop before coming completely out and will not tilt lowestposition(A), you will need to usecaution when pulling the rackout.
  • Page 17: Preheating

    GEAppliances.com Aluminum Foil Do not use aluminum foil to line oven bottoms. Foilmay be used to catch spills by placing a sheet on a lower rack, several inches below The foil will trap heat below and upset the performance of the oven. Foilcan melt the food .Do not use more foil than necessary and permanently damage the oven bottom.
  • Page 18 Using the oven. How to Set the Oven for Broiling If your range is connected to 208 volts, rare r-_ Touch the BROILHI/LO pad once for HI Broil. steaks may be broiled by preheating the broiler and positioning the oven rack one To change to LO Broil, touch the position higher.
  • Page 19 Using the timed baking and masting features, some mo e/s GEAppliances.com NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stu_ngs, poultry and pork-should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that the oven light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.
  • Page 20: Probe

    Using the probe. Ion some mode/sl For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for doneness. The temperature probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want. CAUTION To prevent burns, do not unplug the probe from the oven outlet until the oven has cooled.
  • Page 21 Using the kitchen timer. GEApUio,ces.com To Set the Kitchen Timer ¸%¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸¸ After touching the STARTpad, SETdisappears; 171 Touch the KITCHENTIMERON/OFF or (on some models) TIMERON pad (depending on model). this tells you the time is counting down, although the display does not change until one Touch the number pads until the amount minute has passed.Seconds will not be shown of time you want shows in the display.
  • Page 22 the oven thermostat--Do it yoursel£ Adjust You moy find thot your new oven cooks differently thon the one it reploced. Use your new oven for o few weeks to become more fomilior with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you con odjust the thermostot yourself.
  • Page 23 Usinq the convection oven. ion some models) GEAppliances.com Convection Cook {on some models) CONVECTION The convection oven comes with one cook, convection cook mode and can be used for 1-Rack Convection Baking or Multi-Rack Convection Baking. Convection Fan Operation In a convection oven, a fan circulates hot air NOTE:To maximize cooking evenness, the fan over, under and around the food.
  • Page 24 Usingthe convection oven. some mode s Grid Convection Roast (on some models) Good for large tender cuts of meat, When you are convection roasting, it is uncovered. Broiler pan important that you use a broiler pan and grid for best convection roasting results.The pan is The convection fan circulates the heated air used to catch grease spills and the grid is used evenly over and around the food.
  • Page 25 Using the timed features for convection cooking, ion some mode/sI GEAppliances.com You will hear a fan while cooking with these features. The fan will stop when the door is opened, but the heat will not turn off. NOTE: Foods that spoil easily-such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork-should not be allowed to sit for more than 1 hour before or after cooking.
  • Page 26 Using the convection oven. some mode s How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe IA CAUTION I I-a--1 When theinternoltemperatureofthemeat reaches the number you hove set, the probe and the oven turn off and the oven Forbestresults when roasting To prevent burns, do not unplug the probe from control signals.To stop the signal, touch the...
  • Page 27 Using the slow cook, pizza, warming and proofing features. GEAppliances.com IA WARNING FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°F. • Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food. • Do not warm food for more than 2 hours. Failure to follow these instructions may result in foodbome illness.
  • Page 28 Using the slow cook pizza, warming and proofing features. How to Set the Upper Oven For Warming The WARM feature keeps cooked foods hot. NOTE:Plasticcontainers, lids or plastic wrap will melt if placed in the oven. Melted plastic may This feature is not designed to reheat cold food. not be removable and is not covered under your To use the WARMfeature, touch the WARM warranty.
  • Page 29 Using the self-cleaning upper and lower ovens. GEAppliances.com Before a Clean Cycle IAWARNING Donot cleanthegasket.Thefiberglassmaterialof the ovendoor gasketcannot withstandabrasion, i t is essential f or the gasketto remainintact.If you notice FIRE HAZARD: Wipegreaseand heavysoil from the it becomingworn or flayed, replaceit. ovenbottom beforeself-cleaning.
  • Page 30 Using the self-cleaning upper and lower ovens. The oven doors must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly. How to Delay the Start of Cleaning The upper and lower oven doors lock I-il Touch the SELFCLEAN pad. automatically.
