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Thermador UNIVERSAL COOK'N'VENT UCV45 Manual
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Thermador UNIVERSAL COOK'N'VENT UCV45 Manual

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For Integral Blower Installations:
• Requires Integral Blower: Model # VTN600CVA
• Requires Round Duct Size (6" Diam.)
• Requires Dedicated Branch Circuit Power Supply • 120 Volt AC•
min. 15 Amps., 3 prong receptacle • 60 Hz.
• See Steps 3 and 5 for electrical receptacle and duct outlet location
For Remote Blower Installations:
• Requires Remote Blower: Model # VTR1000Q or VTR600R
• Requires Duct Transition: Model # CVT314 (for 3
• Requires 4 wires and 1 ground wire connecting blower and vent
• Requires Dedicated Branch Circuit Power Supply • 120 Volt • 15 Amps.,
3 prong receptacle • 60 Hz., AC.
For CVT314:
• Recommend 3
• Recommend 3
For CVT7:
• Recommend 7" diam. to 10" diam. transition for VTR1000Q Remote Blower
• Recommend 7" diam. to 8" diam. transition for VTR600R Remote Blower
• See Steps 3 and 5 for electrical receptacle and duct outlet location
INSTALLATION MUST COMPLY WITH ALL APPLICABLE CODES.
PLEASE READ ENTIRE INSTRUCTIONS BEFORE PROCEEDING.
IMPORTANT: Save these instructions for the local electrical inspector's use.
INSTALLER: Please leave these Installation Instructions with this unit for the owner.
OWNER: Please retain these instructions for future reference.
SAFETY WARNING: Disconnect power by removing plug from receptacle before installing
UNIVERSAL COOK'N'VENT
INSTALLATION INSTRUCTIONS
MODELS: UCV30 • UCV36 • UCV45
Rating: 120 Volt, 60 Hz., 10.0 Amps.
Model # CVT7 (for 7" Diam. Round)
-1
/
" x 14" to 10" diam. transition for VTR1000Q Remote Blower
4
-1
/
" x 14" to 8" diam. transition for VTR600R Remote Blower
4
or servicing this unit.
®
-1
/
" x 14" duct) or
4

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Summary of Contents for Thermador UNIVERSAL COOK'N'VENT UCV45

  • Page 1 ® UNIVERSAL COOK’N’VENT INSTALLATION INSTRUCTIONS MODELS: UCV30 • UCV36 • UCV45 Rating: 120 Volt, 60 Hz., 10.0 Amps. For Integral Blower Installations: • Requires Integral Blower: Model # VTN600CVA • Requires Round Duct Size (6" Diam.) • Requires Dedicated Branch Circuit Power Supply • 120 Volt AC• min.

  • Page 2: Table Of Contents

    Plan the Installation ......................... pg. 3 Step 2 Prepare Countertop Cutout ......................pg. 7 A . Installation with Thermador Cooktop ................pg. 8 B. Installation with Another Brand of Cooktop ..............pg. 9 Step 3 Prepare Duct Cutouts in Cabinet ....................pg. 10 Step 4 Install Ductwork (Remote Blower- if used) ................

  • Page 3: Introduction

    It is intended for use with any residential 30-inch, 36-inch or 45-inch model (Thermador or other) gas or electric cooktop. It is not intended to be used with any professional style cooktop or range.

  • Page 4: Step 1 Plan The Installation

    STEP 1 PLAN THE INSTALLATION Carefully follow the planning procedures listed below. See Figure 2. Determine whether a remote or integral blower will Provide "make-up air" to installation location to be used. Remote blower installation requires 5 improve performance and prevent problems, such as wires plus a ground wire to run from the fireplace chimney downdrafts.
  • Page 5 Figure 2 • Be certain to avoid interference with gas and electric supply to cooktop. • Shelving and drawer depths are dependent upon cooktop depth and setback. REMOTE REMOTE INTEGRAL w/ CVT314 w/ CVT7 10-3/8" 8-1/16" 12" 11" 11" 10" Page 4...
  • Page 6 FIGURES 3 THROUGH 6 ARE EXAMPLES OF POSSIBLE DUCTING Figure 3 Figure 4 INTEGRAL BLOWER REMOTE BLOWER Remote Blower Duct Attach- ment Box CVT314 VTN600CVA Wall Cap 12" Min. Ground ROOF MOUNT INSTALLATION THROUGH WALL INSTALLATION Figure 5 Figure 6 INTEGRAL BLOWER REMOTE BLOWER Duct Attachment...
  • Page 7 Page 6...

