6.
tabliCe prograMa
6.1 Tablice za automatsko kuhanje
Automatsko
kuhanje
napitak
(čaj/kava)
Kuhani krumpiri
i krumpiri pečeni
u ljusci
grilani ražnjići
zapečeni
riblji file
grilana piletina
složenac
Težina (jedinica
povećavanja)/
pribor
1-6 šalica
1 šalica = 200 ml
0,2-1,0 kg (100 g)
zdjela i poklopac
0,2-0,8 kg (100 g)
Visoka rešetka
0,5 -1,5 kg
1)
(100 g)
posuda za
gratiniranje
niska rešetka
0,9-1,8 kg (100 g)
pposuda za quiche
niska rešetka
0,5-1,5 kg
1)
(100 g)
posuda za
gratiniranje
niska rešetka
Gumb
•
stavite šalicu prema rubu okretnog pladnja.
x1
Kuhani krumpiri: ogulite krumpire i zarežite ih.
Krumpiri pečeni u ljusci: odaberite krumpire
x2
slične veličine i operite ih.
•
stavite kuhane ili pečene krumpire u zdjelu.
•
dodajte potrebnu količinu vode (na 100 g),
otprilike 2 jž i malo soli.
•
pokrijte poklopcem.
•
Kad začujete zvučni signal, promiješajte i
ponovno pokrijte.
•
nakon kuhanja pustite da odstoji otprilike 2
min.
•
pogledajte recept za „grilane ražnjiće" .
•
postavite na visoku rešetku i kuhajte.
x3
•
Kad začujete zvučni signal, okrenite.
•
pogledajte recepte za „gratinirani riblji file".
x4
1)
ukupna težina svih sastojaka.
•
pomiješajte 2 jž ulja, 1 čž paprike, sol i papar i
premažite piletinu.
x5
•
probodite kožu na piletini.
•
pileća prsa u posudi okrenite prema dolje.
•
stavite na nisku rešetku i kuhajte.
•
Kad začujete zvučni signal, okrenite.
•
nakon kuhanja ostavite otpr. 3 min u pećnici,
izvadite i stavite na pladanj za serviranje.
•
pogledajte recept za „složenac" .
x6
1)
ukupna težina svih sastojaka.
HRVATSKI
Postupak
23