  • Page 31 Special features of your oven control. GEApU,o,cesco Your new touch pod control has additional features thot you may choose to use. The following ore the features and how you may activate them. The special feature modes con only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control's memory until the steps ore repeated.
  • Page 32 Special features of your oven control. Tone Volume (onsomemodels) This feature allows you to adjust the tone Touch the COOKTIMEpad again. The volumes to a more acceptable volume. There display will show 1 BEEP.This is the are three possible volume levels. quietest volume level.
  • Page 33 Using the Sabbath feature. (upner and/ower ovens (Designed f or useontheJewishSabbath andHolidays)(onsomemodels) GEAppliances.com TheSabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for convection, broiling, self-cleaning or Delay Start cooking. NOTbTheovenlightcomes onautomatically ( onsome models) whenthedoorisopened andgoesoffwhenthedoorisclosed. Thebulbmayberemoved. See theOvenLightReplacement section.
  • Page 34: Warming Drawer

    Using the warming drawer, some m ode/s WARN ING •Always start with h ot food. Do not use w arm s ettings toheat cold f ood. I _, FOODPOISON HAZARD.Bacteria may grow in food at temperatures below 240°K • Do not worm food for more than 2 hours. Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.
  • Page 35: Lower Oven Drawer

    Using the lower oven drawer. (onsome models) GEAppliances.com The lower oven drawer may be used to bake foods using the same times and temperatures as a standard oven. Foods ideal for baking in the lower oven drawer include pizza, frozen foods, casseroles, biscuits, rolls and many desserts.
  • Page 36: Control Panel

    Care and cleaning of the range. Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. I WARNING I fyour range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is replaced.
  • Page 37 Care and cleaning of the range. GEAppliances.c Cleaning the Oven Door Tocleanthe insideofthe door: _: If any stainon the door vent trim ispersistent, u se a softabrasivecleaner Because the areainsidethe gasketiscleaned and a sponge-scrubber for best results. duringthe self-cleancycle, y ou do not needto cleanthis by hand.
  • Page 38: Lift-Off Oven Door

    Care and cleaning of the range. Upper Lift-Off Oven Door (on some models) To remove the door'. To replace the door'. Oven r-_ Fully open the door. Pullthe hinges down away from the oven frame to the fully open position. Lift up on the hinge lock toward the oven frame until they stop.
  • Page 39: Oven Floor

    GEAppliances.com Extension Rack IContinued_ To lubricate the slides: Repeat for the right slide mechanism of the rack. NOTE:Do not spray extensionrock with cooking spray or other lubricant sprays. [_] Open and close the rack several times to distribute the lubricant. r-_ Removethe rack from the oven.
  • Page 40: Light

    Care and cleaning of the range. Removable Warming Drawer/Lower Oven Drawer Pan fansome models) NOTE:For models with on electric Never place, use or self-clean the drawer pan warming drawer or lower oven drawer, in the upper oven. before performing any adjustments, Warming drawer or lower oven drawer has a cleaning or service,disconnect the range removable pan for easy cleaning.
  • Page 41: Oven Heating Elements

    GEAppliances.com Oven Light Replacement (on some models) Be sure to let the light cover and bulb cool To replace the coven completely. Place it into groove of the light receptacle. Pull wire forward to the center of the To remove the coven cover until it snaps into place.
  • Page 42 Cleaning the glass cooktop,con some mode s; Normal Daily Use Cleaning ONLYuse CERAMA BRYTE ® Ceramic Cooktop Shakethe cleaning cream well. Apply a Cleaner on the glass cooktop. Other creams few drops of CERAMABRYTE ® Ceramic may not be as effective. Cooktop Cleanerdirectly to the cooktop.
  • Page 43 GEAppliances.com Metal Marks and Scratches This should be removed immediately I-7] Be careful not to slide pots and pans across your cooktop. It will leave metal before heating again or the markings on the cooktop surface. discoloration may be permanent. These marks are removable using the NOTE: Carefully check the bottom of pans for CERAIVlA BRYTE ®...
  • Page 44 Before You Call For Service... Troubleshooting Tips Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Possible Causes What To Do Surface units will not Improper cookware • Use pans which are flat and match the diameter of maintain a rolling boil being used.