  • Page 8: Step 2 Prepare Countertop Cutout

    ® For installation of the Cook'n'Vent with a Thermador cooktop, refer to Part A and Figure 7. For installation For overhead cabinet and cooktop side clearances with another brand of cooktop, refer to Part B and consult cooktop Installation Instructions.
  • Page 9 TABLE 3 (in inches) UCV30/36/45 INSTALLATION DIMENSIONS WITH THERMADOR COOKTOPS Cooktop BT, Max++ Model No. Cutout Cutout Overall Overall Minimum Backsplash Width Depth Width Depth Set Back Thickness 30” Cooktops: Installed with UCV30 SGS304* 28-15/16 22-1/4 23-3/4 1-1/2 23-3/4 SGSX304*...

  • Page 10: Installation With Another Brand Of Cooktop

    B. INSTALLATION WITH ANOTHER BRAND OF COOKTOP (Figure 8) The installer will need to have the cooktop installation Calculate the cutout depth, CD: instructions available to complete the installation. All Determine the cooktop overhang (CO) cooktop dimensions should be verified through measure- CO = (COD-CCD)/2 (Assumes front and rear ment prior to cutting the countertop: cooktop overhangs are equal) Calculate the cutout...

  • Page 11: Step 3

    STEP 3 PREPARE DUCT CUTOUTS IN CABINET A. Refer to Figure 9. Drop a plumb-line from Point "P" C. Temporarily set intake and cooktop in place and at the center of the rear countertop cutout. attach integral blower (or duct transition fitting if a remote blower is installed).

  • Page 12: Step 5

    STEP 4 STEP 6 INSTALL DUCTWORK MOUNT VENT & COOKTOP (REMOTE BLOWER - if used) Remove grease filters and any packing materials from inside the intake. Install the ductwork and remote blower (if used) in accordance with the ductwork routing plan devel- Set the vent intake into rear of countertop opening.

  • Page 13: Mount Integral Blower Or Remote Blower

    STEP 7 Figure 10 MOUNT INTEGRAL BLOWER OR Remote Blower Transition MOUNT INTEGRAL BLOWER OR Remote Blower Transition Integral Blower VTN600CVA Only A. Place blower in front of intake inside of cabinet, take conduit and blower wires and guide them towards the right at the floor of the cabinet.

