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Nectre Fireplaces N550 Installation Instructions Manual

Wood-fired oven
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®
N550 Wood-Fired Oven
Installation Instruction Manual
CERTIFIED for USA & CANADA | SAFETY TESTED to UL 1482-2011 & ULC-S627-2000
CAUTION!
Please read this entire manual before you install or use your new oven. Failure to
follow instructions may result in property damage, bodily injury, or even death. Improper
installation could void your warranty!
SAFETY NOTICE:
If this oven is not properly installed, a house fi re may result. For your safety, follow the
installation instructions. Never use make-shift compromises during the installation of this
oven. Contact local building or fi re offi cials about permits, restrictions, and installation
requirements in your area.
7215040100R00

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Summary of Contents for Nectre Fireplaces N550

  • Page 1 ® N550 Wood-Fired Oven Installation Instruction Manual CERTIFIED for USA & CANADA | SAFETY TESTED to UL 1482-2011 & ULC-S627-2000 CAUTION! Please read this entire manual before you install or use your new oven. Failure to follow instructions may result in property damage, bodily injury, or even death. Improper...

  • Page 2: Table Of Contents

    Table of Contents Welcome & Congratulations ....3 CAUTIONS & WARNINGS ....4 Installation .

  • Page 3: Welcome & Congratulations

    Welcome & Congratulations Congratulations on the purchase of your Nectre Wood-Fired Oven! By cooking with wood you’re helping to conserve energy. Wood is an important renewable energy resource. Please do your part to preserve our wood supply. Plant at least one tree each year. Future generations will thank you.

  • Page 4: Cautions & Warnings

    CAUTIONS & WARNINGS For use with solid wood fuel can cause smoke spillage only – preferable dry, seasoned and flames to come out of the cord wood. oven and create dangerous ① and possibly life threatening Hot while in operation. Keep situations.
  • Page 5 CAUTIONS & WARNINGS CAUTION DO NOT OPEN NO USER-SERVICEABLE PARTS INSIDE SAVE THESE INSTRUCTIONS...

  • Page 6: Installation

    The oven comes with 4 fire bricks Wood-Fired Oven 9" x 4½" x 1½" (230 mm x 115 The Nectre N550 Wood-Fired Oven mm x 38 mm), a 19" (480 mm) comes mostly assembled, however long brick retainer as well as two some parts may need adjusting / triangular bricks 2"...
  • Page 7 Installation Installing top air control rod NOTE: The firebricks may already be in place upon arrival of A stainless-steel rod with a thread at your wood-fired oven. one end and black knob on the other will have been supplied in the oven. NOTE: The triangular fire bricks Pass the threaded end of the rod...
  • Page 8 Installation Installing the floor protector material, you will need to convert these to the R-value. The oven must be placed on a The following equations can be non-combustible floor protector with used to convert these factors to the an R-value of 2.12 or greater. For R-value: multiple layers, add R-values of each layer to determine the overall...
  • Page 9 Installation Positioning your not responsible for the product, if wood-fired oven it is not installed following these recommendations. The following STANDARD INSTALLATION clearances may only be reduced by CLEARANCES means approved by the regulatory One of the main necessary authority. precautions when installing a wood A combustible surface is anything fired oven is to leave sufficient space...
  • Page 10 Chimney connection The chimney connector is a single walled pipe used to connect the oven to the chimney. For use with the N550 Wood-Fired Oven the chimney connector MUST be 6" (152 mm) in diameter, with a minimum thickness of 24-gauge black steel or 26-gauge blued steel.
  • Page 11 Installation Chimney requirements This prevents any amount of condensed or liquid creosote from WARNING: Do not connect this running down the outside of the pipe wood-fired oven to a chimney flue or the oven top. All joints, including serving another appliance. the flue collar connection must be WARNING: Do not connect to secured with three sheet metal...
  • Page 12 Installation Factory Built Chimney When a metal prefabricated chimney is used, the manufacturer’s installation instructions must be followed. You must also purchase (from the same manufacturer) and install the ceiling support package or wall pass-through and “T” section package, firestops (where needed), insulation shield, roof flashing, chimney cap, etc.
  • Page 13 Installation Masonry Chimney & Fireplace When a metal prefabricated chimney is used, the oven may also be connected to a masonry chimney, provided the chimney complies with the construction rules found in the building code enforced locally. To ensure that a masonry chimney meets the minimum standards of the National Fire Protection Association (NFPA) it should be inspected by a professional to make sure there are no cracks, loose mortar or other signs of deterioration and blockage.
  • Page 14 Installation Chimney Height When connecting the oven through a combustible wall to a masonry A masonry chimney or a listed chimney, special methods are factory-build chimney must be the needed. Refer to figure 7. The required height above the roof and chimney must have either a clay liner any other nearby obstructions.
  • Page 15 Back wall Adjacent wall (56.4 cm) Residential installation wall Residential installation for Standard Clearance’s 5-1/2" (13 N350 N550 for Standard Clearance’s A .. 10.5" (26.7 cm) 12.5" (31.75 cm) N350 N550 B .. 18" (45.7 cm) 22.5" (57.1 cm) C .. 15"...