  • Page 45 GEAppliances.com Possible Causes What To Do Food does not bake Oven controls improperly set. • See the Using the oven section. or roast properly Rack position is incorrect • See the Using the oven section. or the rack is not level. Incorrect cookware or •...
  • Page 46 Before You Call For Service... Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do Clock and timer do Plug on ronge is not completely • Hake sure electrical plug is plugged into a live, properly not work inserted in the electricol outlet, grounded outlet.
  • Page 47 GEAppliances.com causes what T o 00 Range Locked or LOC The controls have • See the Control Lockout section to unlock. On appears in the oven been locked. display or LC appears in the surface display Control signals after You forgot to enter a •...
  • Page 48 Before You Call ForService... Troubleshooting Tips Possible Causes What To Do The shiny, silver-colored Apply a small amount of vegetable oil to a paper Oven racks difficult to slide racks were cleaned in a towel and wipe the edges of the oven racks with self-clean cycle.
  • Page 49 ** The XL pan does not fit in 24" wall ovens, 27" drop-ins or 20'724" ranges. To place your order, call 800.626.2002 (U.S.),800.661.1616 (Canada) or mail this form to: In the U.S.: GE Parts, P.O. Box221027, Memphis, TN 38122-1027. In Canada: GE Parts, 1 Factory Lane, Moncton, N.B. EIC 9M3 Broiler Pan Order Form...
  • Page 50 Notes.
  • Page 51: Warranty

    USA. If the product is located in an area where service by a GEAuthorized Servicer is not available, you may be responsible for a trip charge or you may be required to bring the product to an Authorized GE Service location for service.
  • Page 52: Consumer Support

    Contact Us GEAppliunces.corn If you are not satisfied with the service you receive from GE,contact us on our Website with all the details including your phone number, or write to: General Manager, Customer Relations GEAppliances,Appliance Park...
  • Page 53 GEAppliances.com Instrucciones de Seguridad ....Instrucciones de Operaci6n Homo ..........14-35 Control Ouick Set V, Ajuste del termostato del homo ...... Asado, Guia de asado ........ Ouick Set VI y Auto-limpieza ........29, 30 Next Step Caj6n calentador ........Caj6n del homo inferior ....... Caracter[sticas de cocci6n lenta, calentamiento y leudado .........
  • Page 54 INFORMACION IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LASINSTRUCCIONESANTES DE SU USO. I-& ADVERTENCIA Lea todas los instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones puede generar un incendio, una descarga eldctrica, lesiones corporales o la muerte. DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS Para reducir el riesgo de volcar la cocina, dsta debe sujetarse mediante un soporte anti-volcaduras con una adecuada instalaci6n.
  • Page 55 GEAppliances.com ADVERTENCIA JINSTRUCCIONES GENERALESDE SEGURIDAD Use este aparato s61ocon el objetivo para el que fue creado, No toque las unidades de superficie, los elementos calentadores como se describeen este Manualdel Propietario. o la superficie interior del homo. Estas superficies pueden estar Io suficientemente calientes para quemar aLin cuando tengan AsegLirese de que un t6cnico calificado realiceuna correcta un color oscuro.
  • Page 56 INFORMACION IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LASINSTRUCCIONESANTES DE SU USO. I-& ADVERTENCIA 1INSTRUCCIONES DE SEGURIDADDE LA ESTUFA la unidad de superficie al contacto directo, Io que puede Nunca deje las unidades de superficie sin atenci6n provocar el encendido de sus vestimentas. en configuraciones de calor media o alta.
  • Page 57 GEAppliances.com ADVERTENCIA I INSTRUCCIONES DE SEGURIDADDEL HORNO las instrucciones del fabricante. Mant6ngase alejado de la cocina cuando abra la puerta del homo. El aire y el vapor calientes que salen de la Tire de la bandeja del horno hasta la posici6n de tope cocina pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o de detenci6n cuando cargue o descargue alimentos ojos.
  • Page 58 Para modelos con una estufa de vidrio. ADVERTENCIA Icon iguraciones media oalta. Mantenga los elementos in lamables alejados de la I PELIGRO DE INCENDIO: Nunca deje la cocina sin atenci6n con la estufa en las estufa. Apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar.