  • Page 14: Verify Installation Operation And Cooktop Alignment

    Installation Instruc- tions to ensure that nothing has been omitted or overlooked. Also, refer to the Care & Use Manual for additional information or call Thermador Customer Support 1-800-735- 4 3 2 8 . Page 13...
  • Page 15 NOTES...
  • Page 16 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach CA, 92649 • 800-735-4328 BSH Home Appliances Corp. • Litho in U.S.A. 10/02 5060004249 (8209)
  • Page 17 ® COOK’N’VENT UNIVERSEL INSTRUCTIONS D'INSTALLATION MODÈLES : UCV30 • UCV36 • UCV45 COTE : 120 volts, 60 Hz, 10,0 amps. Pour installations de soufflerie intégrée : • Requiert soufflerie intégrée, modèle n° VTN600CVA • Requiert conduit rond (6 po diam.) •...
  • Page 18 TABLE DES MATIÈRES Instructions de sécurité....................p 1 Introduction .........................p 2 Étape 1 Plan de l'installation ..................p 3 Étape 2 Préparation de la découpe du plan de travail............p 7 A . Installation avec plaque de cuissonThermador ..........p 8 B.
  • Page 19 Il est destiné à une utilisation avec plaque de cuisson électrique ou à gaz (Thermador ou autres) modèle résidentiel 30, 36 ou 45 po. Il n'est pas destiné à une utilisation avec toute cuisinière ou plaque de cuisson de type professionnel.
  • Page 20 ÉTAPE 1 PLANIFICATION DE L'INSTALLATION Suivre attentivement les marches à suivre de planification données ci-dessous. Voir figure 2. Déterminer si une soufflerie à distance ou intégrée E. Assurer une prise d'air à l'emplacement de sera utilisée. L'installation d'une soufflerie à l'installation pour améliorer le rendement et éviter distance requiert 5 fils plus un fil de mise à...
  • Page 21 1/8 po RECOMMANDÉ É 2 -3/4 po Figure 2 • S'assurer d'éviter toute interférence à l'alimentation en gaz PLAQUE DE CUISSON et électrique à la plaque de 1-3/4 po cuisson. • Les profondeurs de tablette et tiroir 2-1/4 po dépendent de la profondeur de la plaque de cuissson.
  • Page 22 FIGURES 3 À 6 SONT DES EXEMPLES DE CONDUITS POSSIBLE Figure 3 Figure 4 SOUFFLERIE INTÉGRÉE SOUFFLERIE À DISTANCE Souflerie à distance Boîte de branchement de conduit CVT314 VTN600CVA Capuchon de mur 12 po min. Mise à la INSTALLATION SUR UN TOIT terre INSTALLATION PAR LE MUR Figure 5...
  • Page 23 Page 6...
  • Page 24 ® avec une de coin, etc. plaque de cuisson Thermador, consulter la partie A et la figure 7. Pour les installations avec une autre marque Pour les dégagements des armoires supérieures et de plaque de cuisson, consulter la partie B et la figure côtés de plan de travail, consulter les instructions...
  • Page 25 TABLEAU 3 (en pouces) DIMENSIONS D'INSTALLATION UCV30/36/45 AVEC PLAQUES DE CUISSON THERMADOR N° de modèle BT, Max++ plaque de cuisson Largeur Prondeur Largeur Profondeur Retrait Épaisseur de coupe de coupe hors tout hors tout minimum dosseret Plaque de cuisson 30 po installée avec UCV30...
  • Page 26 INSTALLATION AVEC UNE AUTRE MARQUE DE PLAQUE DE CUISSON (Figure 8) Calculer la profondeur de découpe CD : L'installateur doit avoir les instructions d'installation de Déterminer le surplomb de la plaque de cuisson. la plaque de cuisson pour compléter l'installation. (CO) Toutes les dimensions de la plaque de cuisson doivent CO = (COD-CCD)/2 (En assumant que les...
  • Page 27 ÉTAPE 3 PRÉPARATION DES DÉCOUPES DE CONDUIT DANS L'ARMOIRE A. Consulter la figure 9. Laisser tomber une ligne de C . Mettre temporairement en place l'entrée et la plaque maçon depuis le point « P » au centre de la de cuisson et attacher la soufflerie intégrée (ou découpe arrière du plan de travail.
  • Page 28 ÉTAPE 4 ÉTAPE 6 IINSTALLATION DE CONDUIT INSTALLATION DE L'ÉVENT ET DE (SOUFFLERIE À DISTANCE - si utilisée) LA PLAQUE DE CUISSON Enlever les filtres à graisse et tout matériel Installer le conduit et la soufflerie à distance (si d'emballage de l'intérieur de l'entrée. utilisée) conformément à...
  • Page 29 ÉTAPE 7 Figure 10 INSTALLATION DE LA SOUFFLERIE INTÉGRÉE ou de la transition de la soufflerie à distance INSTALLATION DE LA SOUFFLERIE INTÉGRÉE OU de la transition de la soufflerie à distance Soufflerie intégrée VTN600CVA seulement A. Placer la soufflerie devant l'entrée à l'intérieur de l'armoire, prendre les fils du conduit et de la soufflerie et les acheminer vers la droite au plancher de l'armoire.
  • Page 30 De plus, vérifier le « Guide d'utilisation et ADJUSTMENT BRACKET Fixation de FOR LOWER LIMIT SWITCH d'entretien » pour plus de détails ou téléphoner réglage pour au service à la clientèle Thermador 1-800-735- interrupteur de 4328. limite inférieur Page 13...
  • Page 31 REMARQUES...
  • Page 32 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach CA, 92649 • 800-735-4328 BSH Home Appliances Corp. • Litho aux É.-U. 10/02 5060004249 (8209)
  • Page 33 ® COOK’N’VENT UNIVERSAL INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN MODELOS: UCV30 • UCV36 • UCV45 Capacidad Nominal: 120 Volt, 60 Hz., 10.0 Amps. Para la instalación del ventilador integral: • Se requiere ventilador integral: Modelo # VTN600CVA • Se requiere tamaño de ducto redondo (6" de diámetro) •...
  • Page 34 Planear la Instalación ................página 3 Paso 2 Preparar el Corte de la Superficie de Trabajo ..........página 7 A . Instalación con Estufa Thermador ............página 8 B. Instalación con Estufa de Otra Marca ............. página 9 Paso 3 Preparar los Recortes para Ductos en el Gabinete ........

  • Page 35: Introducción

    Se debe usar sólo con alguna estufa eléctrica o de gas en aplicaciones domésticas con modelos de 30-pulg., 36-pulg. o 45-pulg. (Thermador u otro). No se debe usar con alguna estufa tipo profesional.