  • Page 16: Operating Instructions

    Operating Instructions Cooking NOTE: The temperature gauge on the oven door is only 1. The Nectre Wood-Fired Oven a guide to the temperature in the has the firebox at the top and oven. We have found that when the oven below. Heat is directed the gauge is reading 100°...
  • Page 17 Operating Instructions Fueling Ventilation Suggestions LOADING SUGGESTIONS It is important to note that wood combustion consumes ambient 1. Once you have obtained a good oxygen in the room. In the case of bed of embers, you should negative pressure, it is a good idea reload the unit.
  • Page 18 Operating Instructions CREOSOTE – FORMATION & removed to reduce the risk of a chimney fire. NEED FOR REMOVAL The sides of the oven will also 1. When wood is burned slowly, it need to be inspected and produces tar and other organic vapors, which combine with potentially cleaned every two expelled moisture to form...
  • Page 19 Operating Instructions 3. The glass on the firebox and 2. Do not abuse the glass door by oven door can be cleaned with a striking or slamming shut. Do fine grade steel wool and water. not use the stove if the glass is You MUST use fine grade steel broken.

  • Page 20: Warranty

    Warranty Glen Dimplex Americas Ltd. (Glen Dimplex Americas herein) warrants this wood-fired oven to be able to operate under normal use and service and within 10 years from date of the original purchase on the terms herein shall repair or replace without cost to the original customer any part thereof which shall be returned to our factory which our inspection shows would prevent operation (transportation charges prepaid).

  • Page 21: Technical Support

    Technical Support Technical and troubleshooting support, as well as a list of replacement parts can be found on www.dimplex.com/customer_support 1-888-346-7539 | www.dimplex.com In keeping with our policy of continuous product improvement, we reserve the right to make changes without notice. ©...
  • Page 22 ® Four à bois N550 Manuel d’instructions d’installation HOMOLOGUÉ aux États-Unis et au Canada | SÉCURITÉ TESTÉE selon les normes UL 1482-2011 et ULC-S627-2000 MISE EN GARDE! Lire le présent manuel en entier avant d’installer ou d’utiliser votre nouveau four.
  • Page 23 Table des matières Bienvenue ....... 3 MISES EN GARDE ET AVERTISSEMENTS ..4 Installation .

  • Page 24: Bienvenue

    Bienvenue Félicitations pour l’achat de votre four à bois Nectre! En cuisinant au bois, vous contribuez à économiser de l’énergie. Le bois est une importante ressource énergétique renouvelable. Veuillez faire votre part pour préserver nos ressources de bois. Plantez au moins un arbre chaque année. Les générations futures vous en seront reconnaissantes.

  • Page 25: Mises En Garde Et Avertissements

    MISES EN GARDE ET AVERTISSEMENTS À utiliser avec du bois de dégagement prévues pour l’installation, ou dans l’espace chauffage uniquement – requis pour le chargement du préférablement du bois sec ou bois et le retrait des cendres. desséché. ⑦ ① Toujours fermer la porte L’appareil est chaud pendant le après l’allumage.
  • Page 26 MISES EN GARDE ET AVERTISSEMENTS MISE EN GARDE NE PAS OUVRIR AUCUN ENTRETIEN À FAIRE SUR LES PIÈCES INTÉRIEURES CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS...

