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840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 1
Stand Mixer
Important Safeguards .................... 2
Parts and Features ........................ 3
How to Assemble Your Mixer ........4
Using Your Mixer ............................ 5
Cleaning Your Mixer........................6
Recipes ............................................7
Customer Service ........................ 12
In USA: 1-800-851-8900
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Summary of Contents for Hamilton Beach 840117600
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Page 1: Table Of Contents
840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 1 Stand Mixer Important Safeguards ... 2 Parts and Features ... 3 How to Assemble Your Mixer ...4 Using Your Mixer ... 5 Cleaning Your Mixer...6 Recipes ...7 Customer Service ... 12 In USA: 1-800-851-8900... -
Page 2: Important Safeguards
840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 2 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be observed, including the following: 1. Read all instructions. 2. To protect against risk of electrical shock, do not put the cord, plug, or Mixer body in water or other liquid. -
Page 3: Parts And Features
840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 3 Parts and Features 1. Mixer Head 2. Setting Control Select a setting from 2 to 12. A higher setting generates in a faster speed. 3. Mixer Release Button This button unlocks the Mixer Head to raise or lower it. - Page 4 840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 4 How to Assemble the Mixer IMPORTANT: To remove or insert the Bowl or Attachments, the Mixer Head must be raised and locked in the UP position. To Attach the Bowl To Attach the Beater, Wire Whisk, or Dough Hook Unplug mixer before inserting or removing beaters.
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Page 5: Using The Mixer
840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 5 Using the Mixer 1. Before first use, wash bowl and attachments in hot, soapy water. Rinse and dry. A clean countertop and clean mixer feet allows the mixer feet to grip the countertop and reduce mixer movement. -
Page 6: Cleaning Your Mixer
840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 6 Wire Whisk Tips • A whisk is designed to whip liquids, such as egg whites and cream. Do not use the whisk for mixing thick mixtures such as dough or fudge. Flat Beater Tips •... -
Page 7: Recipes
840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 7 Recipes Check our Web site for more recipes. Cinnamon Raisin Quick Bread Topping: 2 tablespoons sugar 1 teaspoon cinnamon 1 tablespoon butter Preheat oven to 350ºF. Topping: In a small cereal bowl combine sugar, cinnamon, and butter. Mash with a fork until crumbly. - Page 8 In the bowl, combine shortening, water, and vanilla. With the flat beater attachment, mix at a low setting until well blended. With the mixer on a medi- um setting, add sugar, one cup at a time. Add corn syrup and mix at high set- ting until frosting is light and fluffy.
- Page 9 840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 9 Creamy Peanut Butter Pie 1 cup butter 1 cup brown sugar, packed 1 cup peanut butter 12-ounce container frozen whipped topping, thawed In a medium saucepan, combine 1 cup butter and brown sugar. Cook over medium heat until butter is melted and mixture is smooth, stirring frequently.
- Page 10 840117600 ENv00.qxd 6/1/03 12:43 PM Page 10 Applesauce Cake 18.25-ounce package yellow cake mix 3.4-ounce package instant vanilla pudding 4 eggs 1 cup applesauce ⁄ cup water Preheat oven to 350ºF. In bowl, combine cake mix, pudding mix, eggs, apple- sauce, water, oil, cinnamon, and nutmeg with flat beater for one minute on low setting and then three minutes on medium setting.
- Page 11 Remove from heat. Beat egg whites until very stiff. Carefully pour the syrup mixture slowly over the whites, mixing at a low speed until completely combined. Increase mixer speed to speed 4 and continue to beat mixture until it loses glassy appearance. Turn into an 8x8-inch buttered pan or drop by teaspoonfuls on to wax paper.
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Page 12: Customer Service
This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of two (2) years for Hamilton Beach Portfolio products or one (1) year for Hamilton Beach products from the date of original purchase, except as noted below. During this period, we will repair or replace this product, at our option, at no cost. - Page 13 840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 1 Batidora de pedestal Salvaguardias importantes ... 2 Piezas y características... 3 Cómo ensamblar la batidora ...4 Cómo usar su batidora ... 5 La limpieza de su batidora ...6 Recetas ...7 Asistencia al cliente ... 12...