  • Page 59 Elecci6nde los tiposde recipientes de cocci6n para modelos de estufade vidrio, inducd6n) GEAppliances.com Lo siguiente informaci6n Io ayudard a elegir los recipientes de cocci6n que brindan un buen desempeho en estufas de vidrio. Vet el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducci6n. Acero ino×idable: Esmalte de porcelana...
  • Page 60 C6mo usar las unidades de superficie- klodeloscontrolados por botones de toque. Configuraciones de cocci6n de las unidades de superficie La estufa ofrece 19 niveles de energia. NOTA:Cuando secambia de una configuraci6n Los niveles de energia van desde "L" (baja) de color alto o uno bojo, Io unidod de supe_cie hasta "HI"...
  • Page 61 GEAppliances.com ADVERTENCIA IESGODE INTOXICACION ALIMENTARIA:Por debajo de los 140°F (60°C)puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos. • Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente para calentar alimentos frios. • No caliente alimentos pot mds de 2 horas. No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas...
  • Page 62 C6mo usar las unidades de superficie- Hodeloscontrolados par perillas. A Io largo de este manual, los caracterfsticas y apariencia pueden ser diferentes a los de su modelo. C6mo utilizarlo La luz indicadora: Presionela perilla hacia adentro y girela en la direcci6n de la configuraci6n que desee. Se accionard cuando la unidad se encienda o estd caliente al tacto.
  • Page 63 GEAppliances.com A Io largo de este manual, las caracteristicas y apariencia pueden set diferentes alas de su modelo. Modelos con un solo quemador puente: C6mo usar el quemador puente (en modelos) algunos Para utilizar el quemador puente, gire la perilla de control frontal izquierda FRONT BRIDGE alas configuraciones BRIDGEBURNER...
  • Page 64 C6mo usar la plancha. I-A PRECAUCION suficientemente ELIGRO DE OUEMADURAS: Los superficies de la plancha pueden estar Io calientes coma para provocar quemaduras durante y despu_s del usa. Coloque y quite la plancha cuando est_ frfa y todas los unidades de superficie est_n apagadas. Utilice agarraderas si toca la plancha cuando estd caliente.
  • Page 65 C6mo preparar un filete de calidad, tan f6cil como 1, 2, 3: 1. Lleve el filete a temperatura ambiente. NOTA: Siempre utilice pr6cticas seguras en el manejo de la carne. 2. Condimente ambos lados a su gusto y recubra con aceite de oliva o similar. 3.
  • Page 66 C6mo usar los controles del homo. A Io largo de este manual, los caracteristicas y apariencia pueden ser diferentes a los de su modelo. Busque el panel de control que corresponde a su modelo. HR : MIN DRAWER OVEN TIME SETTINGS TrueTemp TIME CONTROLS OVEN CONTROLS...
  • Page 67 GEAppliances.com Bot6n SELF CLEAN (outo-Iimpiezo) Bot6n CONTROLLOCKOUT (bloqueo de control) Presionepara la auto-limpieza del homo. Su control le perm_Nrd bloquear los botonesde toquey la estufa Ver la secci6nC6mo usarlos homos auto-limpiantessuperior paro que no puedan activarseal presionarlos. e inferior. Para bloquear los controles y la estufa: Presione y sosteng(] el bot6n CONTROLLOCKOUT(bloqueo Bot6n CLEAR/OFF(borror/opogor) de control) dur(]nte 3 segundos.
  • Page 68 C6mo usar el homo. Para evitar posibles quemaduras, coloque los bandejas en la posici6n deseada antes de encender el homo. Antes de comenzar... Las bandejas tienen topes, de modo que cuando se las coloca en los correctamente PRECAUCION I soportes se detendr6n antes de salirse del todo, Cuando utilice la bandeja en la posici6n mds y no se volcar6n.
  • Page 69 GEAppliances.com Papel de aluminio No use papel de aluminio para cubrir el fondo Elaluminio se puede usar para retener del homo. Elaluminio atrapar6 el calor en la derrames, colocando una hoja en el estante parte inferior y alterar6 el funcionamiento del inferior, varias pulgadas par debajo de la horno.