  • Page 36: Paso 1 Planear La Instalación

    PASO 1 PLANEAR LA INSTALACIÓN Siga los procedimientos de planeación de abajo cuidadosa- mente. Vea la Figura 2. Determine si se va a usar un ventilador remoto o Proporcione "aire artificial" al lugar de instalación para integral. La instalación de un ventilador remoto mejorar el desempeño y evitar problemas, como las requiere 5 cables más un cable de tierra desde corrientes descendentes de las chimeneas.
  • Page 37 1/8" RECOMENDADO Figura 2 2 -3/4" • Asegúrese de evitar la inter- ferencia con el gas y suministro LA ESTUFA eléctrico a la estufa. 1-3/4" • Las profundidades de estantes y cajones dependen de la profun- didad de la estufa y el retallo. 2-1/4"...
  • Page 38 LAS FIGURAS DEL 3 HASTA EL 6 SON EJEMPLOS DE POSIBLES CONDUCTOS Figura 3 Figura 4 VENTILADOR INTEGRAL VENTILADOR REMOTO Ventilador Remoto Caja de Fijación del Ducto CVT314 VTN600CVA Tapa de Pared 12" Min. Tierra INSTALACIÓN EN EL TECHO INSTALACIÓN A TRAVÉS DE LA PARED Figura 5 Figura 6 VENTILADOR INTEGRAL...
  • Page 39 Página 6...

  • Page 40: Paso 2

    Para instalar el Cook'n'Vent ® con una estufa Thermador, refiérase a la Parte A y Figura 7. Para instalarlo con una Para los gabinetes elevados y los espacios libres laterales de estufa de otra marca, refiérase a la Parte B y Figura 8.
  • Page 41 TABLA 3 (en pulgadas) UCV30/36/45 DIMENSIONES DE INSTALACIÓN CON ESTUFAS THERMADOR Estufa BT, Max++ Modelo No. Ancho del Profundo del Ancho Profundo Mínimo Espesor de Recorte Recorte General General Retallo Salpicadera 30” Estufas: Instaladas con UCV30 S G S 3 0 4 *...
  • Page 42 B. INSTALACIÓN CON UNA ESTUFA DE OTRA MARCA (Figura 8) El instalador debe tener a la mano las instrucciones de Calcule la profundidad del recorte, CD: instalación de la estufa para realizar la instalación. Se deben Determine el saliente de la estufa (CO) verificar todas las dimensiones de la estufa haciendo CO = (COD-CCD)/2 (Supone que los salientes mediciones antes de cortar la superficie de trabajo.
  • Page 43 PASO 3 PREPARAR LOS RECORTES DE DUCTOS EN EL GABINETE A. Refiérase a la Figura 9. Saque el hilo de plomado desde C. Temporalmente fije la toma de aire y la estufa en su lugar el Punto "P" en el centro del recorte trasero de la y conecte el ventilador integral (o conexión para la superficie de trabajo.

  • Page 44: Instalar El Servicio Eléctrico

    PASO 6 PASO 4 MONTAR EL VENTILADOR Y LA INSTALAR LOS DUCTOS ESTUFA (VENTILADOR REMOTO - si se usa) Quite los filtros de grasa y cualquier material de Instale los ductos y el ventilador remoto (si se usa) de empaque desde el interior de la toma. acuerdo con el plan de enrutamiento de ductos desarrollado en el Paso 1.
  • Page 45 PASO 7 Figura 10 MONTAR EL VENTILADOR INTEGRAL O la transición del ventilador remoto MONTAR EL VENTILADOR INTEGRAL O la Transición del Ventilador Remoto Ventilador Integral VTN600CVA Sólo A. Coloque el ventilador enfrente de la toma dentro del gabinete, tome los cables de conducto y del ventilador y póngalos hacia la derecha en el fondo del gabinete.
  • Page 46 Además, consulte el Manual de Cuidado y Uso para información adicional o llame al Soporte al Cliente de Thermador al 1-800-735-4328. Soporte de ajuste ADJUSTMENT BRACKET FOR LOWER LIMIT SWITCH...
  • Page 47 NOTES...
  • Page 48 5551 McFadden Avenue, Huntington Beach CA, 92649 • 800-735-4328 BSH Home Appliances Corp. • Litho in U.S.A. 10/02 5060004249 (8209)

This manual is also suitable for:

Universal cook'n'vent ucv36Universal cook'n'vent ucv30Universal cook'n'vent ucv36ab/01

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