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Page 14: Salvaguardias Importantes
840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 2 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, es importante seguir todas las precauciones de seguridad que incluyen lo siguiente: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Para protegerse contra el riesgo de choque eléctrico, no sumerja el cable, el enchufe ni el cuerpo de la batidora en agua ni en ningún otro líquido. -
Page 15: Piezas Y Características
840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 3 Piezas y características 1. Cabeza de la batidora 2. Control de ajuste Seleccione un ajuste de 2 a 12. Un ajuste más alto produce una velocidad más rápida. 3. Botón para desprender la batidora Este botón destraba la cabeza de la... -
Page 16: Cómo Ensamblar La Batidora
840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 4 Cómo ensamblar la batidora IMPORTANTE: Para quitar o colocar el tazón o los accesorios, la cabeza de la batidora debe levantarse y estar fija en la posición hacia arriba. Cómo sujetar el tazón 1. -
Page 17: Cómo Usar Su Batidora
840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 5 Cómo usar su batidora 1. Antes de usarla por primera vez, lave el tazón y los accesorios en agua caliente y jabonosa. Enjuague y seque. El mostrador y los pies de la batidora limpios permiten que la batidora se agarre al mostrador, dis- minuyendo el movimiento de ésta. -
Page 18: La Limpieza De Su Batidora
840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 6 Consejos para el aspa de alambre • El aspa de alambre está diseñada para batir líquidos como claras de huevos y crema. No use el aspa de alambre para batir mezclas espesas como masa o fudge/caramelo\ Consejos para el aspa plana •... -
Page 19: Recetas
840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 7 Recetas Pan rápido de pasas y canela Baño: 2 cucharadas azúcar 1 cucharadita canela 1 cucharada mantequilla Precaliente el horno a 350°F. Baño: En un tazón para cereal pequeño combine el azúcar, la canela, y la mante- quilla. - Page 20 840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 8 Pastel-pizza de carne 1 libra carne molida sin grasa ⁄ taza leche evaporada ⁄ taza pan rallado fino 1 cucharadita sal de ajo Precaliente el horno a 375°F. Usando el aspa plana, mezcle la carne molida, leche evaporada, pan rallado y sal en un ajuste medio hasta que queden bien mezclados.
- Page 21 840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 9 Pastel cremoso de mantequilla de cacahuate 1 taza mantequilla 1 taza azúcar morena (medida compacta) 1 taza mantequilla de cacahuate 1 envase (12 onzas) crema batida congelada, descongelada En una sartén mediana combine 1 taza de mantequilla con azúcar morena. Cocine a lumbre mediana hasta que se derrita la mantequilla y la mezcla esté...
- Page 22 840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 10 Pastel de puré de manzana 1 paquete de mezcla comercial para pastel amarillo de 18.25 onzas 1 paquete budín instantáneo de vainilla de 3.4 onzas 4 huevos 1 taza puré de manzana Precaliente el horno a 350°F. En el tazón, bata la mezcla para pastel, mezcla para budín, huevos, puré...
- Page 23 840117600 SPv00.qxd 6/1/03 12:44 PM Page 11 Galletas de mantequilla de cacahuate ⁄ taza manteca vegetal ⁄ taza mantequilla de cacahuate ⁄ tazas azúcar morena clara 1 huevo Precaliente el horno a 275°F. Usando el aspa plana, bata la manteca vegetal, mantequilla de cacahuate, azúcar morena, huevo y vainilla en un ajuste medio...
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Page 24: En Los Estados Unidos 1-800-851-8900
(2) años para los productos de Hamilton Beach Portafolio o un (1) año para los de Hamilton Beach a partir de la fecha de compra inicial, a excepción de lo que se indica a continuación. Durante este período, nosotros repararemos o reemplazaremos este producto, a nuestro juicio, sin costo alguno.