  • Page 70 C6mo usar el horno. C6mo configurar el horno para asar Si su cocina estd conectada a 208 voltios, Presioneel bot6n BROIL HI/LO (asar alto/ pueden asarse filetesjugosos precalentando el bajo) una vez para configurar HI Broil asador y colocando la bandeja del homo en (asar alto).
  • Page 71 C6mo utilizar las caracteristicas de horneado y rostizado con temporizador, o/gunos mode/os GEAppliances.com NOTA: Los olimentos que se echan a perder con facilidad-como leche, huevos, pescodo, rellenos, come de ave y cerdo-no deben dejorse reposor por mds de 1 horn ontes y despuds de Io cocci6n, ko temperature ombiente pmmueve el crecimiento de bocterios dohinos.
  • Page 72 C6mo usar la sonda, o/guno mod /o En muchos alimentos, especialmente asadosy carnes de ave, la temperatura intema de los alimentos es la mejor prueba para verificar el grado de cocciCn.Mediante la sonda de temperatura se evita tenet que adivinar el grado de cocciCn y se Iogra el punto de coccian exacto.
  • Page 73 C6mo usar el temporizador de cocina. GEAppliances el temporizudor de cocina C6mo configurar Presionelos botones KITCHENTIMER ON/ Despu6sde presionar el bot6n START(iniciar), SETdesaparece; esto le indica que hay una OFF (temporizador de cocina encendido/ (en algunos modelos) upugudo) o TIMERON (temporizudor cuenta regresiva, aunque la pantalla no cambia hasta que haya pasado un minuto.
  • Page 74 iAjuste el termostato del homo usted mismo! Es posible que su nuevo homo cocine de manera diferente a la que usted se encuentra acostumbrado. Utilfcelo durante algunas semanas para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este periodo considera que la temperatura del homo es demasiado baja o demasiado alta, usted puede regular el termostato.
  • Page 75 C6mo usar el homo de convecci6n, mod /o l GEAppliances.com Cocci6n por convecci6n (an modelos) algunos CONVECTION El homo de convecci6n viene con un modo cook, de cocci6n por convecci6n y puede utilizarse para horneado por convecci6n de 1 bandeja u homeado pot convecci6n con bandejas mOltiples.
  • Page 76 C6mo usar el homo de convecci6n. Rostizado por convecci6n (en modelos) algunos Bueno para grandes cortes de came tierna, Cuando est6 rostizundo por convecci6n, resulta sin cubrir. importante que utilice la asadera y la parrilla para mejores resultados de Elventilador de convecci6n hace circular rostizado por convecci6n.
  • Page 77 GEAppliances.com Recipientes pare cocci6n par convecci6n Antes de utilizor el homo de convecci6n, verifique Metal y vidrio Cuondo hornee golletos, obtendra mejores resultados si usa uno que sus elementos de cocci6n dejen espocio Cuolquier tipo de recipiente de cocci6n funciono ploncho piano poro golletas en suficiente poro Io circuloci6n de oire en el horno.
  • Page 78 C6mo usar el homo de convecci6n, o/gunos mod /osI C6mo configurar el horno para rostizado por convecci6n cuando se usa la sonda Despu6s de que la temperatura interna de la came 1-4, P RECAUCION Para mejores resultados, cuando alcance los 100°F (38°0, la temperatura intern(] rostice pavos y asados grandes, cambiante podr6 verse en la pantalla.
  • Page 79 C6mo usar las caracteristicas de cocci6n lenta, pizza, calentamiento y leudado. GEAppliances.com RIESGO DE INTOXICACION ALIMENTARIA: Por debojo de los 140°F (60°C) puede producirse 1-4, A DVERTENCIA I crecimiento de bacterias en los alimentos. • Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener coliente para calentar...
  • Page 80 C6mo usar las caractedsticas de cocci6n lenta, pizza, calentamiento y leudado. (cont.) C6mo configurar el horno superior para pizza Ajuste la posici6n de la bandeja para el tipo de Presione el bot6n START(iniciar). recipiente para pizza que se est6 usando (ver :? DFODD ¸¸¸;...
