7. КОРИСНИ САВЕТИ
УПОЗОРЕЊЕ!
Погледајте поглавља о безбедности.
7.1 Савети за кување у микроталасној рерни
Проблем
Не можете да пронађете податке о количини
хране која се припрема.
Храна се превише осушила.
Храна је смрзнута, врела или печена након
истеклог времена.
Када време кување истекне, храна је прегре‐
јана споља али и даље није готова изнутра.
Лоши резултати кувања пиринча.
7.2 Одмрзавање
Печење увек одмрзавајте са масном
страном окренутом надоле.
Немојте одмрзавати месо које је
покривено, јер ће се тако месо пећи
уместо да се одмрзава.
Живину у једном комаду увек одмрзавајте
са грудима окренутим надоле.
7.3 Кување
Охлађено месо и живинско месо извадите
из фрижидера најмање 30 минута пре
кувања.
Решење
Погледајте за сличну врсту хране. Продужите или скрати‐
те време кувања пратећи следеће инструкције:
•
Двострука количина значи готово удвостручено време.
•
Половина количине значи половину времена.
Подесите краће време кувања или изаберите слабију
јачину микроталаса.
Подесите дуже време кувања или већу снагу микроталаса.
Имајте на уму да обилнија јела захтевају дуже време кува‐
ња.
Следећи пут подесите мању снагу микроталаса и дуже
време. На половини кувања промешајте течну храну, нпр.
супу.
Ради добијања бољих резултата код припреме пиринча,
користите равно, широко посуђе.
Месо, живинско месо, рибу и поврће
оставите после кувања да се охлади
покривено.
Рибу премажите са мало уља или
истопљеног маслаца.
Све врсте поврћа треба кувати при пуној
снази микроталаса.
Додајте 30 - 45 мл хладне воде на сваких
250 г поврћа.
Пре кувања исецкајте свеже поврће на
комаде једнаке величине. Сво поврће
пеците у посуди са поклопцем.
СРПСКИ
259