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Summary of Contents for Hamilton Beach SCO-25H
- Page 1 Slow Cooker 型号：ＳＣＯ－２５Ｈ 货号：Ｃ３３１３０ 慢炖锅 容量：２．５升 READ BEFORE USE 使用前请阅读 此说明书中图片仅供参考， 产品以实物为准。 ｏ 中国大陆免费客服热线： ４００－８５２－２６５５ English ...... 2 官方网站： 中文 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． ９ ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｈａｍｉｌｔｏｎｂｅａｃｈ．ｃｎ ８４０２２５５００...
- Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 8. Do not use outdoors. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 9.
- Page 3 CROCK AND LID: PRECAUTIONS AND INFORMATION • Please handle crock and lid carefully to ensure long life. • The bottom of crock is very rough and can damage countertop. Use caution. • Avoid sudden, extreme temperature changes. For example, do not place a hot lid or crock into cold water, or onto a wet surface.
- Page 4 Crock Capacity For best results, fill the crock at least half-full but no more than one inch from the rim. If only half-filled, check for doneness 1 to 2 hours Model No. SCO-25H earlier than recipe. Power AC220V, 50Hz Crock Capacity 2.5L...
- Page 5 How to Use Your Slow Cooker w WARNING Food Safety Hazard. Food must be hot enough to prevent bacterial growth before using Keep Warm setting. The Keep Warm setting should only be used Before First Use: Wash lid and crock in hot, soapy water. Rinse and dry. after a recipe has been thoroughly cooked.
- Page 6 Electrical Shock Hazard. Cleaning and Care w WARNING Disconnect power before cleaning. Do not immerse cord, plug, or base in any liquid. DISHWASHER-SAFE Remove crock and let cool. How to Use Lid Latch ™ (optional feature on some models) The Lid Latch™ helps secure lid while moving, transporting, or storing slow cooker.
- Page 7 Tips for Slow Cooking • The crock should be at least half-filled for best results. If only • Do not use frozen, uncooked meat in slow cooker. Thaw any meat half-filled, check for doneness 1 to 2 hours earlier than recipe. or poultry before slow cooking.
- Page 8 Troubleshooting POTENTIAL PROBLEM PROBABLE CAUSE Food is undercooked. • Was food cooked on the Keep Warm setting? Do not cook on Keep Warm; always cook on Low or High heat settings. • Was power interrupted? • Did you select the Low heat setting, but use a cooking time based on the High heat setting? •...
- Page 9 重要安全说明 当使用带电设备时，为降低火灾、电击风险以及对个人造成的伤害，请注意基本的安全预防措施，具体如下： 阅读所有说明。 请勿将设备放置于热燃气、电炉、热烤箱之上或附近。 请勿接触设备热表面，请使用把手或者旋钮。 当设备内盛有热油或其他热液体时，在移动设备时更需格 外谨慎。 为防止电击危险，请勿将设备的线缆、插头、或底座浸入水或 其他液体中。 如果要断开慢炖锅电源，请将控制旋钮转至关（ＯＦＦ）档并 当设备由儿童使用、或在其附近使用时，应予以密切监护。 将插头从插座中拔出。 在设备不工作时及清理前，请从插座中拔出插头。待设备冷却 注意：为防止危害或电击，请勿使用底座直接烹饪，仅在 后，方能增加或移除部件。 可移动内胆内烹饪。 请勿使用任何损坏的线缆或插头操作设备，或在设备故障、跌 避免突然的温度改变，如将冷冻食物放入已加热的内胆中。 落或因任何方式损坏后使用。请拨打我们的免费客户服务电话 请勿将设备作设计之外功能使用。 以获取检查、修理或调整的相关信息。 使用非本产品制造商推荐的配套附件有可能造成危害。 请勿在室外使用。 请勿将电源线缆悬挂在桌子或柜台边缘，或接触包括炉子在内 的热表面。 请保留这些说明！ ...
- Page 10 其他用户安全信息 此设备仅供家庭使用。 此设备仅用于食物的准备、烹饪及服务。此设备不能使用非食物类的 此设备使用的电源线缆长度经过设计挑选，以降低线缆缠结或过长 导致误绊的危害。如需使用更长的线缆，可使用经过认可的加长线 材料和产品。 缆。加长线缆的电性能需等同或优于此慢炖锅的电性能。加长线缆 警告！ 电击危险：此设备带有地线插头以降低电击危险。 需谨慎安置以免其挂于橱面或桌面而因此可能被儿童拉扯或导致误 此插头仅适用于地线插座。请勿以任何方式改造此插头或使用转换接 绊。 头，而使其丧失安全功能。如果插头无法插入，请尝试翻转插头。如 果仍然无法插入，请找电工更换插座。 陶制内胆及玻璃盖：预防措施及信息 ＊ 请小心使用内胆和玻璃盖，以保证长使用寿命。 ＊ 内胆底部非常粗糙，有可能损坏厨台。请谨慎使用。 ＊ 避免突然或极端的温度改变。例如，请勿将灼热内胆或玻璃盖置 ＊ 内胆和玻璃盖在使用时会变得非常灼热，请谨慎使用。请勿将其直 于冷水中，或放置于潮湿的表面上。 接放置于任何未经保护的表面或厨台上。 ＊ 避免内胆或玻璃盖与水龙头或其他硬表面发生碰撞。 ＊ 内胆可微波加热且耐热，但请勿空烧。勿将玻璃盖和内胆置于电炉 ＊ 如内胆或玻璃盖缺损、开裂或严重刮伤时，请勿使用。 或燃气灶上。请勿将玻璃盖置于微波炉、传统烤箱内或火炉上。 ＊ 请勿使用具有腐蚀作用的清洁剂和金属清洁用品。 移走玻璃盖和内胆 移走玻璃盖时，适度倾斜远离打开锅面以避免蒸汽烫伤。 因加热单元置于慢炖锅底座侧面，此处在使用时会变热。如有必要请 使用底座把手。请使用隔热手套移除内胆。...