  • Page 27: Installation

    Assemblage du four Installation des briques à bois Nectre réfractaires Le four à bois Nectre N550 est Le four est doté de quatre briques presque entièrement assemblé, réfractaires de 9 x 4 ½ x 1 ½ po mais il peut être nécessaire de (230 x 115 x 38 mm), d’un support...
  • Page 28 Installation l’intérieur de la section en U. Cela du déflecteur pour qu’il repose sur les tiendra en place. Placer les le support à briques. briques réfractaires triangulaires à 3. Une fois que le déflecteur est en l’avant du foyer, sous l’ouverture de position, s’assurer qu’il est poussé...
  • Page 29 Installation Installation du protecteur les fabricants fournissent un coefficient de plancher K ou un facteur C pour le matériau, il faut les convertir en valeur « R ». Le four doit être placé sur un protecteur Les équations suivantes peuvent être de plancher incombustible ayant une utilisées pour convertir ces facteurs à...
  • Page 30 Installation Positionnement du four n’est pas responsable du produit s’il n’est pas installé conformément à ces à bois recommandations. Les dégagements DÉGAGEMENTS D’INSTALLATION suivants ne peuvent être réduits STANDARDS que dans la mesure approuvée par l’organisme de réglementation. L’une des principales précautions à...
  • Page 31 Le raccord de cheminée est un tuyau à paroi simple utilisé pour raccorder le four à la cheminée. Pour une utilisation avec le four à bois N550, le raccord de cheminée DOIT avoir un diamètre de 6 po (152 mm) et une épaisseur minimale de calibre 24 (acier noir) ou de calibre 26 (acier bronzé).
  • Page 32 Installation Exigences relatives Cela empêche l’écoulement de créosote liquide ou condensée par à la cheminée l’extérieur du tuyau ou le dessus AVERTISSEMENT : Ne pas du four. Tous les joints, y compris raccorder ce four à bois à un le raccord de la buse du conduit de conduit de cheminée desservant fumée, doivent être fixés à...
  • Page 33 Installation Cheminée fabriquée en usine Lorsqu’une cheminée en métal préfabriquée est utilisée, il faut suivre les instructions d’installation du fabricant. Il faut également acheter (auprès du même fabricant) et installer l’ensemble de support de plafond ou l’ensemble de passe-mur et de fer en T, des coupe-feux (au besoin), un écran d’isolation, un chaperon de toiture, un couronnement de cheminée, etc.
  • Page 34 Installation Cheminée et foyer de maçonnerie Lorsqu’une cheminée préfabriquée en métal est utilisée, le four peut également être raccordé à une cheminée de maçonnerie, à condition que la cheminée soit conforme aux règles de construction du code du bâtiment appliqué dans la région.
  • Page 35 Installation Hauteur de la cheminée Une procédure d’installation spéciale est requise lors du Une cheminée de maçonnerie ou raccord du four à une cheminée une cheminée fabriquée en usine de maçonnerie à travers un mur répertoriée doit atteindre la hauteur combustible.
  • Page 36 Back wall Adjacent wall (56, cm) Residential installation nt wall for Standard Clearance’s 5-1/2 po Residential installation N350 N550 for Standard Clearance’s A .. 10.5" (26.7 cm) 12.5" (31.75 cm) B .. 18" (45.7 cm) 22.5" (57.1 cm) N350 N550 C ..

  • Page 37: Utilisation

    Utilisation Cuisson seulement à titre d’indicateur de la température à l’intérieur du four. 1. Le four à bois Nectre est doté d’un Nous avons constaté que lorsque foyer sur le dessus et d’un four en la jauge indique 100 °C (212 °F), dessous.
  • Page 38 Utilisation Alimentation Suggestions relatives à la ventilation SUGGESTIONS POUR LE Il est important de noter que la RAVITAILLEMENT combustion de bois consomme de 1. Une fois que vous avez obtenu l’oxygène ambiant dans la pièce. un lit de braises adéquat, vous En cas de pression négative, il est devez ravitailler l’appareil.
  • Page 39 Utilisation CRÉOSOTE – FORMATION ET 3. Le raccord de cheminée et la cheminée doivent être inspectés NÉCESSITÉ D’ÉLIMINATION au moins tous les deux mois 1. Lorsque le bois brûle lentement, afin de déterminer s’il y a une il produit du goudron et d’autres accumulation de créosote de vapeurs organiques qui se 3 mm (0,1 po) ou plus.
  • Page 40 Utilisation Remplacement de la vitre ou provincial pour obtenir des renseignements sur la façon de 1. Inspecter et nettoyer la vitre réagir en cas de feu de cheminée. régulièrement afin de détecter Avoir un plan bien établi afin de toute fissure. S’il y a une fissure, réagir adéquatement en cas de laisser le feu s’éteindre et le poêle feu de cheminée.

  • Page 41: Garantie

    Garantie Glen Dimplex Americas Ltd. (Glen Dimplex Americas aux présentes) garantit le fonctionnement de ce four à bois dans des conditions normales d’utilisation et d’entretien, et, dans les 10 ans suivant la date d’achat initiale et selon les modalités décrites aux présentes, réparera ou remplacera sans frais pour le client initial toute pièce devant être retournée à...

  • Page 42: Service D'assistance Technique

    Service d’assistance technique Il est possible d’obtenir du soutien technique et des instructions de dépannage, ainsi qu’une liste de pièces de rechange au www.dimplex.com/customer_support 1-888-346-7539 | www.dimplex.com Dans le cadre de notre politique d’amélioration continue de nos produits, nous nous réservons le droit de modifi...

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N350

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