  • Page 81 COmo usar los hornos auto-limpiantes superior e inferior. GEAppliances.com Antes de un ciclo de limpieza No limpielajunta. Elmaterialdefibra de vidriode I-4,ADVERTENCIA lajunta de la puertadel homono resisteproductos abrasivos. E sesencialque lajunta semantenga PELfGRO D EfNCENDfO: Limpie/ogrosoy/o suciedod intacta.Siustednota que est6desgastada, rebelde delpisodel homoontesde Ioauto-limpiezo.
  • Page 82 C6mo usar los hornosauto-limpiantes superior e inferior. Los puertas del homo debe estar cerradas y todos los controles deben estar correctamente configurados para que el ciclo funcione en forma adecuada. C6mo configurar un inicio retardado de limpieza Las puertas del homo superior e inferior se Presioneel bot6n SELFCLEAN(auto- limpieza).
  • Page 83 Caracteristicas especiales de loscontroles delhomo. GEApUioncosc Los nuevos controles con botones de toque cuentan con caractefisticas adicionales. Las siguientes son las caractefisticas y la manera en que usted puede activarlas. Los modos de caracteristicas especiales s61opueden activarse mientras la pantalla muestra la hora. Se conservan en la memoria de los controles hasta que se repitan los pasos.
  • Page 84 Caractedsticas especialesde los controlesdel homo. Volumen del tono (en modelos) algunos Esta caracterfstica permite regular el volumen de Presione el bot6n COOKTIME (tiempo de los tonos para Iograr un volumen mas aceptable. cocci6n) de nuevo. En la pantalla podr6 verse 1 Existentres niveles de volumen diferentes.
  • Page 85 C6mo usar la funci6n Sabbath. Chomossu erio e in erio ) (Dise_adanora utilizarsedurante el Sabbathu otras FiestasJudfas) (enalgunosmoddos) GEAppliances.com La funci6n Sabbath solamente puede utilizarse para hornear/rostizar. No es posible utilizarla para convecci6n, asado, auto-limpieza o cocci6n con inicio retardado. NOTA: Lo luz interior del homo se enciende automdticamente (en algunos modelos) cuando se abre la puerto y se apaga cuando se la cierra.
  • Page 86 C6mo usar el caj6n calentador, len o/gunos mode/osl ADVERTENCIA bacterias en los alimentos. I_i, I RIESGO DE INTOXtCAC!ON ALINtENTARIA: Par debajo de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento • Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente para calentar alimentos ffios.
  • Page 87 C6mo usar el caj6n del homo inferior, len o gunos mode osl GEAppliances El caj6n del homo inferior puede usarse para homear alimentos utilizando los mismos tiempos y temperaturas de un homo comOn. Los alimentos ideales para homear en el caj6n del homo inferior son pizza, alimentos congelados, estofados, galletas, bollitos dulces y una variedad de postres.
  • Page 88 Cuidadoy limpieza de la cocina. AsegOrese de que todos los controles estdn apagados y que !as superficies estdn leas antes de limpiar cualquier porte de la cocina. ADVERTENCIA cuo/quie, otro verifique I,_k I Si se quita la cocina para efeduar una limpieza,reparaciones o el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera adecuada cuando vuelva a instalarse la cocina.
  • Page 89 GEAppliances.com C6mo limpiar la puerta del horno lasecci6n de ventilaci6n dela puerta, u tilice Para limpiar la parte interna de la puerta: un limpiador a brasivo suave y unaesponja para Debido a que el 6tea que se encuentra obtenerlosmejores resultados. dentro de la junta se limpia durante el cicio de Lassalpicaduras d esalsas, jugosdefrutas,salsas autolimpieza, no es necesario limpiarla a mano.
  • Page 90 Cuidadoy limpieza de la cocina. Puerta del horno superior desmontable (en algunos modelos) Para quitar la puerta: Para volver a colocar la puerto: Marco Abra la puerta por completo. Tire de las bisagras hacia abajo en sentido contrario del marco del homo hasta alcanzar Levante la traba de la bisagrahacia el marco la posici6n abierta total.
  • Page 91 GEAppliances.com Parrilla de e×tensi6n Lasparrillasde extensi6nsepodranlimpiara mano Si hay residuos en las gufas de deslizamiento, Ifmpielas con una toalla de papel. conun limpiadorabrasivoo estropajo.Durantela NOTA: Todo el lubricante de grafito eliminado limpieza, e viteque ingreseagua o limpiadoren las durante la limpieza debe volver a colocarse barrasdeslizantes de extensi6na loscostados de la see steps 4 through 7.