- Page 11 部件及特征 产品规格 内胆容积 为保证最佳烹饪效果，请至少将内胆装至半满，但不能超过内胆 型号 口２．５厘米。如果内胆仅半满，请比原定食谱时间提前一到两小 SCO-25H 时检查食物煮熟程度。 电源 玻璃盖 AC220V, 50Hz 陶瓷内胆 容量 2.5L 底座 低温功率 115w 把手 底座 高温功率 155w 保温 低温 Keep Warm 关 高温 保温功率 电源指示灯 High 控制旋钮...
- Page 12 如何使用您的慢炖锅 警告 食品安全危害： 在使用保温档时， 食物应当彻底热透以防细菌滋生。只有在食材被彻底烹饪后方 能使用保温档。请勿使用保温档再次加热食物。如果食物已经 被煮熟或者冷藏过，请用高／低两档重新加热后再使用保温档。 第一次使用前： 请用热肥皂水清洗内胆，清洗后弄干。 接通电源后，将旋钮拧至高（ＨＩＧＨ ）档或者低（ＬＯＷ）档进行烹饪。 炖好食物后，可将旋钮拧至保温 （ＫＥＥＰ ＷＡＲＭ）档进行保温。 ＊ 请勿使用保温（ＫＥＥＰ ＷＡＲＭ）档 烹饪。 ＊ 烹饪时间： 高（ＨＩＧＨ）档：６小时左右。 低（ＬＯＷ）档：１２小时左右。 烹饪结束后，请将旋钮拧至关（ＯＦＦ）档。...
- Page 13 妥善放置及清理 电击危险。 警告 在清理前请断开电源。请勿将电源线、插头或底座浸入任何液体中。 内胆和玻璃盖可机洗 取出内胆并让其自然冷却。 如何使用玻璃盖扣紧绳 （指定型号可选） 玻璃盖扣紧绳可在慢炖锅移动、运 输或储存时保证玻璃盖不移动。 将扣紧绳一端扣在底座把手下的卡 扣紧绳扣好后，可将其交叉扣在玻 口内，将另一端扣在另一边把手卡 璃盖把手上以保证更加紧固。 口内。...
- Page 14 慢炖贴士 ＊ 内胆中至少要装满一半食物方能达到最佳烹饪效果。当内胆中只装 ＊ 有些食物不适宜在慢炖锅中长时间烹饪。意大利面、海鲜、牛奶、 满一半时，请按照食谱时间提前１至２小时检查食物煮熟程度。 奶油或者酸奶油应在上菜前２小时加入慢炖锅。脱水牛奶或者浓缩 ＊ 慢炖食物时不需要搅拌，打开玻璃盖会造成大量热量损失，因此可 汤最适合慢炖锅烹饪。 ＊ 肉类的脂肪含量越高，慢炖时需要的水越少。若慢炖的肉脂肪含量 能会导致烹饪时间加长。尽管如此，当在高（Ｈｉｇｈ）档烹饪时，可以 很高，可在底部放些厚洋葱片，这样可防止油煎。 适当偶尔搅拌食物。 ＊ 在烹饪汤或者炖菜时，请在内胆顶部与食材之间留出５厘米的空间 ＊ 慢炖锅基本没有蒸发效果。若烹饪汤、炖菜或酱类食物，可根据原 以便能够徐沸食材。 始食谱规定的液量稍作减少。若液量较大，可稍后添加。 ＊ 许多食谱需要烹饪一整天。如果你早上无瑕准备食谱，可在前夜准 ＊ 若烹饪蔬菜类砂锅，食谱中应包含液体以避免内胆侧烧焦食材。 备。将所有食材放入内胆盖上盖子整夜冷藏，第二天早上只需将内 ＊ 若食材内包含根茎类蔬菜，请将其放在内胆底部。 胆放入慢炖锅中烹饪即可。...
- Page 15 故障排除 故障现象 可能原因 炖出的食物半生不熟。 ＊ 是不是保温档炖的食物？请勿使用保温档烹饪，只用高温或低温档烹饪。 ＊ 电源是否中断过？ ＊ 您是不是选择了低温档，但是按照高温档设定的时间烹饪的？ ＊ 玻璃盖是否正确盖在慢炖锅上？ 用菜谱建议的烹饪时间 ＊ 可能因电压不稳（在各地都常见）或海拔的缘故。此类电源起伏变化对大多数电器影响并不显著。然而， 没有炖好食物。 此种现象会影响慢炖锅的烹饪时间。低于额定的电压将需要更长时间来烹饪，反之高于额定电压则需 时较短。具体请根据您的实际使用经验调整。 为什么食物会煮过头？ ＊ 内胆是否至少半满？此慢炖锅设计用于彻底煮熟满锅食物。若内胆中半满，请将食谱时间提前１至２ 小时检查食物煮熟程度。 ＊ 根据烹饪温度（高温或低温）您是否正确选择了烹饪时间？ ＊ 达到需求温度后，食物温度仍然会持续上升。 玻璃盖垫圈变形 ＊ 为保持垫圈的形状不变，请勿在烹饪时扣上玻璃盖扣具，而且请勿在慢炖锅空置时扣上扣具。 ＊ 此种情形有可能因突然的温度改变而引起，如灼热玻璃盖突遇冷水。请将玻璃盖放置于室温下。 垫圈将在２４小时内恢复原状。 以上内容如有改动，恕不预先通知。...
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