Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
DAGLIG BRUK
Rett
Storfekjøtt
P1
Roastbiff, rå
P2
Roastbiff, me‐
dium
P3
Roastbiff,
godt stekt
P4
Biff, medium
P5
Oksestek /
brasert (ribbe,
rund, tykk flan‐
ke)
P6
Roastbiff, rå
(langtidsste‐
king)
P7
Roastbiff, me‐
dium (langtids‐
steking)
P8
Roastbiff,
godt stekt
(langtidsste‐
king)
P9
Filet, rå (lang‐
tidssteking)
P10
Filet, middels
(langtidsste‐
king)
P11
Filet, fullført
(langtidsste‐
king)
118/172
Vekt
1–1,5 kg; 4–
1; stekebrett
5 cm tykke
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
stykker
panne. Sett inn i ovnen.
180–220 g
per stykke;
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
3 cm tykke
panne. Sett inn i ovnen.
skiver
1,5–2 kg
Stek kjøttet i et par minutter i en varm
panne. Tilsett væske. Sett inn i ovnen.
1; stekebrett
1–1,5 kg; 4–
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt
5 cm tykke
og nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par
stykker
minutter i en varm panne. Sett inn i ov‐
nen.
1; stekebrett
0,5–1,5 kg;
Bruk favorittkrydderet ditt eller bare salt
5–6 cm tyk‐
og nykvernet pepper. Stek kjøttet i et par
ke stykker
minutter i en varm panne. Sett inn i ov‐
nen.
Bretthøyde / tilbehør
2; stekeform på rist
1; stekeform på rist
Tid for ste‐
ketid
40 min
50 min
60 min
15 min
120 min
75 min
85 min
130 min
75 min
90 min
120 min
Advertisement
Chapters
Table of Contents