  • Page 92 Cuidadoy limpieza de la cocina. Piso del horno desmontable len algunos modelos) Para quitar el piso del horno: Limpie el piso del horno con agua tibia jabonosa. F-_ Quite la puerta del homo utilizando las instrucciones de la secci6n Puerto de! homo Cuando vuelva a colocar el piso del homo, desmontable.
  • Page 93 GEAppliances.com PELIGRODE DESCARGA ELECTRICA 0 QUEMADURAS: A ntes de reemplozor Io bombillo IA ADVERTENCIA del homo, desconecte la alimentaci6n de energ[o al homo desde el pond principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga el@ctricao una quemadura.
  • Page 94 Cuidadoy limpieza de la cocina. PELIGRODE DESCARGA ELECTRICA 0 QUEMADURAS: A ntes de reemplazar I-&ADVERTENCIA la bombilla del homo, desconecte la alimentaci6n de energia al homo desde el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eldctrica o una quemadura.
  • Page 95 C6mo limpiar la estufa de vidfio. {en o lgunos modelos GEAppliances.c Limpieza normal de uso diario SOLOutilice el limpiador de estufas cer6micas r-_ Agite bien la crema de limpieza. Aplique CERAMABRYTE ® en la estufa de vidrio. Otras unas gotas del limpiador de estufas cer6micas CERAMABRYTE ®...
  • Page 96 C6mo limpiar la estufa de vidrio. Narcas de metal y rayones Esto debe quitarse de inmedioto antes Tengu cuidado de no deslizer olios y de calentar de nuevo o la decoloraci6n sertenes e tmv6s de su estufe. Dejar6 puede Ilegor a set permanente. marcus de metal sobre Io superficie de Io estufe.
  • Page 97 Antes de Ilamar al servicio t cnico... GEApp,iancesco Consejos poro identificaci6n y soluci6n de problemos iAhorre tiempo y dinero! Leo los tobias de los siguientes pdginos y quizds no necesite Ilomor ol servicio t@cnico. Causas posibles Ou_ hacer Las unidades de Se est_n utilizondo recipientes •...
  • Page 98 Antes de Ilamar al servicio t cnico... Consejos para identificaci6n y soluci6n de problemas Causas posibles Qu_ hacer Los alimentos no Los controles del horno est6n • Ver la secci6n C6mo usar el homo. se hornean o rostizan mal configurados. correctamente La posicibn de la bandeja es •...
  • Page 99 GEAppliances.cam Causas posibles (2u_ hacer El relojyeltemporizador Elenchufe de la cacina no estd • Verifique que el enchufe el#ctrico est6 conectado a un no funcionan introducidodelrodeeneltomacorriente, tomacorriente con tensi6n y adecuada conexi6n a tierra. Elfusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interrupter quemado o el interrupter de drcuitos.
  • Page 100 Antes de Ilamar al servicio t cnico... Consejos para identificaci6n y soluci6n de problemas Causas posibles Ou_ hacer Aparece"RangeLocked" Los controles se han • Ver la secci6n Bloqueo de control paro desbloquearlos. (cocina bloqueada o bloqueado. "LOC On" (bloqueo activadolenla pantalla del homo o "LC"...
  • Page 101 GEAppliances.com Causas posibles 9u_ hacer Resulta dificil deslizar Los bandejas color plata • Aplique una peque_a cantidad de aceite vegetal en las bandejas delhorno brillantes se limpiaron en una toalla de papel y frote los bordes de las bandejas un ciclo de auto-limpieza, del homo.
  • Page 102 • F6cil de limpiar • Garantia d e un a_o iOferta de tiempo limitado! iEnvio sin cargo! Cuando solicite la bandeja para asar dentro de los 30 dias de haber adquirido su producto de cocina GE. Pequefla Grande* Extra grande** N °...
  • Page 103 EE.UU. Si el producto se encuentra en una regi6n donde no hay Servicio Tdcnico autorizado de GE, usted serd responsable del costa del viaje o usted puede tenet que Ilevar el producto a un Servicio Tdcnico Autorizado de GE para efectuar la reparaci6n.

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